Chuyển giao công nghệ và lắp đặt máy lên men tỏi đen 160 khay tại Nghệ An

Tỏi đen được biết đến với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe nên nhu cầu tiêu dùng tỏi đen ngày càng tăng cao. Tuy nhiên, thị trường tỏi đen cũng đang gặp phải một số thách thức do nhiều nguyên nhân như nguồn cung cấp nguyên liệu chưa đáp ứng đủ nhu cầu sản xuất, Chất lượng sản phẩm không đồng đều do nhiều cơ sở sản xuất nhỏ lẻ, thiếu quy trình kiểm soát chất lượng. Nhưng những vấn đề trên đều được VinaOrganic kiểm soát và khắc phục hiệu quả qua công nghệ lên men chuẩn trên máy lên men tỏi đen 160 khay khách hàng đã tin tưởng đầu tư.

Hình ảnh Chuyển giao công nghệ và lắp đặt máy lên men tỏi đen 160 khay tại Nghệ An

Máy thiết bị là một phần vô cùng quan trọng trong quy trình sản xuất tỏi đen đạt chuẩn. Tại VinaOrganic, chúng tôi hiểu rằng sự đầu tư vào thiết bị chất lượng là một yếu tố quan trọng để đảm bảo quy trình sản xuất hiệu quả và chất lượng sản phẩm cuối cùng. Máy lên men tỏi đen 160 khay VG160 với ưu điểm của dòng máy này ngoài đẹp, sang trọng, cao cấp, bền bỉ và vận hành êm ái là mức tiêu thụ điện năng cực thấp với công nghệ kiểm soát vận hành thông minh. Với chiếc máy này đảm bảo đem lại sự hài lòng cho quý khách hàng và đối tác.

Dưới đây là là một số hình ảnh được ghi nhận tại xưởng khách hàng trong buổi bàn giao và lắp đặt máy:

Các bước tiến hành chuyển giao công nghệ lên men tỏi đen

Chọn nguyên liệu:

Nguyên liệu tỏi VinaOrganic sẽ hỗ trợ khách hàng lựa chọn củ to đều, không quá mỏng vỏ, không bị dập nát, có thể lựa chọn dòng tỏi ta để đáp ứng năng suất, tỏi sẽ được sơ chế cắt bớt rễ tỏi, bóc 1-2 lớp vỏ ngoài, rửa sạch và để ráo nước.

Ủ tỏi (lên men)

Lên men tỏi là một quá trình đơn giản nhưng đòi hỏi sẽ kiểm soát nhiệt độ, thời gian và độ ẩm phù hợp. Máy lên men tỏi đen 160 khay của VinaOrganic tạo sự an tâm tuyệt đối đối với khách hàng.

Với 10 năm kinh nghiệm nghiên cứu về công nghệ lên men kết hợp thiết kế, chế tạo máy lên men tỏi đen đã áp dụng thành công với tỷ lệ lên men thành công 100% lại cực kỳ tiết kiệm thời gian.

Bắt đầu từ những củ tỏi tươi trải qua quá trình lên men kỳ diệu trong 30-45 ngày, dưới sự kiểm soát tỉ mỉ về nhiệt độ và độ ẩm, tỏi đen ra đời, khoác lên mình màu đen huyền bí cùng hương vị thơm nồng, dẻo mềm.

VG160 được xem là model có năng suất rất lớn lên đến 160 khay, với năng lực sản xuất 500 – 600 KG nguyên liệu mỗi mẻ. Với máy ủ tỏi đen Vinaorganic và bí quyết trên, bạn có thể dễ dàng làm ra mẻ tỏi đen ngon ngay tại nhà.

Tạm kết

VinaOrganic luôn trân trọng và hướng đến sự hài lòng nhất cho khách hàng. VinaOrganic tự hào là lựa chọn hàng đầu trong lĩnh vực máy thiết bị thực phẩm, nhận được sự tin tưởng lớn từ Quý đối tác. Với máy lên men tỏi đen 160 khay, bạn có thể dễ dàng tự làm những mẻ tỏi đen thơm ngon, chất lượng và năng suất vượt trội. Hãy liên hệ ngay Hotline VinaOrganic để được tư vấn thêm về máy cũng như công nghệ lên men tỏi đen chất lượng cho bạn nhé!

Hotline/Zalo

0975.299798 0938.299798

Thanh Ngân VinaOrganic