Sữa hạt sen thanh trùng – Công nghệ vượt trội từ VinaOrganic

Mô tả

Sữa hạt sen xuất hiện trên thị trường khá lâu và dễ dàng chinh phục người tiêu dùng bởi hương vị ngọt ngào, thanh mát. Nắm bắt nhu cầu thị trường, nhiều doanh nghiệp đưa hạt sen vào sản xuất như một sản phẩm chiến lược. Tuy nhiên, cách chế biến chưa phù hợp đã khiến Nhà sản xuất đã lao đao vì phải thu hồi sản phẩm khi vừa mới bán ra thị trường. Do hạn sử dụng quá ngắn, lại dễ bị lắng cặn bởi tính chất giàu tinh bột của hạt sen. Với mong muốn hỗ trợ doanh nghiệp đưa đến người tiêu dùng những sản phẩm tốt nhất. VinaOrganic đã phát triển công nghệ sữa hạt sen thanh trùng chất lượng cao. Khắc phục nhược điểm của quy trình sản xuất truyền thống.

Công nghệ sản xuất sữa hạt sen thanh trùng VinaOrganic

Là quy trình chế biến sữa hạt sen chất lượng cao do VinaOrganic nghiên cứu. Từ khâu lựa chọn nguyên liệu đầu vào, đến khi ra thành phẩm, đóng chai hoàn thiện. Kết hợp với hệ thống máy thiết bị sản xuất khép kín, tối ưu theo công nghệ và đa dạng năng suất. Đảm bảo chất lượng sữa thơm ngon, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng ở mọi lứa tuổi. Đây cũng là một giải pháp hoàn hảo để tăng giá trị thương phẩm của nguyên liệu hạt sen mà vẫn giữ được hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng của nguyên liệu.

Mô tả cảm quan sản phẩm:

• Màu sắc: Màu trắng sáng, màu đặc trưng sữa hạt sen.
• Mùi: Thơm nhẹ mùi sữa hạt sen.
• Vị: Ngọt vừa, béo nhẹ.
• Cấu trúc: Sữa đồng nhất, không bị tách lớp.

Hiện tại, công nghệ sản xuất sữa hạt sen thanh trùng đã được VinaOrganic đóng gói thành bộ hồ sơ tiêu chuẩn. Sẵn sàng chuyển giao đến khách hàng có nhu cầu, giúp khách hàng yên tâm sản xuất.

Tại sao nên sản xuất sữa hạt sen thanh trùng VinaOrganic?

Như bạn đã biết, lối sống xanh đang là xu hướng được ưa chuộng trong những năm gần đây. Điều đó dẫn đến nhu cầu về các sản phẩm sạch, có nguồn gốc tự nhiên ngày càng tăng. Mà điển hình trong số đó, là việc lựa chọn sữa thực vật thay thế cho các sản phẩm sữa động vật. Bên cạnh đó, công nghệ do VinaOrganic chuyển giao đã mang đến những lợi thế rất lớn, giúp Doanh nghiệp rút ngắn thời gian, nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường:

• Chất lượng cảm quan tốt, ổn định, giữ lại hương vị tự nhiên đặc trưng của nguyên liệu.
• Đảm bảo cấu trúc sữa đồng nhất, không xảy ra các hiện tượng tách lớp, vón cục, lắng cặn trong thời gian sử dụng.
• Sản phẩm sản xuất theo dây chuyền khép kín, bảo quản ổn định trong 10 -15 ngày (nhiệt độ 2-4 độ C).
• Nguồn nguyên liệu rẻ, dễ tìm, giá thành sản phẩm cạnh tranh.
• Công nghệ sản xuất đã được VinaOrganic tối ưu với quy trình đơn giản và ít công đoạn, giúp dễ dàng kiểm soát chất lượng sản phẩm.
• Máy móc thiết bị chuẩn theo công nghệ, đa dạng năng suất, phù hợp với nhiều sản phẩm sữa thực vật khác nhau.
• Dễ dàng mở rộng quy mô, tăng năng suất và tự động hóa.
• Thị trường rộng mở, chi phí đầu tư ban đầu thấp, nhanh thu hồi vốn, lợi nhuận hấp dẫn.

Sản xuất sữa hạt sen thanh trùng cần đầu tư máy móc thiết bị như thế nào?

VinaOrganic cung cấp hệ thống máy thiết bị sản xuất sữa hạt sen thanh trùng với năng suất đa dạng. Hệ thống máy cơ bản gồm: Máy xay nhuyễn, máy xay hạt đa năng, máy nấu sữa và thiệt bị làm lạnh nhanh. Với đa dạng năng suất từ 5L đến 500L/mẻ. Đáp ứng hầu hết nhu cầu của Doanh nghiệp và thị trường.