Chuyển giao công nghệ lươn áo bột chiên chân không giòn rụm, thơm ngon

Mô tả

Lươn áo bột chiên chân không (sấy giòn) là sản phẩm được chế biến từ lươn tươi, kết hợp với công nghệ và máy thiết bị hiện đại của VinaOrganic. Từ đó tạo nên sản phẩm có cấu trúc giòn rụm, giữ được mùi hương đặc trưng, dinh dưỡng của lươn. Đây hứa hẹn sẽ là một sản phẩm đầy tính triển vọng trên thị trường. Hãy cùng tìm hiểu công nghệ này ngay sau đây nhé!

Công nghệ lươn áo bột chiên chân không là gì?

Lươn là một thực phẩm vô cùng dinh dưỡng chứa nhiều dưỡng chất như vitamin A, D và B12. Không chỉ là một thực phẩm dinh dưỡng, lươn còn có tác dụng giúp cải thiện trí nhớ, ngăn ngừa thiếu máu, thiếu sắt,…

Lươn áo bột chiên chân không là một sản phẩm ứng dụng công nghệ chiên chân không của VinaOrganic đang rất phổ biến trên thị trường hiện nay. Một số sản phẩm ứng dụng công nghệ này có thể kể đến như bí đỏ sấy giòn, chuối sấy giòn, mít sấy giòn,… Công nghệ chiên chân không hiện nay không chỉ áp dụng cho sản phẩm trái cây, nông sản mà còn có thể áp dụng cho những sản phẩm thịt, hải sản như lươn, ngàm tôm. Sản phẩm sau chiên vẫn giữ được màu sắc, chất dinh dưỡng cũng như mùi vị ban đầu. Các sản phẩm chiên chân không như lươn hiện nay đang dần trở thành lựa chọn số 1 của người tiêu dùng trên thị trường.

Đặc tính cảm quản sản phẩm

• Màu: Màu nâu đen của lươn và lớp bột chiên giòn màu vàng sáng bên ngoài.
• Mùi: Mùi lươn và bột chiên giòn, không còn mùi tanh của lươn tươi.
• Vị: Vị đặc trưng của thịt lươn, có độ mặn nhẹ.
• Cấu trúc: Giòn rụm đặc trưng.

Ưu điểm của công nghệ lươn áo bột chiên chân không

Công nghệ lươn áo bột chiên chân không là một sản phẩm độc đáo, mới lạ, có hương vị thơm ngon. Với sản phẩm này quý khách có thể thùy chọn hương vị sản phẩm khác nhau từ đó hấp dẫn người tiêu dùng. Với công nghệ của VinaOrganic đây hứa hẹn sẽ là một sản phẩm bạn không thể bỏ qua:

• Sản phẩm có cấu trúc giòn, mùi thơm, xử lý được mùi tanh của nguyên liệu lươn tươi.
• Thành phẩm không sử dụng chất bảo quản, chất tạo màu, chất tạo hương.
• Thời hạn bảo quản sản phẩm được kéo dài.
• Thị trường tiêu thụ rộng mở, nhiều chỗ trống đầy tiềm năng phát triển.
• Chi phí đầu tư hợp lý, giá thành sản phẩm cạnh tranh.

Quy trình công nghệ được VinaOrganic hoàn thiện, đóng gói thành bộ Hồ sơ công nghệ tiêu chuẩn, đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra. Máy thiết bị sẵn có, đa dạng năng suất đầu tư, dễ dàng tăng năng suất. Ngoài ra, máy thiết bị của VinaOrganic có thể ứng dụng để sản xuất các sản phẩm chiên chân không tương tự.

Sản xuất lươn áo bột chiên chân không cần đầu tư những máy thiết bị nào?

Để sản xuất lươn áo bột chiên chân không thì cần đầu tư những máy thiết bị sau: máy hấp ủ, máy chiên chân không, máy ly tâm và máy nén khí.

Tại VinaOrganic cung cấp các dòng máy chiên chân không với đa dạng năng suất và nhu cầu khác nhau từ quy mô phòng thí nghiệm 1kg, 3kg đến quy mô công nghiệp 5kg, 10kg, 20kg, 30kg, 50kg, 100kg hoặc lớn hơn tùy theo yêu cầu của bạn.

Ngoài ra bạn có thể đáu tư thêm một số máy thiết bị để tăng năng suất và cho dây chuyền sản xuất hoạt động một cách trơn chu hiệu quả nhất như nắp gia nhiệt cho máy ly tâm, xe nâng giỏ chiên chân không, máy lọc dầu liên tục, máy đóng gói, máy indate.

Máy thiết bị của VinaOrganic được thiết kế phù hợp với mọi sản phẩm. Vì vậy quý khách hàng có thể đa dạng hóa sản phẩm của mình, ngoài sản xuất lươn áo bột chiên chân không còn có thể sản xuất các sản phẩm sấy giòn, chiên chân không khác như ớt chuông sấy giòn, bí đỏ sấy giòn, hạt sen sấy giòn, ngàm tôm sấy giòn,…

VinaOrganic chuyển giao trọn gói công nghệ, máy thiết bị sản xuất

VinaOrganic – là đơn vị đã nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Chuyển giao công nghệ và Chế tạo máy thiết bị thực phẩm. Chúng tôi hiểu rằng, giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy thiết bị luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm của khách hàng. Ngoài cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, VinaOrganic còn có đội ngũ Kỹ sư trẻ, nhiệt huyết, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng, với các chế độ hậu mãi chu đáo:

• Bảo hành 12 tháng, Dịch vụ bảo trì trọn đời, luôn đầy đủ linh kiện thay thế nhanh chóng.
• Hỗ trợ kĩ thuật 24/7/365, sẵn sàng hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng sản phẩm cho khách hàng qua Hotline/Zalo.
• MIỄN PHÍ Vận chuyển toàn quốc
• MIỄN PHÍ Lắp đặt tận nơi
• MIỄN PHÍ Thử mẫu – Test máy
• MIỄN PHÍ Chuyển giao Công nghệ

VinaOrganic cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015

Từ khi nghiên cứu, sản xuất đến khi vận chuyển sản phẩm tới tay Quý khách, đội ngũ Kỹ sư chuyên nghiệp của chúng tôi liên tục QC (kiểm tra) sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 9001:2015, có dán tem, đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của những sản phẩm được sản xuất bởi VinaOrganic. VinaOrganic là Nhà sản xuất và Phân phối sản phẩm trực tiếp mà không qua bất cứ kênh trung gian nào. Vì vậy quý khách hàng sẽ được hưởng các chế độ Bảo hành, Bảo trì và Hậu mãi tốt nhất khi mua sản phẩm. Xem chính sách bảo hành

VinaOrganic đã giới thiệu công nghệ lươn áo bột chiên chân không đến quý khách với bài viết trên. Hiện tại, VinaOrganic đã sẵn sàng công nghệ và thiết bị để chuyển giao trọn gói công nghệ đến khách hàng có nhu cầu. Quy mô sản xuất từ nhỏ khởi đầu đến lớn và rất lớn trong công nghiệp đều được VinaOrganic triển khai dễ dàng, chỉ cần bạn trao đổi cho chúng tôi biết dự định của bạn.

Máy chiên chân không VinaOrganic số 1 Việt Nam

Thảm khảo máy chiên chân không năng suất 50kg/mẻ VinaOrganic

Hotline/Zalo

0975.299798 0938.299798

Đức Nguyên VinaOrganic