Dây chuyền sản xuất Đậu phộng da cá cốt dừa 10kg/mẻ

Mô tả

VinaOrganic cung cấp hệ thống dây chuyền sản xuất đậu phộng da cá cốt dừa, đậu phộng socola từ sản xuất nhỏ đến quy mô công nghiệp lớn. Kết hợp với công nghệ sản xuất do VinaOrganic hoàn thiện và chuyển giao, đảm bảo chất lượng sản phẩm, hiệu quả và năng suất sản xuất.

Dây chuyền sản xuất Đậu phộng da cá cốt dừa 10kg/mẻ cần những máy thiết bị nào?

Máy vê tạo lớp vỏ áo đặc trưng của Đậu phộng da cá cốt dừa 10kg/mẻ

Vê bột, tạo hình là công đoạn quan trọng trong sản xuất đậu phộng da cá cốt dừa, đậu phộng socola. Máy vê hạt do VinaOrganic thiết kế với khả năng tạo lớp bột áo, bọc tròn, đồng đều quanh hạt đậu phộng. Không chỉ làm tăng tính thẩm mỹ về mặt ngoại hình sản phẩm, mà còn đảm bảo cấu trúc lớp vỏ đặc trưng của đậu phộng da cá.

Nếu bạn mới bắt đầu làm quen thị trường, sản xuất quy mô nhỏ, thử nghiệm, bạn chỉ cần đầu tư máy vê loại 5-10kg/mẻ. Ở những quy mô sản xuất lớn hơn, VinaOrganic cung cấp máy vê hạt 20kg, 30kg, 50kg/mẻ, năng suất trung bình từ 300-500kg/ngày. Với Doanh nghiệp có sức tiêu thụ sản phẩm lớn, năng suất từ một đến vài tấn sản phẩm trong ngày, VinaOrganic sẽ tư vấn chuyên sâu, tùy thuộc vào điều kiện nhà xưởng, chi phí đầu tư và các yêu cầu khác từ phía Doanh nghiệp.

Máy chiên bán thủ công hoặc máy chiên công nghiệp tự động lớn

Chiên là công đoạn tạo nên cấu trúc giòn xốp, ảnh hưởng trực tiếp đến màu sắc, hương vị, tính chất cảm quan của sản phẩm. Nói một cách đơn giản, đây là công đoạn quyết định toàn bộ giá trị sản phẩm đậu phộng da cá. Hiểu rõ những yêu cầu trong công nghệ sản xuất đậu phộng da cá, máy chiên được VinaOrganic thiết kế tối ưu để toàn bộ sản phẩm đạt chất lượng đồng đều.

Hiện tại, VinaOrganic đang cung cấp máy chiên bán tự động và máy chiên tự động năng suất lớn phù hợp với nhiều nhu cầu của khách hàng. Máy chiên bán tự động năng suất trung bình 10kg nguyên liệu/mẻ, cài đặt tự động nhiệt độ, thời gian chiên sẽ thích hợp với khách hàng sản xuất số lượng nhỏ. Khi thị trường của bạn đã ổn định, cần mở rộng quy mô, bạn có thể tham khảo dòng máy chiên tự động 200L, 400L hoặc 700L của VinaOrganic. Với thiết kế thông minh, tích hợp cánh khuấy cùng chức năng nâng hạ giỏ tự động, tiết kiệm chi phí sản xuất, đáp ứng nhu cầu sản xuất sản lượng lớn, nhanh chóng và hiệu quả.

Ngoài ra, nếu bạn muốn sản phẩm đậu phộng da cá cốt dừa có màu sắc tươi sáng, có thể tham khảo hệ thống máy chiên chân không VinaOrganic tại đây nhé.

Máy ly tâm – thiết bị loại sạch dầu chiên trong sản phẩm đậu phộng da cá cốt dừa 10kg/mẻ

Ly tâm tách dầu là không thể thiếu đối với các dòng sản phẩm chiên nói chung và đậu phộng da cá cốt dừa, đậu phông socola nói riêng. Công đoạn này sẽ giúp loại bỏ dầu thừa trong sản phẩm, giúp cảm quan sản phẩm được sáng hơn, ít dầu hơn, bảo quản lâu hơn. Đặc biệt là sẽ không bị bám dầu lên tay khi người sử dụng ăn sản phẩm và không cho cảm giác ngán do dầu khi thưởng thức.

Với máy ly tâm, chúng ta sẽ chọn năng suất máy dựa theo năng suất của máy chiên tương ứng. Thông thường, với mỗi mẻ chiên xong sẽ được đưa qua ly tâm ngay để đảm bảo hiệu quả tách dầu. Thời gian ly tâm mỗi mẻ chỉ từ 1-3 phút tùy theo sản phẩm.

Máy đóng gói đậu phộng da cá cốt dừa tự động

Với năng suất nhỏ, bạn có thể đóng gói thủ công, dùng nhân công định lượng đóng gói, hàn túi bằng máy ghép mí. Nhưng với năng suất lớn, việc đống gói thủ công sẽ không tối ưu so với máy đóng gói, ghép mí tự động. VinaOrganic cung cấp máy với nhiều tuỳ chọn, bao gồm đóng gói định lượng bằng cốc đong, định lượng bằng cân định lượng. Túi đóng gói có thể là túi gối, túi tam giác, có thổi khí trơ hoặc hút chân không, các thể tích túi là lớn nhỏ khác nhau… Tuỳ vào yêu cầu về đóng gói của khách hàng mà chúng tôi sẽ có tư vấn phù hợp cho các bạn.

Sản phẩm nào khác có thể sử dụng dây chuyền sản xuất đậu phộng da cá cốt dừa?

Ngoài sản xuất đậu phộng da cá các vị, dây chuyền sản xuất còn phù hợp với các sản phẩm hạt sachi tẩm gia vị, hạt điều tẩm gia vị, nui tẩm gia vị,… Đối với mỗi sản phẩm khác nhau, VinaOrganic sẽ cung cấp chuyển giao công nghệ tương ứng. Và tuỳ vào sản phẩm được triển khai sản xuất trên hệ thống dây chuyền mà chúng ta cần bổ sung thêm một vài các máy hoặc dụng cụ thiết bị phụ trợ khác. Năng suất máy có thể thay đổi tùy vào nguyên liệu.

VinaOrganic – Đơn vị cung cấp máy thiết bị và chuyển giao công nghệ đậu phộng da cá chuyên nghiệp

VinaOrganic – là đơn vị đã nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Chuyển giao công nghệ và Chế tạo máy thiết bị thực phẩm. Chúng tôi hiểu rằng, giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy thiết bị luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm của khách hàng. Ngoài cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, VinaOrganic còn có đội ngũ Kỹ sư trẻ, nhiệt huyết, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng, với các chế độ hậu mãi chu đáo:

• Bảo hành 12 tháng, Dịch vụ bảo trì trọn đời, luôn đầy đủ linh kiện thay thế nhanh chóng.
• Hỗ trợ kĩ thuật 24/7/365, sẵn sàng hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng sản phẩm cho khách hàng qua Hotline/Zalo.
• MIỄN PHÍ Vận chuyển toàn quốc
• MIỄN PHÍ Lắp đặt tận nơi
• MIỄN PHÍ Thử mẫu – Test máy
• MIỄN PHÍ Chuyển giao Công nghệ

VinaOrganic cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015

Từ khi nghiên cứu, sản xuất đến khi vận chuyển sản phẩm tới tay Quý khách, đội ngũ Kỹ sư chuyên nghiệp của chúng tôi liên tục QC (kiểm tra) sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 9001:2015, có dán tem, đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của những sản phẩm được sản xuất bởi VinaOrganic. VinaOrganic là Nhà sản xuất và Phân phối sản phẩm trực tiếp mà không qua bất cứ kênh trung gian nào. Vì vậy quý khách hàng sẽ được hưởng các chế độ Bảo hành, Bảo trì và Hậu mãi tốt nhất khi mua sản phẩm. Xem chính sách bảo hành

Liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn chi tiết về Dây chuyền sản xuất Đậu phộng da cá cũng như nhưng Dây chuyền sản xuất thực phẩm khác nhé!

Mời các bạn xem video Quy trình công nghệ đậu phộng da cá nhé!

Thanh Ngân VinaOrganic