Những ai không nên ăn nghệ và tinh bột nghệ

Nghệ từ lâu đã được coi là một thần dược đối với sức khỏe và làm đẹp. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn nghệ. Nếu bạn thuộc những trường hợp sau thì nên hạn chế ăn nghệ để đảm bảo sức khỏe nhé!

Phụ nữ mang thai và cho con bú

Đối với phụ nữ mang thai và cho con bú, có thể sử dụng nghệ như một loại gia vị để  tẩm ướp vào món ăn, nhưng nên hạn chế việc uống nghệ dạng tươi hay dạng viên nhộng. Vì nghệ dưới dạng thuốc có thể gây kích thích tử cung, gây hại cho sức khỏe và có thể ảnh hưởng đến em bé.

Nghệ cũng có thể gây rối loạn kinh nguyệt ở phụ nữ. Vì vậy bạn nên cẩn trận khi quyết định sử dụng nghệ dạng viên.

Người bị sỏi thận không nên ăn nghệ

Nếu bạn ăn quá nhiều nghệ, nguy cơ bị sỏi thận sẽ tăng cao. Lý do là vì nghệ giàu oxalat hóa tan, có thể kết hợp với canxi và tạo ra canxi oxalat – một hợp chất gây ra bệnh sỏi thận.Vì vậy, nếu bạn đang bị sỏi thận hoặc có nguy cơ bị sỏi thận thì nên hạn chế ăn nghệ. Người bị sỏi thận không nên tiêu thụ quá 1 thìa cà phê mỗi ngày.

Người bị sỏi mật và tắc nghẽn đường mật

Theo nhiều nghiên cứu chỉ ra, Người bị sỏi mật mà ăn nghệ sẽ làm tình trạng bệnh nghiêm trọng hơn. Vì nghệ có thể gây kích hoạt các cơn đau ở những người bị sỏi mật. Nếu bạn có các dấu hiệu của căn bệnh này, hãy giảm việc sử dụng nghệ.

Người bị tắc nghẽn đường mật cũng nên cẩn trọng khi sử dụng nghệ.

Tuy nhiên, nếu bạn không bị sỏi mật thì việc ăn nghệ lại rất tốt. Trong nghệ có chứa curcumin, một hợp chất có tác dụng cải thiện chức năng gan, ngăn ngừa hình thành sỏi mật. Giúp túi mật hoạt động dễ dàng hơn, hạn chế tình trạng mật ứ đọng. Thậm chí là ngăn ngừa ung thư túi mật.

Người bị tiểu đường nên hạn chế ăn nghệ

Người chuẩn bị phẫu thuật

Việc ăn nghệ có thể làm chậm quá trình đông máu, đồng thời khiến bệnh nhân mất máu nhiều hơn trong thời gian phẫu thuật và hậu phẫu thuật.

Vì vậy, nếu bạn sắp phải phẫu thuật, hãy dừng ăn nghệ ít nhất trước 2 tuần để đảm bảo an toàn nhé!

Ngọc Mai VinaOrganic Tổng hợp.