VG003 – Máy lên men tỏi đen VGarlic 3 khay, năng suất 12kg/mẻ

Mô tả

Máy lên men tỏi đen hay máy làm tỏi đen là sản phẩm máy đầy tự hào của VinaOrganic. Đội ngũ kỹ sư của chúng tôi đã nghiên cứu miệt mài nhiều năm liền để có thể tung ra series máy làm tỏi đen tốt nhất thị trường, hoàn toàn sản xuất tại Việt Nam. Trong bài này, VinaOrganic mời các bạn xem chi tiết máy tỏi đen 3 khay VGarlic, model VG003. Đây là model máy năng suất nhỏ nhất dành cho hộ gia đình, các bạn khởi nghiệp. Sản phẩm máy đi kèm công nghệ ^{miễn phí} được nghiên cứu chính xác bởi đội ngũ R&D của VinaOrganic sẽ giúp bạn có một sản phẩm tỏi đen chất lượng cao nhất.

Bật mí công nghệ lên men 3D của máy lên men tỏi đen VGarlic

Cấu tạo chính của máy tỏi đen VGarlic 3 khay VG003

Máy có thiết kế nguyên khối, vật liệu inox SUS 304 chống gỉ và chống ăn mòn do hơi acid tiết ra trong quá trình lên men. Cấu tạo máy gồm các bộ phận chính: Bảng điều khiển, Buồng lên men, Khay lên men, Cửa máy, Khoá cửa, Ron silicon chịu nhiệt, Hệ thống gia nhiệt 3D, Hệ thống tạo ẩm đối lưu, Máng dẫn nước, Bánh xe chịu lực,…

• Bảng điều khiển khá hiện đại, thiết kế trực quan, dễ quan sát và điều chỉnh, cấu tạo gồm có: đồng hồ cài đặt thời gian, đồng hồ cài đặt nhiệt độ, đồng hộ cài đặt nhiệt tạo ẩm, còi (đèn) báo, công tắc nguồn. Bạn chỉ cần cài đặt chế độ như Tài liệu hướng dẫn, khi hoạt động máy sẽ tự động điều chỉnh nhiệt độ – ẩm cân bằng theo thời gian như cài đặt.
• Buồng lên men là một khối liền mạch, được thiết kế để tích hợp hệ thống gia nhiệt 3D hiện đại, bên trong có cảm biến nhiệt và có các ngăn chứa khay lên men.
• Máy được trang bị 3 Khay lên men dạng lưới thanh đan thưa, bền bỉ, phù hợp với tất cả size tỏi nguyên liệu mà bạn có, tỏi to nhỏ đều dùng được. Kích thước khay là 40x40cm. Khả năng chứa nguyên liệu trên mỗi khay khá lớn, lên đến tối đa 4kg/khay. Như vậy với 3 khay, lượng tỏi tươi tối đa bạn có thể lên men là 12kg – khá lớn.

• Cửa máy được thiết kế bảo ôn dày tương đương buồng lên men nhằm tương thích với hệ thống gia nhiệt 3D của buồng lên men.
• Khóa cửa inox, đầu có bọc PE để dễ thao tác khoá chặt cửa máy với thân máy.
• Ron dùng cho máy là loại ron silicon chịu nhiệt, chống xì xẹp và bền bỉ theo thời gian.
• Hệ thống gia nhiệt 3D là ưu điểm vượt trội và là thành quả nghiên cứu của đội ngũ kỹ sư VinaOrganic. Hệ thống này giúp nhiệt phân bố đều toàn bộ buồng máy mà không cần sử dụng quạt đối lưu.
• Hệ thống tạo ẩm đối lưu cũng là một ưu điểm nữa của máy, cấu tạo của hệ thống này ẩn luôn vào lớp vỏ máy, tạo sự liền mạch khi nhìn vào bên trong buồng máy. Hệ thống giúp tạo môi trường độ ẩm phù hợp với từng chế độ lên men khác nhau.

• Máng hứng nước thiết kế bên dưới cửa máy, có nhiệm vụ hứng nước ngưng khi thao tác mở cửa thăm liệu. Đây là thiết kế tiện ích giúp khu vực sản xuất không bị nước vươn vãi.
• Bánh xe chịu lực là loại bánh cao su chịu lực, linh hoạt, có khoá gài giúp bạn dễ dàng cố định máy tại vị trí lắp đặt.

Những ưu điểm vượt trội, hiện đại của máy tỏi đen VGarlic 3 khay VG003

Với dòng máy tỏi đen VGarlic, những ưu điểm vượt trội sau có thể phải khiến bạn cân nhắc đầu tư ngay:

• Thiết kế máy nhỏ gọn, vuông vức với bánh xe di chuyển giúp bạn linh hoạt đặt máy ở góc bếp, góc phòng hay trên bàn làm việc.
• Hiệu suất cao, thu hồi cao, từ 60 – 65%, mỗi lần lên men với 12kg tỏi tươi, bạn sẽ thu được 6.5 – 8kg tỏi đen và chỉ mất từ 20 – 30 ngày. Vừa sử dụng cho gia đình lại vừa có thể tự sản xuất tỏi đen để kinh doanh hoặc thích hợp cho những ai muốn thử nghiệm làm tỏi đen trước khi bắt tay vào đầu tư sản xuất công nghiệp. Nếu làm thủ công bằng nồi cơm điện, bạn sẽ không thể có được số lượng sản phẩm tương ứng.
• Thao tác vận hành dễ dàng, ai cũng có thể sử dụng được mà không cần phải có trình độ cao.
• Hệ thống gia nhiệt 3D là ưu điểm vượt trội và là thành quả nghiên cứu của đội ngũ kỹ sư VinaOrganic. Hệ thống này giúp nhiệt phân bố đều toàn bộ buồng máy mà không cần sử dụng quạt đối lưu. Chế độ phát nhiệt thông qua khe hở giữa các tầng và được điều khiển bằng vi mạch đã được lập trình sẵn, đảm bảo quá trình lên men diễn ra liên tục, chính xác, chất lượng tỏi đen làm ra đồng đều nhất.
• Hệ thống tạo ẩm đối lưu cũng là một ưu điểm nữa của máy, cấu tạo của hệ thống này ẩn luôn vào lớp vỏ máy, tạo sự liền mạch khi nhìn vào bên trong buồng máy. Hệ thống giúp tạo môi trường độ ẩm phù hợp với từng chế độ lên men khác nhau.
• Máy lên men tỏi VGarlic cực kỳ tiết kiệm điện, lượng điện tiêu thụ mỗi giờ chỉ từ 0.1kw. Đây là ưu điểm vượt trội so với các dòng máy trên thị trường.
• Nếu lên men bằng phương pháp thủ công, tỷ lệ thất bại lên tới 50%, vừa mất thời gian, công sức và tiền bạc. Nếu dùng máy làm tỏi đen VGarlic, tỷ lệ thành công lên tới 100%.

Công nghệ lên men tỏi đen ưu việt của VinaOrganic

Khi bạn mua máy sẽ được tặng kèm thêm công nghệ làm tỏi đen chất lượng của VinaOrganic. Về cơ bản, quy trình lên men của VinaOrganic dành cho máy VGarlic bao gồm 04 – 08 giai đoạn tuỳ chỉnh, tuỳ vào tính chất của loại tỏi nguyên liệu. Mỗi giai đoạn là mỗi chế độ nhiệt – ẩm và thời gian khác nhau. Tổng thời gian lên men kéo dài từ 30 – 45 ngày, tùy vào năng suất máy. Phù hợp cho nhu cầu sử dụng tại gia đình và sản xuất kinh doanh.

Hiệu suất thu hồi sản phẩm đạt 60 – 65% với chất lượng cảm quan tốt:

• Màu: vỏ tỏi có màu xám trắng, ruột tỏi có màu đen.
• Mùi vị: mùi thơm dịu, vị ngọt chua nhẹ đặc trưng của sản phẩm lên men (không có mùi hăng, không có vị đắng).
• Cấu trúc: tỏi mềm dẻo, độ dai vừa phải, không bị ướt, bở.
• Dinh dưỡng: tỏi đen – một dạng thực phẩm chức năng tự nhiên rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ phòng bệnh, chống ung thư hiệu quả…

Khi mua máy tỏi đen VGarlic, bạn sẽ được hướng dẫn vận hành, hướng dẫn kỹ thuật lên men tỏi và có hẳn Tài liệu hướng dẫn, phòng khi bạn quên điều gì đó. Ngoài ra, VinaOrganic có kỹ sư hỗ trợ bạn trong thời gian lên men qua Hotline/Zalo,…

VinaOrganic liên tục cải tiến dòng máy tỏi đen VGarlic

Với lợi thế vừa nghiên cứu công nghệ, vừa nghiên cứu thiết bị, VinaOrganic liên tục cải tiến các dòng máy của mình. Dòng VGarlic cũng không ngoại lệ:

• Hệ thống điều khiển tự động cải tiến so với các phiên bản trước giúp điều chỉnh dễ dàng hơn.
• Hệ thống tạo ẩm đối lưu được cải tiến mang đến khả năng tạo ẩm nhanh, mạnh và ổn định hơn 30% so với phiên bản trước.
• Hệ thống gia nhiệt 3D được cải tiến để tiết kiệm điện hơn 20% so với các phiên bản cũ mà vẫn đáp ứng được yêu cầu về gia nhiệt và giữ nhiệt.
• Thiết kế máy được trâu chuốt qua từng phiên bản để đem đến cho các bạn một dòng máy lên men tỏi đen thật sự thẫm mỹ, đẹp khi trưng bày và đúng công năng khi vận hành.

Quy cách đóng mỗi sản phẩm khi bàn giao cho khách hàng

• Một máy làm tỏi đen VGarlic có dán tem bảo hành 12 tháng chính hãng.
• Một hồ sơ hướng dẫn lên men tỏi theo công nghệ VinaOrganic.
• Quà tặng khuyến mãi (tuỳ chương trình áp dụng).

Video hướng dẫn làm tỏi đen tại nhà trên máy tỏi đen VGarlic 3 khay

Nếu bạn muốn làm tỏi đen hãy mua máy làm tỏi đen VGarlic

Dòng máy tỏi đen VGarlic là thương hiệu do VinaOrganic trực tiếp sản xuất và cung cấp ra thị trường. Do đó, mỗi cải tiến trên máy mà chúng tôi thực hiện đều dựa trên kinh nghiệm thực tế và mang lại hiệu quả cao.

Ngoài máy tỏi đen VGarlic 3 khay, VinaOrganic còn cung cấp máy tỏi đen với nhiều năng suất từ 30kg, 60kg, 100kg, 200kg, 500kg, 1 tấn nguyên liệu,… hoặc lớn hơn tùy thuộc nhu cầu sản xuất của khách hàng.

VinaOrganic – Địa chỉ mua máy làm tỏi đen uy tín, chất lượng

VinaOrganic – là đơn vị đã nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Chuyển giao công nghệ và Chế tạo máy thiết bị thực phẩm. Chúng tôi hiểu rằng, giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy thiết bị luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm của khách hàng. Ngoài cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, VinaOrganic còn có đội ngũ Kỹ sư trẻ, nhiệt huyết, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng, với các chế độ hậu mãi chu đáo:

• Bảo hành 12 tháng, Dịch vụ bảo trì trọn đời, luôn đầy đủ linh kiện thay thế nhanh chóng.
• Hỗ trợ kĩ thuật 24/7/365, sẵn sàng hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng sản phẩm cho khách hàng qua Hotline/Zalo.
• MIỄN PHÍ Vận chuyển toàn quốc
• MIỄN PHÍ Lắp đặt tận nơi
• MIỄN PHÍ Thử mẫu – Test máy
• MIỄN PHÍ Chuyển giao Công nghệ

VinaOrganic cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015

Từ khi nghiên cứu, sản xuất đến khi vận chuyển sản phẩm tới tay Quý khách, đội ngũ Kỹ sư chuyên nghiệp của chúng tôi liên tục QC (kiểm tra) sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 9001:2015, có dán tem, đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của những sản phẩm được sản xuất bởi VinaOrganic. VinaOrganic là Nhà sản xuất và Phân phối sản phẩm trực tiếp mà không qua bất cứ kênh trung gian nào. Vì vậy quý khách hàng sẽ được hưởng các chế độ Bảo hành, Bảo trì và Hậu mãi tốt nhất khi mua sản phẩm. Xem chính sách bảo hành

Liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn chi tiết về Máy lên men tỏi đen 3 khay VG003 cũng như những dòng máy thiết bị khác nhé!

Video Trên tay Máy lên men tỏi đen VGarlic 3 khay VG003

Mời các bạn xem video “Quy trình lên men tỏi đen với năng suất lên đến 500kg”

VinaOrganic