Chuyển giao công nghệ Khô bò chay dạng sợi từ nấm hương thơm ngon

Mô tả

Khô bò chay dạng sợi là một món thơm ngon, hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Món ăn này có hương vị đậm đà, dai ngon, ăn kèm với cơm nóng hoặc làm món ăn vặt đều rất tuyệt. Nắm bắt được thị hiếu tiêu dùng đó, VinaOrganic đã nghiên cứu thành công Công nghệ sản xuất Khô bò chay dạng sợi theo sự ưa chuộng của thị trường thực phẩm. Hãy cùng tìm hiểu ưu điểm của công nghệ này ngay sau đây nhé!

Giới thiệu về Công nghệ Khô bò chay dạng sợi VinaOrganic

Khô bò chay dạng sợi là sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu chân nấm hương khô, được xử lý qua các giai đoạn và xé sợi sau đó được ướp gia vị phù hợp và sấy theo chế độ phù hợp để tạo cảm quan và mùi thơm đặc trưng của sản phẩm khô bò chay.

Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu công nghệ thực phẩm, VinaOrganic đã hoàn thiện công nghệ khô bò chay dạng sợi với chất lượng cảm quan vượt trội. Cùng với đó là hệ thống máy móc thiết bị tối ưu, phù hợp với công nghệ. Đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng đều trên từng mẻ. Đây là một sản phẩm còn khá mới lạ nên rất tiềm năng trên thị trường, mà các doanh nghiệp nên đầu tư ngay.

Đặc tính cảm quan sản phẩm:

• Màu sắc: Vàng nâu, sẫm, có màu sắc đặc trưng của khô bò.
• Mùi: Có mùi đặc trưng của khô bò và mùi nấm nhẹ.
• Vị: Vị mặn ngọt vừa phải và có vị cay nhẹ.
• Cấu trúc: Có sợi khô ráo và độ dày 0,15 – 0,2cm.

Ưu điểm của Công nghệ Khô bò chay dạng sợi VinaOrganic

Một điểm cộng nổi bật riêng của VinaOrganic là ngoài Công nghệ, chúng tôi còn có Quy trình máy thiết bị sẵn sàng và dễ dàng đầu tư hay mở rộng quy mô. Kèm những điểm nổi bật về Công nghệ:

• Công nghệ chuẩn hoá tối ưu theo công nghệ khô bò chay sạch (không phẩm màu).
• Sản phẩm có thời gian bảo quan lâu dài, lên đến 6 -12 tháng ở điều kiện thường.
• Tuy khô bò chay nhưng vẫn cảm nhận được vị đặc trưng của khô và một ít vị nấm.
• Gia vị ở mức vừa phải tạo nên được vị đậm đà nhưng vẫn mặn ngọt vừa phải và cay nhẹ.
• Sản phẩm có cấu trúc mềm, dai, không khô cứng.
• Chi phí đầu tư hợp lý, giá thành sản phẩm cạnh tranh.
• Nguồn nguyên liệu tự nhiên, đơn giản, dễ thu mua.

Quy trình công nghệ đã được VinaOrganic hoàn thiện, đóng gói thành bộ Hồ sơ công nghệ tiêu chuẩn, đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra. Cùng với đó là máy thiết bị sẵn có, đa dạng năng suất đầu tư, dễ dàng tăng năng suất, triển khai theo quy mô doanh nghiệp.

Sản xuất Khô bò chay dạng sợi cần đầu tư những máy thiết bị nào?

Hiện nay, VinaOrganic đang cung cấp hệ thống máy thiết bị sản xuất khô bò chay dạng sợi với năng suất đa dạng. Đáp ứng mọi nhu cầu sản xuất của khách hàng. Hệ thống cơ bản gồm: Máy luộc thịt, máy trộn gia vị dạng chảo, máy sấy đối lưu.

Đối với công đoạn đóng gói, với năng suất nhỏ, bạn hoàn toàn có thể dùng nhân công hỗ trợ. Đối với năng suất lớn, bạn có thể đầu tư máy đóng gói tự động và máy indate. VinaOrganic sẽ tư vấn cụ thể tuỳ vào quy mô mà bạn dự định sản xuất nhé!

VinaOrganic – Nhà chuyển giao công nghệ và máy thiết bị sản xuất

VinaOrganic – là đơn vị đã nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Chuyển giao công nghệ và Chế tạo máy thiết bị thực phẩm. Chúng tôi hiểu rằng, giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy thiết bị luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm của khách hàng. Ngoài cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, VinaOrganic còn có đội ngũ Kỹ sư trẻ, nhiệt huyết, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng, với các chế độ hậu mãi chu đáo:

• Bảo hành 12 tháng, Dịch vụ bảo trì trọn đời, luôn đầy đủ linh kiện thay thế nhanh chóng.
• Hỗ trợ kĩ thuật 24/7/365, sẵn sàng hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng sản phẩm cho khách hàng qua Hotline/Zalo.
• MIỄN PHÍ Vận chuyển toàn quốc
• MIỄN PHÍ Lắp đặt tận nơi
• MIỄN PHÍ Thử mẫu – Test máy
• MIỄN PHÍ Chuyển giao Công nghệ

VinaOrganic cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015

Từ khi nghiên cứu, sản xuất đến khi vận chuyển sản phẩm tới tay Quý khách, đội ngũ Kỹ sư chuyên nghiệp của chúng tôi liên tục QC (kiểm tra) sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 9001:2015, có dán tem, đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của những sản phẩm được sản xuất bởi VinaOrganic. VinaOrganic là Nhà sản xuất và Phân phối sản phẩm trực tiếp mà không qua bất cứ kênh trung gian nào. Vì vậy quý khách hàng sẽ được hưởng các chế độ Bảo hành, Bảo trì và Hậu mãi tốt nhất khi mua sản phẩm. Xem chính sách bảo hành

Hiện tại, VinaOrganic đã sẵn sàng công nghệ và thiết bị để chuyển giao trọn gói Công nghệ khô bò chay dạng sợi đến quý khách hàng. Quy mô sản xuất từ nhỏ khởi đầu đến lớn và rất lớn trong công nghiệp đều được VinaOrganic triển khai dễ dàng, chỉ cần bạn trao đổi cho chúng tôi biết dự định của bạn. Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ nhé !!

Xem video Review Công nghệ khô bò chay plant-based trend

Hotline/Zalo

0975.299798 0938.299798

Hồng Anh VinaOrganic