Hướng dẫn sử dụng máy ly tâm tách dầu VinaOrganic

Ly tâm là công đoạn không thể thiếu trong quy trình sản xuất các sản phẩm có công đoạn chiên như mít sấy giòn, chuối sấy giòn, snack, đậu phộng da cá, hạt điều wasabi,…

Giới thiệu máy ly tâm VinaOrganic

Máy ly tâm VinaOrganic có nhiệm vụ tách dầu ra khỏi sản phẩm mà vẫn đảm bảo giữ được tính chất cảm quan tốt nhất của sản phẩm.

Máy gồm 2 bộ phận chính: máy ly tâm và hộp biến tần điều khiển máy.

Ưu điểm nổi bật của máy ly tâm VinaOrganic

• Máy có biến tần điều khiển tốc độ quay tối đa lên đến 2800 vòng/phút.
• Máy ly tâm được nhiều sản phẩm
• Máy có nhiều loại năng suất lớn nhỏ đa dạng
• Máy có thiết kế đặc biệt, chống rung lắc khi ly tâm ở tốc độ cao
• Máy có độ bền và tuổi thọ cao
• Máy dễ dàng vệ sinh và phù hợp an toàn thực phẩm
• Máy có giá cả phù hợp với người Việt mà chất lượng rất tốt

Hướng dẫn sử dụng và vận hành máy ly tâm VinaOrganic

Khi nhận được máy, kiểm tra máy và vệ sinh máy trước khi sử dụng (nếu cần). Kết nối nguồn điện phù hợp vào máy (220V/380V).

Trên hộp điện biến tần sẽ có 3 có 3 nút: nút báo nguồn, nút công tắt điều khiển chiều quay và nút điều chỉnh tốc độ quay của động cơ.

Khi nguồn điện được nối vào máy, đèn báo trên hộp biến tần điều khiển máy sẽ sáng lên.

Bật công tắc điều khiển chiều quay để khởi động máy chạy, công tắc này ở vị trí trái hoặc phải là chiều xoay của động cơ, ở vị trí giữa là tắt động cơ.

Khi bật công tắc vị trí trái hoặc phải xong, ta điều chỉnh tốc độ quay bằng núm điều chỉnh tốc độ theo mức từ 1 đến 10 tùy loại sản phẩm hoặc quy trình công nghệ.

Khi muốn tắt máy, ta bật công tắt về vị trí giữa, cho máy ngừng tự do hoặc có thể dùng thắng để máy ngừng nhanh hơn.

Lưu ý: khi muốn đổi chiều quay của động cơ, ta chờ động cơ dừng hẳn rồi mới đổi chiều quay của máy để tránh làm hỏng biến tần của máy.

Hướng dẫn vệ sinh máy ly tâm VinaOrganic

Ta vệ sinh lồng quay sạch sẽ bằng nước hoặc xà phòng rồi rửa lại bằng nước. Vì lồng được gắn chặt với đế nên những cặn bẩn khuất trong lòng quay ta sử dụng vòi nước có áp suất lớn để xịt mạnh để vệ sinh.

Video hướng dẫn chi tiết cách vận hành Máy ly tâm VinaOrganic.

Ngọc Mai VinaOrganic.