VinaOrganic chuyển giao công nghệ Đậu phộng vị cay mới

Đậu phộng da cá là một trong những món ăn tuổi thơ quen thuộc mà cho đến ngày nay vẫn rất được người tiêu dùng yêu thích. Từ công thức đậu phộng da cá nước cốt dừa truyền thống, VinaOrganic đã nghiên cứu và sáng tạo nên công nghệ Đậu phộng vị cay mới. Với hương vị tỏi ớt cay cay, mặn ngọt đặc trưng, làm xiêu lòng ngay cả người tiêu dùng khó tính nhất. 

Vừa qua, VinaOrganic đã chuyển giao công nghệ Đậu phộng vị cay cho khách hàng tại Hà Nội. Một số hình ảnh trong quá trình chuyển giao được VinaOrganic ghi nhận lại.

Để sản xuất đậu phộng vị cay, sau khi đã chọn lựa những hạt đậu ngon đạt chuẩn, công đoạn đâu tiên sẽ là áo bột cho hạt đậu phộng. Để lớp bột áo phủ lên hạt đậu được đồng đều, tròn đẹp, thì máy vê hạt là thiết bị quan trọng. Bạn có thể xem các loại máy vê hạt của VinaOrganic tại đây.

Đậu phộng sau khi đã được áo bột xong. Hạt đậu được bọc một lớp bột có độ dày vừa phải, tròn đều theo hình dáng nguyên liệu

Sau đó, hạt đậu sẽ được đưa vào chiên ngập dầu ở nhiệt độ và thời gian phù hợp. Đảm bảo sản phẩm chín đều, có cấu trúc giòn xốp đặc trưng.

Sản phẩm sau khi chiên xong sẽ được đưa vào trộn gia vị mà không cần phải qua công đoạn ly tâm tách dầu như trong công nghệ sản xuất đậu phộng da cá cốt dừa truyền thống.

Thành phẩm đậu phộng vị cay sau khi trộn gia vị hoàn tất.

VinaOrganic xin chân thành cảm ơn quý khách hàng đã tin tưởng và lựa chọn sản phẩm của chúng tôi. Kính chúc Quý khách hàng thật nhiều sức khỏe, may mắn và thành công.

VinaOrganic chuyên cung cấp các loại máy móc thiết bị và chuyển giao công nghệ thực phẩm. Liên hệ với chúng tôi qua hotline 0938299798 – 0975299798 – 0948299798 để được tư vấn chi tiết.

Ngọc Mai VinaOrganic.