Dây chuyền sản xuất Ngô cay tẩm vị năng suất 10kg/mẻ, chuẩn vị, thơm ngon

Mô tả

Ngô (bắp) là loại nông sản được trồng khá phổ biến ở nước ta và cho năng suất cao. Việc sản xuất các sản phẩm từ ngô để tăng giá trị cho loại nông sản này luôn là vấn đề được các nhà sản xuất quan tâm. Trong bài viết ngày hôm nay, VinaOrganic xin giới thiệu đến bạn một giải pháp đầu tư hiệu quả cho sản phẩn từ ngô đó là Ngô cay tẩm vị được rất nhiều người tiêu dùng yêu thích. VinaOrganic cung cấp dây chuyền sản xuất ngô cay tẩm vị với nhiều năng suất. Không chỉ cung cấp máy thiết bị, VinaOrganic còn hỗ trợ tư vấn, thiết kế, lắp đặt trọn gói từ A đến Z. Chuyển giao quy trình công nghệ sản xuất, đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra để khách hàng yên tâm sản xuất. Cùng VinaOrganic tìm hiểu chi tiết về dây chuyền sản xuất ngô cay tẩm vị nhé!

Dây chuyền sản xuất ngô cay tẩm vị 10kg/mẻ gồm những máy móc thiết bị nào?

Máy nấu cơm

Máy nấu cơm được sử dụng trong công đoạn làm chín ngô – công đoạn đầu tiên trong quy trình sản xuất ngô cay mặn ngọt. Với sức chứa mỗi khay từ 2-3kg ngô khô. Khoảng cách giữa các khay đã được tính toán hợp lý, đảm bảo nguyên liệu chín đều ở tất cả các khay. Không bị bám dính ở đáy khay như những nồi nấu công nghiệp khác. Đối với ngô khô, thời gian hấp mỗi mẻ trung bình khoảng 4-5 tiếng/mẻ.

VinaOrganic cung cấp máy nấu cơm với năng suất đa dạng từ 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay, 24 khay…..Tuỳ theo nhu cầu đặt máy của khách hàng.

Máy sấy đối lưu

Sấy là công đoạn quan trọng, ảnh hướng đến cấu trúc của sản phẩm ngô cay mặn ngọt. Để có được phôi ngô đạt chuẩn, nhà sản xuất cần có hệ thống máy thiết bị phù hợp. Đặc biệt, với những sản phẩm yêu cầu thời gian sấy dài như ngô cay mặn ngọt. VinaOrganic cung cấp máy sấy đối lưu đa dạng năng suất, tùy theo nhu cầu của khách hàng. Máy được thiết kế với chế độ gia nhiệt thông minh, giúp nhiệt được phân bố đều giữa các khay sấy. Bảng điều kiện rõ ràng, các thông số nhiệt độ, thời gian cài đặt tùy chỉnh theo công nghệ. Đảm bảo chất lượng sản phẩm sau sấy.

Máy sấy 6 khay (khay 40×40 cm) với thiết thế full inox 304 bền bỉ, chắc chắn, thiết kế tiết kiệm điện năng sẽ giúp tối ưu quá trình sấy của sản phẩm ngô cay.

Ngoài ra, VinaOrganic còn có rất nhiều dòng máy sấy nhiều năng suất giúp doanh nghiệp gia tăng năng suất khi cần mở rộng quy mô sản xuất.

Máy chiên dạng tròn 80L

Chiên là công đoạn tạo nên cấu trúc giòn xốp của sản phẩm ngô cay mặn ngọt. Sản phẩm muốn đạt chất lượng tốt, đồng đều thì đòi hỏi máy chiên phải được thiết kế phù hợp, tính ổn định và đồng bộ cao. Nhất là khi chiên với số lượng nhiều và liên tục. Hiện tại, VinaOrganic đang cung cấp các dòng máy chiên với năng suất khác nhau phù hợp với nhiều nhu cầu của khách hàng.

Đối với dây chuyền sản xuất ngô cay tẩm gia năng suất nhỏ khoảng 10kg/mẻ bạn có thể sử dụng Máy chiên 80L dạng tròn. Máy được làm từ vật liệu inox 304 chắc chắn, cùng với đó là bảng điều khiển hiện đại giúp bạn dễ dàng kiểm soát nhiệt độ, thời gian chiên một cách tối ưu.

Ngoài dòng máy trên 80L trên VinaOrganic còn cung cấp cho khách hàng nhiều dòng máy với nhiều năng suất như 20L, 40L, 100L. 200L,… phù hợp với nhiều quy mô sản xuất khác nhau.

Máy vê trộn gia vị dạng lục 10kg

Công đoạn cuối cùng trong quy trình sản xuất ngô cay mặn ngọt đó là  trộn gia vị – công đoạn tạo nên hương vị đặc trưng của sản phẩm. Gia vị sẽ được tẩm ngay sau khi chiên, nhờ đó sản phẩm sẽ có vị đậm đà, thơm ngon hơn.

Tẩm gia vị có nhiều hình thức khác nhau, có thể tẩm thủ công nhưng năng suất không cao, sản phẩm không đảm bảo sự đồng đều và tốn nhiều nhân công. Vì vậy, bạn có thể sử dụng Máy vê trộn dạng lục của VinaOrganic với nhiều năng suất khác nhau phù hợp theo từng lựa chọn cho khách hàng.

Ở giai đoạn đầu, sản xuất quy mô vừa và nhỏ bạn chỉ cần đầu tư máy vê loại 10kg/mẻ là có thể đáp ứng đủ năng suất yêu cầu. Ở những quy mô sản xuất lớn hơn, VinaOrganic cung cấp máy vê hạt 20kg, 30kg, 50kg, 70kg/mẻ, năng suất trung bình từ 300-500kg/ngày. Với Doanh nghiệp có sức tiêu thụ sản phẩm lớn, năng suất từ một đến vài tấn sản phẩm trong ngày, VinaOrganic sẽ tư vấn chuyên sâu, tùy thuộc vào điều kiện nhà xưởng, chi phí đầu tư và các yêu cầu khác từ phía Doanh nghiệp.

Máy đóng gói bắp cay tẩm vị

Với năng suất nhỏ, bạn có thể đóng gói thủ công, dùng nhân công định lượng đóng gói, hàn túi bằng máy ghép mí. Nhưng với năng suất lớn, việc đống gói thủ công sẽ không tối ưu so với máy đóng gói, ghép mí tự động. VinaOrganic cung cấp máy với nhiều tuỳ chọn, bao gồm đóng gói định lượng bằng cốc đong, định lượng bằng cân định lượng. Túi đóng gói có thể là túi gối, túi tam giác, có thổi khí trơ hoặc hút chân không, các thể tích túi là lớn nhỏ khác nhau… Tuỳ vào yêu cầu về đóng gói của khách hàng mà chúng tôi sẽ có tư vấn phù hợp cho các bạn.

VinaOrganic – Đơn vị cung cấp dây chuyền sản xuất ngô cay tẩm vị chất lượng cao!

VinaOrganic – là đơn vị đã nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Chuyển giao công nghệ và Chế tạo máy thiết bị thực phẩm. Chúng tôi hiểu rằng, giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy thiết bị luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm của khách hàng. Ngoài cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, VinaOrganic còn có đội ngũ Kỹ sư trẻ, nhiệt huyết, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng, với các chế độ hậu mãi chu đáo:

• Bảo hành 12 tháng, Dịch vụ bảo trì trọn đời, luôn đầy đủ linh kiện thay thế nhanh chóng.
• Hỗ trợ kĩ thuật 24/7/365, sẵn sàng hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng sản phẩm cho khách hàng qua Hotline/Zalo.
• MIỄN PHÍ Vận chuyển toàn quốc
• MIỄN PHÍ Lắp đặt tận nơi
• MIỄN PHÍ Thử mẫu – Test máy
• MIỄN PHÍ Chuyển giao Công nghệ

VinaOrganic cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015

Từ khi nghiên cứu, sản xuất đến khi vận chuyển sản phẩm tới tay Quý khách, đội ngũ Kỹ sư chuyên nghiệp của chúng tôi liên tục QC (kiểm tra) sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 9001:2015, có dán tem, đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của những sản phẩm được sản xuất bởi VinaOrganic. VinaOrganic là Nhà sản xuất và Phân phối sản phẩm trực tiếp mà không qua bất cứ kênh trung gian nào. Vì vậy quý khách hàng sẽ được hưởng các chế độ Bảo hành, Bảo trì và Hậu mãi tốt nhất khi mua sản phẩm. Xem chính sách bảo hành

Liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn chi tiết về Dây chuyền sản xuất ngô cay tẩm vị cũng như nhưng Dây chuyền sản xuất thực phẩm khác nhé!

Mời các bạn xem video Quy trình công nghệ Chuối sấy giòn nhé!

Thanh Ngân VinaOrganic