Nhãn đang vào mùa – ăn như thế nào để tốt cho sức khỏe?

Quả nhãn thơm ngọt, tươi mát, là loại trái cây yêu thích của rất nhiều người. Không chỉ thơm ngon, quả nhãn còn giàu vitamin và khoáng chất, rất tốt cho cơ thể. Tuy vậy, việc ăn quá nhiều nhãn có thể gây ra những tác dụng ngược. Hãy cùng VinaOrganic tìm hiểu nhé!

Lợi ích từ quả nhãn

Quả nhãn rất giàu dinh dưỡng. Trong 100g quả nhãn có 60 Kcal năng lượng, 15g Carbohydrate, chất xơ 1,1g, Protein 1,3g. Một số vitamin khoáng chất quan trọng có thể kể tới như vitamin C 84mg, Vitamin B2 0,1mg, Canxi 1mg, Sắt 0,13mg, Magie 10mg, Kali 266mg. Việc ăn nhãn sẽ giúp cơ thể bố sung những vitamin và chất khoáng thiết yếu.

Hàm lượng sắt có trong quả nhãn rất tốt cho quá trình lưu thông máu, giúp ghi nhớ tốt hơn. Người thiếu máu, da xanh mệt mỏi khi ăn nhãn sẽ tăng cường quá trình hấp thu sắt trong cơ thể, hạn chế thiếu máu, rất tốt cho hệ thần kinh và sức khỏe tim mạch. Nhãn còn phòng ngừa và trị bệnh đau dạ dày hiệu quả.

Nhãn tốt cho hệ thần kinh, giảm căng thẳng, cải thiện tình trạng mất ngủ và chứng bệnh trầm cảm rất hiệu quả. Ăn nhãn còn có tác dụng kéo dài tuổi thọ. Do nhãn có chứa các chất ức chế oxi hóa chống lại các gốc tự do trong cơ thể và bảo vệ các tế bào không bị tổn thương, quá trình lão hóa sẽ diễn ra chậm hơn.

Nhãn giúp tăng cường vitamin C. Vitamin C có trong quả nhãn không chỉ hữu ích trong việc chống cảm cúm, tăng cường hệ miễn dịch mà còn giúp làm đẹp da, chống lão hóa.

Trong y học cổ truyền và y học hiện đại đều đã chứng minh quả nhãn giàu dinh dưỡng và là một bài thuốc quý, giúp bồi bổ cơ thể, giảm mệt mỏi, tăng cường trí nhớ và tuổi thọ.

Tác dụng phụ khi ăn nhãn quá nhiều

Trong nhãn có hàm lượng đường khá cao. Do đó, khi ăn nhãn với số lượng lớn sẽ làm cơ thể sinh nhiệt, gây nóng trong, nổi mụn.

Cũng vì có hàm lượng đường cao mà nhãn không hề có lợi cho người béo phì. Ăn nhiều nhãn sẽ nạp vào cơ thể một lượng đường lớn, gây tăng cân. Ngoài ra, ăn nhiều nhãn một lúc làm tăng lượng đường trong máu đột ngột, gây nguy hiểm cho sức khỏe. Vì vậy, những người bị bệnh tiểu đường không nên hoặc hạn chế ăn nhãn.

Phụ nữ mang thai cũng nên hạn chế hoặc tránh ăn nhãn. Nhãn có tính ngọt ấm. Đối với phụ nữ mang thai, ăn quá nhiều nhãn có thể gây ra bệnh nóng trong, đau bụng, ra huyết và thậm chí có thể dẫn tới bị động thai, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của thai nhi và người mẹ.

Nên ăn nhãn như thế nào?

Để yên tâm khi ăn nhãn, bạn nên chọn mua nhãn ở cơ sở có uy tín. Nên chọn mua loại nhãn có cả cành lá tươi tốt, vỏ nhãn có màu vàng sậm. Nhãn có cùi dày, mọng nước và hạt nhỏ là nhãn ngon. Những quả nhãn mẫu mã to đẹp, cùi rất dày nhưng vị nhạt nhẽo thường là nhãn Trung Quốc. Bạn cũng nên hạn chế việc mua nhãn trái mùa để tránh việc mua phải nhãn có chất bảo quản hóa học không tốt ho sức khỏe.

Theo khuyến cáo, mỗi người trung bình chỉ nên ăn từ 200-300 gram nhãn một ngày. Trước khi ăn, nên rửa sạch vỏ để loại sạch vi khuẩn, bụi bẩn,…

Ngọc Mai VinaOrganic tổng hợp