Chuyển giao và lắp đặt dây chuyền Mít sấy giòn 3kg tại Long An

Mít chiên chân không, hay còn gọi là mít sấy là một sản phẩm ăn ngon ngọt, giòn giòn rất hấp dẫn. VinaOrganic đã và đang cung cấp cho khác hàng giải pháp máy thiết bị và công nghệ để sản xuất sản phẩm mít sấy giòn một cách chất lượng và dễ dàng nhất. vừa qua, VinaOrganic đã có buổi chuyển giao công nghệ Mít sấy giòn trên chính dây chuyền máy của khách hàng, cũng như bàn giao dàn máy chiên chân không 3kg tại Long An, hãy cùng mình theo dõi xem buổi chuyển giao có những gì nhé!

Dây chuyền sản xuất Mít sấy giòn cần những máy thiết bị nào?

Dây chuyền thiết bị là một phần quan trọng không thể thiếu trong quy trình sản xuất mít sấy giòn. Tại VinaOrganic, chúng tôi hiểu rằng sự đầu tư vào thiết bị chất lượng là một yếu tố quan trọng để đảm bảo quy trình sản xuất hiệu quả và chất lượng sản phẩm cuối cùng. Dây chuyền thiết bị bao gồm các thiết bị cơ bản là: Máy chần, Máy chiên chân không và Máy ly tâm.

Chuyển giao công nghệ và Lắp đặt mít sấy giòn tại Long An

Chuyển giao công nghệ trên dây chuyền máy của khách hàng tại VinaOrganic

Chuẩn bị nguyên liệu

Bắt đầu Quy trình chuyển giao công nghệ, khách hàng được hướng dẫn kỹ thuật lựa chọn nguyên liệu hạt mít để sản xuất, cân và lựa chọn mít đạt độ chín chuẩn đảm bảo chất lượng là yếu tố quan trọng trong quy trình sản xuất, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng và đặc tính của sản phẩm mít sấy giòn.

Nguyên liệu mít được lựa chọn với độ chín phù hợp sau đó, loại bỏ phần vỏ bên ngoài, tiến hành cắt định hình. Tiếp theo được xử lý theo công thức chuẩn của VinaOrganic để ổn định vị của nguyên liệu.

Cấp đông nguyên liệu

Để đảm bảo cấu trúc và màu sắc đặc trưng của nguyên liệu mít thì mít sẽ được cấp đông để làm đông đá tinh thể nước trong nguyện liệu, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình chiên chân không.

Chiên chân không

Sau khi công đoạn cấp đông nguyên liệu, mít sẽ được đem qua công đoạn chiên chân không để làm chín, định hình, tạo cấu trúc giòn xốp, giữ màu sắc tươi sáng cho thành phầm mít sấy giòn.

Chuyên viên R&D sẽ hướng dẫn thời gian và nhiệt độ chiên thích hợp để tạo độ giòn và chín đều cho sản phẩm mít sấy giòn.

Ly tâm tách dầu

Công đoạn ly tâm tách dầu giúp cho sản phẩm mít chiên chân không

Lắp đặt dàn máy tại xưởng khách hàng

Tạm kết:

VinaOrganic xin chân thành cảm ơn quý khách hàng tại Long An đã tin tưởng và lựa chọn chúng tôi. VinaOrganic luôn đặt sự hài lòng và lợi ích của khách hàng lên hàng đầu, và sẽ tiếp tục cung cấp thông tin chất lượng và sản phẩm dịch vụ tốt nhất. Nếu có bất kỳ thắc mắc hay yêu cầu nào khác, xin vui lòng liên hệ với qua số hotline hiển thị bên dưới để được giải đáp nhé!

Hotline/Zalo

0975.299798 0938.299798

Thanh Ngân VinaOrganic