VC015 – Máy cô đặc chân không 15L, cô đặc nước trái cây, dược liệu

Mô tả

Cô đặc chân không là phương pháp cô đặc nguyên liệu trong môi trường áp suất thấp, dùng để làm tăng nồng độ cấu tử chất khô hòa tan trong nhiều dung dịch. Khi áp suất giảm, nhiệt độ sôi của dung môi cũng giảm, cho phép quá trình bay hơi diễn ra ở nhiệt độ thấp hơn so với điều kiện bình thường. Các sản phẩm được cô đặc trong quá trình bốc hơi tạo thành sản phẩm cần được cô đặc. VinaOrganic xin giới thiệu Máy cô đặc chân không 15L – VC015, chuyên sản xuất các sản phẩm cô đặc, sản phẩm sau cô đặc vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng ban đầu. Hãy cùng tìm hiểu cấu tạo và ưu điểm của chiếc máy này ngay sau đây nhé!

Xem video Máy cô đặc nước mía

Lợi ích khi đầu tư máy cô đặc chân không 15L – VC015

Nếu bạn đang có ý định đầu tư sản xuất các sản phẩm cô đặc vậy thì việc lựa chọn máy cô đặc chân không của VinaOrganic sẽ mang lại nhiều lợi ích cho bạn như:

• Máy có thể cô đặc đa dạng nguyên liệu khác nhau như nước trái cây, nước rau củ, dược liệu, sữa,…
• Thao tác vận hành đơn giản, dễ sử dụng với màn hình cảm ứng HMI.
• Nâng cao năng suất tối đa so với phương pháp cô đặc thủ công.
• Tùy chỉnh nhiệt độ và thời gian khi cô đặc.
• Thành phẩm sau cô đặc đạt chất lượng cao, giữ nguyên chất dinh dưỡng ban đầu.
• Vật liệu cấu tạo chính inox 304 đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cấu tạo của máy cô đặc chân không 15L – VC015

Máy cô đặc chân không 15L – VC015 được đội ngũ kỹ sư, thạc sĩ tại VinaOrganic nghiên cứu và chế tạo tỉ mỉ đến từng chi tiết nhỏ nhất. Máy được thiết kế vuông vức, có độ thẩm mỹ cao, vật liệu cấu tạo chính từ inox 304 sáng bóng, bền bỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Máy bao gồm các bộ phận chính: buồng cô đặc, bảng điều khiển, van xả áp. van xả liệu, bánh xe chịu lực, van cấp nước, hệ thống cánh khuấy,…

• Buồng cô đặc được thiết kế với độ dày cao, chịu được áp suất, đảm bảo quá trình vận hành an toàn. Bên cạnh đó máy còn có thiết kế lớp bảo ôn cách nhiệt đảm bảo an toàn người sử dụng. Cửa buồng được thiết kế trong suốt giúp bạn dễ dàng quan sát quá trình cô đặc bên trong buồng.

• Để hạn chế thất thoát nhiệt từ bồn cô đặc, các kỹ sư VinaOrganic đã thiết kế thêm gioăng cao su chịu nhiệt và khóa cửa chắc chắn.
• Với hệ thống cánh khuấy được trang bị bên trong bồn cô đặc sẽ giúp sản phẩm khi cô đặc có chất lượng đồng đều nhất.

• Máy được trang bị màn hình điều khiển HMI (Human-Machine Interface). Thông qua giao diện này, người dùng có thể dễ dàng điều khiển và tương tác với máy. Không những thế, màn hình của bảng điều khiển là màn hình smart, điều khiển cảm ứng, chỉ cần chạm để vận hành và nắm bắt thông tin. bạn có thể dễ dàng cài đặt các thông số như áp suất, thời gian, nhiệt độ trước khi cô đặc để phù hợp với từng nguyên liệu khác nhau.

• Van xả áp: cân bằng áp suất trước khi mở cửa và lấy sản phẩm ra trong trường hợp mất điện.
• Hệ thống các van cấp nước, làm mát có chức năng cấp nước và giải nhiệt cho sản phẩm trong quá trình cô đặc.
• Van xả liệu được thiết kế ngay bên cạnh máy từ đó giúp người dùng dễ dàng lấy sản phẩm sau cô đặc ra vô cùng tiện lợi.

• Ngoài ra máy còn được trang bị bánh xe chịu lực giúp bạn dễ dàng di chuyển máy và cố định máy ở nhà xưởng khi hoạt động.

Ưu điểm nổi bật của máy cô đặc chân không 15L – VC015

Máy cô đặc chân không 15L – VC015 được đội ngũ kỹ sư, thạc sĩ tại VinaOrganic nghiên cứu và chế tạo với nhiều ưu điểm nổi trội như:

• Máy có vật liệu cấu tạo chính từ inox 304 đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

• So với những phương pháp cô đặc thông thường (cô đặc nồi hở, cô đặc thủ công) thì thường sẽ không kiểm soát được nhiệt độ và phải cô đặc với nhiệt độ cao, điều này gây ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm. Với phương pháp cô đặc chân không bằng VC015, quá trình cô đặc sẽ ở nhiệt độ thấp từ 30 – 60^oC từ đó không gây ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm, thời gian cô đặc nhanh hơn. Giúp tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí nhân công.

• Cánh khuấy liên tục làm tăng tốc độ bay hơi của sản phẩm khi cô đặc, sản phẩm khi cô đặc đồng đều.
• Sản phẩm sau cô đặc chất lượng cao, vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng. Bạn chỉ cần dùng sản phẩm sau cô đặc hòa tan với nước sẽ được sản phẩm như ban đầu, đặc biệt sản phẩm vẫn giữ nguyên màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng như trước khi cô đặc.
• Máy vô cùng đa năng khi cô đặc được nhiều sản phẩm khác nhau như nước ép trái cây (nước mía, nước dứa nước nho,…), nước ép rau củ (cà chua, cà rốt,…), dược liệu (nước gừng, nước nghệ,…), hay những sản phẩm khác như mật ong, nước mắm, sữa bò, sữa dê,…

• Tại VinOrganic máy cô đặc có đa dạng năng suất khác nhau từ năng suất nhỏ hộ gia đình, phòng thí nghiệm đến năng suất lớn hay thiết kế theo yêu cầu của bạn.

VinaOrganic – Đơn vị cung cấp máy cô đặc chân không uy tín, chất lượng

VinaOrganic – là đơn vị đã nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Chuyển giao công nghệ và Chế tạo máy thiết bị thực phẩm. Chúng tôi hiểu rằng, giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy thiết bị luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm của khách hàng. Ngoài cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, VinaOrganic còn có đội ngũ Kỹ sư trẻ, nhiệt huyết, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng, với các chế độ hậu mãi chu đáo:

• Bảo hành 12 tháng, Dịch vụ bảo trì trọn đời, luôn đầy đủ linh kiện thay thế nhanh chóng.
• Hỗ trợ kĩ thuật 24/7/365, sẵn sàng hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng sản phẩm cho khách hàng qua Hotline/Zalo.
• MIỄN PHÍ Vận chuyển toàn quốc
• MIỄN PHÍ Lắp đặt tận nơi
• MIỄN PHÍ Thử mẫu – Test máy
• MIỄN PHÍ Chuyển giao Công nghệ

VinaOrganic cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015

Từ khi nghiên cứu, sản xuất đến khi vận chuyển sản phẩm tới tay Quý khách, đội ngũ Kỹ sư chuyên nghiệp của chúng tôi liên tục QC (kiểm tra) sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 9001:2015, có dán tem, đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của những sản phẩm được sản xuất bởi VinaOrganic. VinaOrganic là Nhà sản xuất và Phân phối sản phẩm trực tiếp mà không qua bất cứ kênh trung gian nào. Vì vậy quý khách hàng sẽ được hưởng các chế độ Bảo hành, Bảo trì và Hậu mãi tốt nhất khi mua sản phẩm. Xem chính sách bảo hành

Hy vọng rằng thông qua bài viết này, bạn sẽ có cái nhìn tổng quan và cụ thể hơn về Máy cô đặc chân không model VC015 của chúng tôi. Liên hệ ngay với VinaOrganic qua hotline để được tư vấn chi tiết về máy chiết rót cũng như những dòng máy thiết bị thực phẩm khác nhé!

Đức Nguyên VinaOrganic