Chuyển giao công nghệ sản xuất da cá tra/basa ăn liền

Mô tả

Da cá tra, da cá basa là một nguồn thực phẩm nhiều dinh dưỡng, giàu collagen và gelatin tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên hiện nay nhiều nhà máy chế biến cá tra/basa fillet vẫn chưa tận dụng được nguồn nguyên liệu này để sản xuất sản phẩm có thể ăn liền.

Nhận thấy được tiềm năng xuất phát từ nguồn nguyên liệu rẻ và dồi dào đó, VinaOrganic nghiên cứu quy trình sản xuất da cá tra/basa chiên giòn ăn liền.

Những ưu điểm VinaOrganic khuyên doanh nghiệp nên đầu tư sản xuất da cá tra/basa chiên giòn

Về giá thành: Giá thành nguyên liệu rất rẻ, nguồn cung dồi dào. Giá thành sản xuất không cao khi áp dụng công nghệ của VinaOrganic

Về tính thương mại: Đây là dòng sản phẩm thuộc dòng snack. Phục vụ ăn liền, ăn chơi. Nhiều sản phẩm dòng này hiện nay đa số từ thực vật, còn một số dòng sản phẩm do VinaOrganic nghiên cứu từ thủy hải sản sẽ làm đa dạng sự lựa chọn của khách hàng cũng như các nhà phân phối. Mở rộng thị trường đầy tiềm năng này.

Về tính dinh dưỡng: Bắt đầu từ nguồn da cá nhiều dinh dưỡng, sản phẩm qua công nghệ chế biến tối ưu của VinaOrganic sẽ giữ lại hầu hết các đặc tính dinh dưỡng ban đầu của da cá. Sản phẩm chứa ít dầu mỡ, rất thích hợp cho những người thích ăn snack nhưng lại không muốn tăng cân, béo phì.

Về tính mới: Đây là sản phẩm hoàn toàn mới. Chưa có hoặc rất hiếm trên thị trường, vì lý do để sản xuất được sản phẩm phải áp dụng công nghệ mới của VinaOrganic chuyển giao.

Mô tả đặc tính cảm quan của sản phẩm da cá tra/basa chiên giòn ăn liền

• Cấu trúc: Giòn xốp, tan vụn ra trong miệng khi nhai
• Mùi vị: Mùi vị tùy chỉnh
• Màu sắc: Màu đặc trưng của da cá tra/basa chiên giòn (như hình)

VinaOrganic chuyển giao công nghệ sản xuất da cá này như thế nào?

Hiện nay chúng tôi đang có sẵn công nghệ và hệ thống máy thiết bị phục vụ công nghệ này. Quý doanh nghiệp, khách hàng nào quan tâm đầu tư sản xuất hãy liên hệ VinaOrganic để được tư vấn báo giá trọn gói.

Ngoài ra chúng tôi  đang ưu đãi hướng dẫn miễn phí một số công nghệ để làm đa dạng hóa các dòng sản phẩm trên cùng dây chuyền sản xuất da cá chiên giòn ăn liền này.

Gọi ngay chúng tôi: 0938.299.798 – 0975.299.798 nhé!

Là nhà tư vấn hàng đầu trong lĩnh vực chuyển giao công nghệ thực phẩm, chúng tôi đồng hành cùng khách hàng xuyên suốt quá trình đưa sản phẩm tới tay người tiêu dùng.

VinaOrganic