Công nghệ sản xuất thanh long sấy giòn VinaOrganic

Mô tả

Với mong muốn nâng cao giá trị của các loại nông sản, trái cây Việt Nam, cũng như giảm nguy cơ được mùa mất giá, hỗ trợ bà con nông dân, VinaOrganic đã nghiên cứu và hoàn thiện công nghệ sản xuất Thanh long sấy giòn chất lượng. Nguyên liệu trái cây sạch kết hợp với máy móc tiên tiến và công nghệ hiện đại, hứa hẹn sẽ đưa trái thanh long Việt lên một tầm cao mới.

Giá trị dinh dưỡng từ trái thanh long Việt

Thanh long là một loại quả giàu dinh dưỡng. Trong một quả có chứa khoảng 60 đơn vị calo, 60 mg natri, 8g đường. Đặc biệt là thanh long còn chứa 2g chất béo không bão hòa và 2g protein. Đây cũng là khác biệt của nó với nhiều loại trái cây khác. Bên cạnh đó, quả thanh long cũng chứa rất nhiều chất xơ, vitamin và chất khoáng thiết yếu cần thiết cho cơ thể.

Hàm lượng chất chống oxy hóa và anthocyanin trong thanh long có lợi cho việc phòng ngừa ung thư và nhiều loại bệnh khác như tiểu đường, viêm khớp,… Thanh long còn tốt cho hệ tiêu hóa, có tác dụng giảm cân và làm đẹp.

Công nghệ thanh long sấy giòn VinaOrganic

Sản phẩm thanh long sấy giòn VinaOrganic được ứng dụng công nghệ chiên chân không hiện đại, giúp giữ lại hương vị, màu sắc tự nhiên của nguyên liệu, đồng thời kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm.

Mô tả cảm quan sản phẩm thanh long sấy giòn

• Màu sắc: màu trắng (hoặc đỏ) tùy thuộc vào nguyên liệu
• Hương vị: Vị ngọt, mùi thơm nhẹ của thanh long
• Cấu trúc: giòn xốp

Ưu điểm nổi bật của công nghệ thanh long sấy giòn VinaOrganic

• Sử dụng nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản, không hóa chất độc hại
• Sản phẩm không bị cháy xém, đổi màu, hàm lượng dầu ít, không bị hôi dầu
• Giữ được hương vị và màu sắc tự nhiên của nguyên liệu
• Chất lượng cảm quan tốt, dễ sử dụng và thích hợp với nhiều đối tượng
• Sản phẩm có thời gian bảo quản 03 – 06 tháng
• Gia tăng giá trị nguyên liệu thanh long
• Tận dụng nguồn nguyên liệu tươi, giải quyết vấn đề tồn đọng nguyên liệu, giá nguyên liệu rẻ và dồi dào.
• Chi phí sản xuất thấp, lợi nhuận cao, tốn ít nhân công
• Quy trình sản xuất đơn giản, máy móc thiết bị sẵn có, nhỏ gọn với nhiều năng suất khác nhau, dễ sản xuất, dễ thực hiện

Máy chiên chân không VinaOrganic

Cùng với giải pháp công nghệ, VinaOrganic còn cung cấp hệ thống máy chiên chân không chất lượng cao. Hệ thống máy chiên chân không (bao gồm máy chiên chân không, tặng kèm máy nén khí và máy ly tâm dầu) được VinaOrganic thiết kế với nhiều quy mô, năng suất khác nhau, phù hợp với nhu cầu sản xuất của Doanh nghiệp.

Máy chiên chân không VinaOrganic được thiết kế tối ưu theo công nghệ thanh long sấy giòn và những sản phẩm thuộc dòng rau củ quả, trái cây sấy giòn. Do đó, ngoài thanh long sấy giòn, bạn hoàn toàn có thể sản xuất rất nhiều sản phẩm khác như mít sấy, chuối sấy, khoai lang sấy, hạt sen sấy, nấm bào ngư sấy…

Bạn có thể tham khảo thêm chi tiết về máy chiên chân không tại đây nhé!

VinaOrganic chuyển giao công nghệ sản xuất thanh long sấy giòn như thế nào?

Quy trình sản xuất thanh long sấy giòn đang được VinaOrganic chuyển giao cho nhiều đơn vị, doanh nghiệp có nhu cầu.

Nếu bạn cũng quan tâm đến sản phẩm này và muốn đầu tư vào sản xuất thì hãy liên hệ ngay với VinaOrganic qua hotline 0938 299 798 – 0975 299 798 nhé!

Ngọc Mai VinaOrganic.