Cách làm nước sả gừng thanh nhiệt cơ thể ngày nóng

Sự kết hợp từ hai nguyên liệu dân dã tạo nên nước sả gừng độc đáo, mới lạ và hoàn toàn tự nhiên. Nước sả gừng không chỉ là một loại nước giải khát thơm ngon mà còn có khả năng giải độc, thanh lọc cơ thể, ngừa ung thư và thư giãn tinh thần.

Nước sả gừng có cách làm đơn giản với những nguyên liệu phong phú, rẻ tiền, dễ dàng tìm được. Đây là loại nước mang đến nhiều lợi ích sức khỏe và phù hợp với mọi lứa tuổi. Hãy cùng VinaOrganic pha chế nước sả gừng thanh nhiệt cho cả gia đình bạn nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

Nước sạch, củ gừng, sả tươi (hoặc khô), đường phèn. Ngoài ra bạn cũng có thể chuẩn bị chanh, mật ong tùy theo khẩu vị của gia đình.

Pha chế nước sả gừng

Sơ chế nguyên liệu

Gừng tươi đem gọt vỏ, rửa sạch, xắt lát mỏng hoặc giã nhỏ.

Sả lột đi lớp bỏ bên ngoài, đập dập, thái khúc 5 cm.

Tiến hành nấu nước xả gừng

Cho khoảng 1- 1,5 lít nước vào nồi cùng với sả và gừng đã sơ chế rồi nấu sôi. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa đun. Cho đường vào và khuấy cho đến khi tan hết. Đợi cho nồi nước sôi thêm một chút rồi tắt bếp.

Để nguội và rót ra ly. Có thể rót qua rây để lọc phần sả gừng. Bạn cũng có thể cho thêm nước cốt chanh, mật ong tùy theo sở thích của mình.

Cho thêm một ít đá viên vào ly, trang trí thêm một vài lát chanh, lá bạc hà là bạn đã có thể thưởng thức hương vị thơm ngon, hấp dẫn của món nước sả gừng này rồi. Bạn hoàn toàn có thể uống nóng hay lạnh tùy thích nhé.

Chúc bạn thành công!

Ngọc Mai VinaOrganic Tổng hợp