Bí quyết làm bánh thuyền ngũ cốc – Giòn xốp, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe

Ngũ cốc – thực phẩm gồm các loại hạt là một nguồn dinh dưỡng quan trọng, cung cấp carbohydrate, protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Ngũ cốc nguyên hạt có chứa toàn bộ hạt, bao gồm cả cám và mầm, đó là những phần giàu dinh dưỡng nhất của hạt. Sản phẩm bánh thuyền ngũ cốc được kết hợp từ 5 loại hạt phối trộn hòa quyện cùng dịch kết dính, cuối cùng gia công tỷ mỉ đặt ngũ cốc lên bánh thuyền, một sản phẩm vừa dinh dưỡng vừa bắt mắt cho người tiêu dùng. Bí quyết làm Bánh thuyền ngũ cốc – Giòn xốp, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe giúp các doanh nghiệp sản xuất dễ dàng đầu tư chễ biến sản phẩm. Hãy cùng VinaOrganic tìm hiểu quy trình làm sản phẩm ở dưới đây nhé!
Sản phẩm bánh thuyền ngũ cốc kết hợp từ 5 loại hạt hòa quyện cùng dịch kết dính, cuối cùng đặt ngũ cốc lên bánh thuyền. Hotline: 0772299798
Hình ảnh Sản phẩm Bánh thuyền ngũ cốc hấp dẫn có màu sắc đặc trưng của các loại hạt

Quy trình làm sản phảm Bánh thuyền ngũ cốc VinaOrganic

Với nhiều năm nghiên cứu sản phầm Kỹ sư VinaOrganic đã cho ra mắt Công nghệ Bánh thuyền ngũ cốc, sau đây là quy trình làm ra sản phẩm vô cùng đơn giản và dễ dàng làm được.

Xử lý nguyên liệu

Sản phẩm bánh thuyền ngũ cốc kết hợp từ 5 loại hạt hòa quyện cùng dịch kết dính, cuối cùng đặt ngũ cốc lên bánh thuyền. Hotline: 0772299798
Hình ảnh các loại hạt được chuẩn bị để làm Bánh thuyền ngũ cốc

Những nguyên liệu hạt bao gồm: Hạt điều, hạt bí xanh, mè trắng, hạt hạnh nhân, hạnh nhân lát được sấy nóng theo tiêu chuẩn chuẩn thông số của VinaOrganic. Hoặc dùng các loại hạt đã được làm chín sẵn.

Phối trộn hạt với dịch để tạo độ kết dính

Phối trộn hạt nhằm kết hợp các loại hạt khác nhau theo tỉ lệ phù hợp để tạo ra sản phẩm có hương vị mong muốn.

Hình ảnh sau khi phối trộn với dịch giúp các hạt ngũ cốc kết chuẩn bị tạo hình
Phối trộn dịch là bước tiếp theo sau khi phối trộn hạt, nhằm kết hợp hỗn hợp hạt với dịch để tạo vị và tạo kết cấu cho sản phẩm. Công đoạn phối trộn nhanh hơn và đều hơn nhờ máy nấu phối trộn trợ giúp.

Tạo hình ngũ cốc trên bánh thuyền

Sản phẩm bánh thuyền ngũ cốc kết hợp từ 5 loại hạt hòa quyện cùng dịch kết dính, cuối cùng đặt ngũ cốc lên bánh thuyền. Hotline: 0772299798
Hình ảnh đế bánh thuyền
Chuyên viên RD đang tỉ mỉ tạo hình Bánh thuyền ngũ cốc

Tạo hình ngũ cốc trên bánh thuyền đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích, giúp bạn tạo ra những chiếc bánh đẹp mắt, thơm ngon và đầy ấn tượng.

Sấy nóng, làm nguội và bao gói

Sấy nóng hay còn gọi là nướng bánh sau khi tạo hình để tạo độ giòn của bánh, tăng giá trị cảm quan và thời hạn bào hành, công đoạn được thực hiện nhanh chóng và đều giữa các bánh bằng máy sấy nhiệt độ cao để đảm bảo về chất lượng cũng như là năng suất sản phẩm.

Sản phẩm bánh thuyền ngũ cốc kết hợp từ 5 loại hạt hòa quyện cùng dịch kết dính, cuối cùng đặt ngũ cốc lên bánh thuyền. Hotline: 0772299798
Hình ảnh Bánh thuyền được xếp lên khay chuẩn bị đi nướng
Sản phẩm bánh thuyền ngũ cốc kết hợp từ 5 loại hạt hòa quyện cùng dịch kết dính, cuối cùng đặt ngũ cốc lên bánh thuyền. Hotline: 0772299798
Sản phẩm Bánh thuyền ngũ cốc sao khi nướng có màu sắc hơi vàng hấp dẫn

Để nguội và tiến hành đóng gói bằng máy đóng gói tự động thông minh theo mẫu mã bao bì mong muốn. Sản phẩm được bảo quản lên đến 6 tháng ở nhiệt độ thường trong bao bì kín vẫn giữ được độ giòn xốp và thơm ngon.

Tạm kết

Bánh thuyền ngũ cốc là món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với hương vị giòn xốp, ngọt thanh, bánh được nhiều người yêu thích và lựa chọn. Nếu bạn muốn đầu tư về sản phẩm này đừng ngần ngại liên hệ VinaOrganic để được hỗ trợ tư vấn nhé!

Hotline/Zalo 0975.299798
0938.299798

Nếu bạn đang cần dây chuyền máy thiết bị, chuyển giao công nghệ để sản xuất thực phẩm, sinh học, nông nghiệp... đừng ngần ngại, hãy liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn miễn phí theo thông tin bên dưới:

VINAORGANIC CO.,LTD
HCM: 86 Nguyễn Hữu Tiến, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, TP.HCM
HN: 67 LK Lacasta, KĐT Văn Phú, P. Phú La, Q. Hà Đông, TP.Hà Nội
Hotline/Zalo: 0975.299798 - 0938.299798
Phản ánh dịch vụ: 0936.224798
Email: Lienhe@VinaOrganic.com
Youtube: youtube.com/@VinaOrganic
Tiktok: tiktok.com/@vinaorganic

Hồng Lam VinaOrganic

Chia sẻ ngay!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *