Chuyển giao công nghệ da cá sấy giòn thơm ngon, ăn là ghiền

Mô tả

Thành phẩm da cá là một nguồn thực phẩm nhiều dinh dưỡng, giàu collagen và gelatin tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên hiện nay nhiều nhà máy chế biến cá vẫn chưa tận dụng được nguồn nguyên liệu này để sản xuất sản phẩm có thể ăn liền. Nhận thấy tiềm năng xuất phát từ nguồn nguyên liệu rẻ và dồi dào đó VinaOrganic đã nghiên cứu và chuẩn hóa công nghệ da cá sấy giòn và sẵn sàng chuyển giao cho khách hàng. Hãy cùng tìm hiểu ưu điểm của công nghệ ngay sau đây nhé!

Công nghệ da cá sấy giòn là gì?

Da cá sấy giòn là sản phẩm được làm tư da cá hồi, da cá basa,… được xử lý, sấy khô tạo nên thành phẩm giòn tan, hấp dẫn. Sản phẩm mang lại hương vị thơm ngon, mới mẻ với vị béo bùi của da cá kèm với đó là cấu trúc giòn tan của sản phẩm tạo nên mùi vị thơm ngon hấp dẫn.

Để có thể  tạo ra những miếng da cá với độ giòn xốp và hương vị đúng chuẩn là cả một quy trình công nghệ, với các thông số kỹ thuật chuẩn xác. Cùng với đó là việc tìm ra các loại máy móc thiết bị phù hợp, đáp ứng được những yêu cầu về công nghệ chế biến.

Mô tả cảm quan của sản phẩm

• Màu sắc: Màu vàng sáng đặc trưng của da cá sau chiên.
• Mùi: Mùi thơm da cá chiên.
• Vị: Béo bùi nhẹ của da cá.
• Cấu trúc: Giòn tan.

Công nghệ da cá sấy giòn của VinaOrganic mang đến cho thị trường một sản phẩm mới lạ, chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng. Bên cạnh đó, việc phát triển công nghệ này còn giúp khai thác tiềm năng của nguồn nguyên liệu da cá vốn là phế phẩm trong chế biến tại Việt Nam, từ đó tạo ra giá trị gia tăng và cơ hội kinh doanh mới cho các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm.

Những ưu điểm vượt trội của công nghệ da cá sấy giòn mà khách hàng nên đầu tư ngay

Công nghệ da cá sáy giòn có nhiều ưu điểm vượt trội so với các dòng sản phẩm khác trên thị trường mà bạn nên đầu tư ngay:

• Sản phẩm có cấu trúc giòn, xốp đặc trưng của snack, vị vừa phải, dễ ăn.
• Sản phẩm có thời gian bảo quan lâu dài, lên đến 6 tháng ở điều kiện thường.
• Sản phẩm tự nhiên, dinh dưỡng, không sử dụng hóa chất, an toàn cho người sử dụng.
• Phù hợp với mọi lứa tuổi, không chỉ trẻ em mà cả người lớn cũng dễ dàng nghiện món snack này.
• Chi phí đầu tư hợp lý, giá thành sản phẩm cạnh tranh.
• Máy móc thiết bị sẵn có, đa dạng năng suất đầu tư, dễ dàng tăng năng suất, triển khai theo quy mô doanh nghiệp.

Quy trình công nghệ đã được VinaOrganic hoàn thiện, đóng gói thành bộ Hồ sơ công nghệ tiêu chuẩn, đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra. Máy thiết bị có thể sản xuất được các dòng sản phẩm tương tự như da cá trứng muối, da cá muối tiêu, da ếch trứng muối, da ếch phô mai,…

Đầu tư công nghệ da cá sấy giòn cần những máy thiết bị nào?

Tại VinaOrganic, toàn bộ quy trình sản xuất đều được tối ưu hóa bằng máy thiết bị hiện đại. Máy thiết bị được chuẩn hóa về quy mô, năng suất khác nhau phù hợp với nhu cầu sản xuất của doanh nghiệp, Dây chuyền sản xuất sản phẩm gồm các máy chính: máy sấy đối lưu, máy vê trộn dạng lục, máy chiên, máy ly tâm, máy sấy giòn ngũ cốc.

Ngoài ra để quá trình hoạt động sản xuất đạt hiệu quả nhất, bạn có thể đầu tư thêm máy lọc dầu, máy đóng gói, máy indate. VinaOrganic sẽ tư vấn cụ thể tùy vào nhu cầu và quy mô sản xuất của bạn.

VinaOrganic chuyển giao trọn gói công nghệ, máy thiết bị sản xuất da cá trứng muối

VinaOrganic – là đơn vị đã nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Chuyển giao công nghệ và Chế tạo máy thiết bị thực phẩm. Chúng tôi hiểu rằng, giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy thiết bị luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm của khách hàng. Ngoài cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, VinaOrganic còn có đội ngũ Kỹ sư trẻ, nhiệt huyết, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng, với các chế độ hậu mãi chu đáo:

• Bảo hành 12 tháng, Dịch vụ bảo trì trọn đời, luôn đầy đủ linh kiện thay thế nhanh chóng.
• Hỗ trợ kĩ thuật 24/7/365, sẵn sàng hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng sản phẩm cho khách hàng qua Hotline/Zalo.
• MIỄN PHÍ Vận chuyển toàn quốc
• MIỄN PHÍ Lắp đặt tận nơi
• MIỄN PHÍ Thử mẫu – Test máy
• MIỄN PHÍ Chuyển giao Công nghệ

VinaOrganic cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015

Từ khi nghiên cứu, sản xuất đến khi vận chuyển sản phẩm tới tay Quý khách, đội ngũ Kỹ sư chuyên nghiệp của chúng tôi liên tục QC (kiểm tra) sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 9001:2015, có dán tem, đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của những sản phẩm được sản xuất bởi VinaOrganic. VinaOrganic là Nhà sản xuất và Phân phối sản phẩm trực tiếp mà không qua bất cứ kênh trung gian nào. Vì vậy quý khách hàng sẽ được hưởng các chế độ Bảo hành, Bảo trì và Hậu mãi tốt nhất khi mua sản phẩm. Xem chính sách bảo hành

Hiện tại, VinaOrganic đã sẵn sàng công nghệ và thiết bị để chuyển giao trọn gói sản phẩm da cá sấy giòn đầy hấp dẫn này cho bạn. Quy mô sản xuất từ nhỏ khởi đầu đến lớn và rất lớn trong công nghiệp đều được VinaOrganic triển khai dễ dàng, chỉ cần bạn trao đổi cho chúng tôi biết dự định của bạn.

Xem video Máy sấy khô snack da cá chiên giòn

Xem video Trải nghiệm Chuyển giao công nghệ snack da cá trứng muối tại VinaOrganic

Xem video Quy trình công nghệ snack da cá vị trứng muối từ VinaOrganic

Hotline/Zalo

0975.299798 0938.299798

Đức Nguyên VinaOrganic