Lắp đặt và Chuyển giao công nghệ khô gà lá chanh tại Bắc Ninh

Khô gà lá chanh là món ăn vặt phổ biến trên thị trường hiện nay. Sản phẩm có quy trình chế biến đơn giản và thị trường tiêu thụ rộng lớn. Công nghệ khô gà lá chanh VinaOrganic cho ra sản phẩm có vị mặn, ngọt đậm đà mùi thơm của mùi vị lá chanh hấp dẫn, đảm bảo an toàn thực phẩm. Với nguồn nguyên liệu sẵn có và đánh giá được tiềm năng sản phẩm. Khách hàng đã tìm đến VinaOrganic đầu tư dây chuyền máy sản xuất siêu lớn với quy mô 300kg/ngày. Hãy cùng VinaOrganic theo dõi quá trình lắp đặt và chuyển giao công nghệ khô gà lá chanh tại Bắc Ninh nhé!

Xem video Dây chuyền sản xuất khô gà lá chanh

Hình ảnh lắp đặt và chuyển giao công nghệ khô gà lá chanh tại Bắc Ninh

Sau khoảng thời gian tìm kiếm nhà cung cấp máy thiết bị và chuyển giao công nghệ, khách hàng đã quyết định tin tưởng, lựa chọn VinaOrganic bởi những sản phẩm chất lượng và dịch vụ tận tâm mà chúng tôi mang đến. Với nhu cầu sản xuất khô gà lá chanh quy mô lớn, khách hàng đã đầu tư dây chuyền máy thiết bị sản xuất bao gồm: Máy luộc tự động 400L, Máy xé thịt, Máy trộn dạng chảo 50kg và Máy sấy panel 40 khay.

Quy trình sản xuất khô gà lá chanh

Luộc gà

Nguyên liệu gà được lựa chọn từ nguyên liệu thịt tươi mới, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Thịt được cho vào máy luộc 400L đổ liệu tự động để luộc chín đến độ chín yêu cầu.

Xé sợi thịt gà

Gà sau khi được luộc chín sẽ cho vào máy xé thịt đa năng VinaOrganic để xé tơi sợi thịt. Máy xé VinaOrganic xé được đa dạng các loại thịt như thịt heo, gà, bò và trâu năng suất lên đến 300kg/h.

Tẩm ướp, đảo trộn gia vị

Sợi thịt gà sau xé sẽ được mang đi phối trộn và sên thấm đều gia vị đặc trưng của công nghệ VinaOrganic trên máy trộn dạng chảo 50kg.

Sấy khô gà

Công đoạn cuối cùng là mang gà đã trộn tẩm gia vị sấy khô về độ ẩm yêu cầu, bổ sung thêm lá chanh và ớt tạo màu sắc và mùi vị đặc trưng. Thành phẩm sau khi sấy có thể mang đi đóng gói vào các loại bao bì theo yêu cầu khách hàng.

Tạm kết

Qua bài viết lắp đặt và chuyển giao công nghệ khô gà lá chanh tại Bắc Ninh của VinaOrganic. Hy vọng Quý khách hàng sẽ có những thông tin hữu ích về quy trình sản xuất và máy thiết bị cần thiết. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, vui lòng liên hệ với VinaOrganic để được hỗ trợ tận tình nhé!

Hotline/Zalo

0975.299798 0938.299798

Hồng Xuân VinaOrganic