Thủ tục xin Giấy chứng nhận An toàn thực phẩm Bộ Nông Nghiệp

Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm do Bộ Nông Nghiệp Bộ nông nghiệp cấp chủ yếu cho các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh các mặt hàng rau quả, nông sản, thịt, thủy sản.

Căn cứ vào:

Luật ATTP số 55/2010
Nghị Định số 38/2012/NĐCP
Thông tư 33/2012/TT – BNNPTNT
Thông tư 34/2012/BNNPTNT
Thông tư 41/2012/BNNPTNT
Thông tư 61/2012/BNNPTNT
Thông tư 01/2013/BNNPTNT

Và căn cứ vào chức năng quyền hạn của Bộ nông nghiệp và Phát triển nông thôn, VinaOrganic triển khai tư vấn thủ tục xin giấy chứng nhận An toàn thực phẩm do Bộ nông nghiệp cấp. Bộ nông nghiệp cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm được phân công trong đó:

• Ngũ cốc.
• Thịt và các sản phẩm từ thịt.
• Thủy sản và sản phẩm thủy sản.
• Rau, củ, quả và sản phẩm rau, củ, quả.
• Trứng và các sản phẩm từ trứng.
• Sữa tươi nguyên liệu.
• Mật ong và các sản phẩm từ mật ong.
• Thực phẩm biến đổi gen.
• Muối, gia vị, đường.
• Chè, cà phê, ca cao, hạt tiêu, điều và các nông sản thực phẩm.
• Dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm.

Các loại thực phẩm kể trên thuộc lĩnh vực được phân công quản lý, trong đó:

Sở Nông nghiệp cấp giấy chứng nhận An toàn thực phẩm cho:

Các cơ sở sản xuất, thu gom, giết mổ, sơ chế, chế biến, bảo quản, vận chuyển, xuất khẩu, nhập khẩu, kinh doanh thực phẩm đa ngành (từ 2 ngành trở lên liên quan đến sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc động vật, thực vật,…) có Giấy đăng ký kinh doanh kể cả cơ sở đã đạt chứng nhận HACCP, ISO 22000.

Cục Thú y cấp giấy chứng nhận An toàn thực phẩm cho:

Các cơ sở nuôi trồng thủy sản tập trung do trung ương quản lý, cơ sở sản xuất giống thủy sản quốc gia, cơ sở nuôi đăng ký chứng nhận an toàn dịch bệnh thủy sản, khi cách ly kiểm dịch động vật thủy sản xuất khẩu, nhập khẩu.

Chi cục Thú Y cấp giấy chứng nhận ATTP cho:

• Cơ sở kinh doanh, sản suất các mặt hàng thịt gia cầm gia súc tươi sống, mật ong.
• Chi cục Bảo Vệ Thực Vật cấp giấy chứng nhận ATTP cho:
• Các cơ sở sản xuất kinh doanh rau quả, chè các loại.
• Chi cục QLCL và BVNL Thủy Sản cấp giấy chứng nhận ATTP cho:
• Quản lý các cơ sở kinh doanh sản xuất các nguyên liệu, sản phẩm thủy hải sản các loại.

Quy trình xin giấy phép giúp khách hàng

1. Tiếp nhận tài liệu, thông tin và nhu cầu của khách hàng: Giấy phép kinh doanh, nghành nghề, địa điểm, nhân sự, cơ sở vật chất…
2. Tư vấn miễn phí và toàn diện các vấn đề pháp lý, các điều kiện đảm bào An toàn thực phẩm và quy trình xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP.
3. Khảo sát cơ sở, tư vấn và cùng doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: Sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều, dụng cụ, trang thiết bị, các điều kiện về tường, trần, nền, hệ thống thống gió, hệ thống điện, chất thải, kho bãi…
4. Cung cấp và hướng dẫn doanh nghiệp hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khoẻ nhân viên…
5. Sắp xếp lớp học tập huấn kiến thức ATTP và cấp chứng chỉ và Tư vấn, hướng dẫn việc khám sức khỏe (khi doanh nghiệp chưa có)
6. Xây dựng và nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP tại cơ quan quản lý, đóng phí tại cơ quan quản lý
7. Tiếp đoàn thẩm định cơ sở cùng người quản lý ATTP của Công ty.
8. Ra giấy và nhận giấy chứng nhận ATTP gửi cho khách hàng.

Bộ hồ sơ đầy đủ để cấp An toàn thực phẩm Bộ nông nghiệp

1. Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP
2. Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh(giấy phép kinh doanh) có đăng ký ngành nghề kinh doanh
3. thực phẩm (Bản sao có xác nhận của chủ cơ sở)
4. Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng cơ sở
5. Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng khu vực xung quanh
6. Sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm (hoặc quy trình bảo quản, phân phối)
7. Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở.
8. Giấy xác nhận kiến thức An toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm
9. Giấy xác nhận đủ sức khoẻ chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm;

Doanh nghiệp chỉ cần cung cấp

1. Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm hoặc sản xuất chế biến thực phẩm (sao y 02 bản)
2. Thẻ tập huấn và thẻ khám sức khỏe của chủ doanh nghiệp, quản lý và nhân viên. Nếu chưa có thẻ hoặc hết hạn VinaOrganic sẽ tổ chức lớp tập huấn và cấp thẻ.

VinaOrganic cam kết bảo mật toàn bộ thông tin khách hàng cung cấp

Thời gian và quy trình thực hiện

1. Từ 01- 05 ngày VinaOrganic tiếp nhận thông tin, tư vấn về điều kiện cơ sở…, soạn hồ sơ gửi doanh nghiệp ký, nộp cơ quan chức năng và đóng toàn bộ chi phí nhà nước.
2. Sau 10 -15 ngày đoàn thẩm định xuống thẩm định tại cơ sở và có biên bản đạt (VinaOrganic tiếp đoàn cùng doanh nghiệp)
3. Từ 10 – 15 ngày sau nhận giấy chứng nhận gốc

VinaOrganic

[sc:Address ]