Dây chuyền sản xuất Hạt điều tẩm mật ong năng suất 10kg/mẻ

Mô tả

Hạt điều mật ong là một trong những sản phẩm về đậu hạt tẩm gia vị bán chạy nhất trên thị trường thời gian qua. Đây cũng là sản phẩm công nghệ được VinaOrganic phát triển và chuyển giao rất thành công cho Doanh nghiệp. Chúng tôi cung cấp hệ thống dây chuyền sản xuất đa dạng năng suất, từ thủ công đế công nghiệp tự động hóa, đáp ứng các yêu cầu về chất lượng và năng suất sản phẩm của bạn. Hãy cùng VinaOrganic tìm hiểu dây chuyền sản xuất hạt điều mật ong năng suất 10kg/mẻ trong bài viết dưới đây nhé!

Dây chuyền sản xuất Hạt điều mật ong năng suất 10kg/mẻ gồm những máy thiết bị nào?

Máy chiên 80L dạng tròn

Chiên là công đoạn làm chín và tạo nên cấu trúc giòn của sản phẩm hạt điều mật ong. Sản phẩm muốn đạt chất lượng tốt, đồng đều thì đòi hỏi máy chiên phải được thiết kế phù hợp, tính ổn định và đồng bộ cao. Đối với năng suất 10kg/mẻ, bạn có thể sử dụng Máy chiên 80L dạng tròn. Máy được thiết kế nhỏ gọn, sử dụng đơn giản, giá cả hợp lý giúp bạn tiết kiệm được một khoản đầu tư và tối ưu trong quá trình sản xuất.

Ngoài sử dụng cho quá trình sản xuất hạt điều mật ong, máy còn được ứng dụng trong nhiều công đoạn sản xuất các sản phẩm khác như: chần rau củ, luộc thịt, chiên gạo lứt, chiên hành phi, đậu phộng,…

Đối với quy mô sản xuất lớn hơn, bán có thể tham khảo thêm máy chiên tự nâng hạ năng suất cao lên giúp nâng cao năng suất, tiết kiệm thời gian, chi phí sản xuất (tham khảo máy chiên tự nâng hạ tại đây)

Máy ly tâm tách dầu 5 – 15kg/mẻ

Hạt điều sau khi chiên, lượng dầu thừa còn bám lại khá nhiều chính vì thế ta cần tiến hành ly tâm tách dầu. Đối với công đoạn này, ta sử dụng Máy ly tâm 5 – 15kg/mẻ giúp loại bỏ dầu thừa trong sản phẩm, giúp cảm quan sản phẩm tốt hơn, ít dầu hơn, bảo quản lâu hơn.

Thông thường, với mỗi mẻ chiên sẽ được đưa qua ly tâm ngay để đảm bảo hiệu quả tách dầu. Với động cơ mạnh mẽ 2Hp giúp loại bỏ dầu nhanh chóng chỉ từ 1-3 phút tùy theo yêu cầu của bạn.

Ngoài năng suất 5 – 15kg/mẻ, VinaOrganic còn cung cấp thêm nhiều năng suất khác từ 1 – 120kg giúp bạn thoải mái lựa chọn.

Máy trộn gia vị dạng chảo 10kg

Trộn gia vị là công đoạn tạo nên hương vị đặc trưng của sản phẩm đậu hạt tẩm gia vị và là công đoạn mang tính quyết định, có ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng sản phẩm cuối. Sở dĩ như vậy là bởi nếu không có được một chảo trộn gia vị phù hợp, bạn sẽ rất nhanh gặp phải tình trạng gia vị bám không đều, bị cháy xém, hạt không được khô ráo, bị vón cục lại với nhau…

Máy trộn gia vị dạng chảo 10kg là giải pháp hiệu quả cho công đoạn này. Máy được thiết kế chuyên dụng với hình dạng hình chỏm cầu. Lòng chảo được tính toán có độ sâu phù hợp với sản phẩm cần trộn tẩm. Máy sử dụng điện, gia nhiệt thông qua lớp dầu truyền nhiệt, giúp nhiệt độ của quá trình trộn ổn định và đồng đều, đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Máy sấy nhiệt độ cao

Để sản phẩm được giòn hơn, không bị chảy nước và có cảm quản tốt, chúng ta nên kết hợp thêm công đoạn sấy.

Máy sấy nhiệt độ cao 6 khay, được thiết kế nguyên khối, chắc chắn, thẫm mỹ, mang lại giá trị cao cho người sử dụng. Các thông số về nhiệt độ, thời gian sấy đều được cài đặt theo quy trình công nghệ sấy tùy nguyên liệu.

Không gian buồng sấy bên trong máy lớn hơn 50 – 70% so với các dòng máy sấy nhiệt độ cao trên thị trường, do đó hiệu quả sấy cao, nhiệt độ phân bố đều, nhanh và tiết kiệm chi phí sản xuất. Máy phù hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, từ nông sản, rau củ cho đến bánh, cơm cháy, thuỷ hải sản… đặc biệt là các sản phẩm từ hạt ngũ cốc, Granola.

Thành phẩm hạt diều mật ong có màu nâu cánh gián, lớp mật ong bên ngoài giúp sản phẩm có độ bóng nhẹ, bắt mắt người dùng. Sản phẩm có cấu trúc giòn, báo bùi của hạt điều, ngọt nhẹ của mật ong tạo nên hương vị hấp dẫn cho sản phẩm.

Tính ứng dụng của dây chuyền sản xuất hạt điều mật ong

Ngoài sản xuất hạt điều mật ong dây chuyền sản xuất còn phù hợp với các sản phẩm như hạt điều hạt điều yum thái, hạt điều socola, hạt điều phô mai, đậu phộng tỏi ớt, hạt mắc ca tỏi ớt… Đối với mỗi sản phẩm khác nhau, VinaOrganic sẽ cung cấp chuyển giao công nghệ tương ứng. Và tuỳ vào sản phẩm được triển khai sản xuất trên hệ thống dây chuyền mà chúng ta cần bổ sung thêm một vài các máy hoặc dụng cụ thiết bị phụ trợ khác. Năng suất máy có thể thay đổi tùy vào nguyên liệu.

VinaOrganic – Đơn vị cung cấp máy thiết bị và chuyển giao công nghệ hạt điều mật ong chuyên nghiệp!

VinaOrganic – là đơn vị đã nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Chuyển giao công nghệ và Chế tạo máy thiết bị thực phẩm. Chúng tôi hiểu rằng, giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy thiết bị luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm của khách hàng. Ngoài cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, VinaOrganic còn có đội ngũ Kỹ sư trẻ, nhiệt huyết, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng, với các chế độ hậu mãi chu đáo:

• Bảo hành 12 tháng, Dịch vụ bảo trì trọn đời, luôn đầy đủ linh kiện thay thế nhanh chóng.
• Hỗ trợ kĩ thuật 24/7/365, sẵn sàng hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng sản phẩm cho khách hàng qua Hotline/Zalo.
• MIỄN PHÍ Vận chuyển toàn quốc
• MIỄN PHÍ Lắp đặt tận nơi
• MIỄN PHÍ Thử mẫu – Test máy
• MIỄN PHÍ Chuyển giao Công nghệ

VinaOrganic cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015

Từ khi nghiên cứu, sản xuất đến khi vận chuyển sản phẩm tới tay Quý khách, đội ngũ Kỹ sư chuyên nghiệp của chúng tôi liên tục QC (kiểm tra) sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 9001:2015, có dán tem, đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của những sản phẩm được sản xuất bởi VinaOrganic. VinaOrganic là Nhà sản xuất và Phân phối sản phẩm trực tiếp mà không qua bất cứ kênh trung gian nào. Vì vậy quý khách hàng sẽ được hưởng các chế độ Bảo hành, Bảo trì và Hậu mãi tốt nhất khi mua sản phẩm. Xem chính sách bảo hành

Liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn chi tiết về Dây chuyền sản xuất Hạt điều tẩm mật ong cũng như nhưng Dây chuyền sản xuất thực phẩm khác nhé!