Bàn giao dây chuyền sản xuất và chuyển giao công nghệ thanh cốm gạo lứt tại Hà Nội

Để làm ra những chiếc bánh thanh cốm gạo lứt thơm ngon, giòn xốp và không gắt dầu sẽ cần đến một dây chuyền máy móc hiện đại, đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Giải pháp sẽ được VinaOrganic đem đến ngay sau đây. Vừa qua, VinaOrganic đã bàn giao dây chuyền máy thiết bị và chuyển giao công nghệ làm thanh cốm gạo lứt chất luợng cao đến khách hàng tại Hà Nội. Hãy cùng VinaOrganic nhìn qua những hình ảnh của buổi chuyển giao cùng máy thiết bị tại khách hàng nhé!

Hình ảnh bàn giao và lắp đặt dây chuyền thanh cốm gạo lứt tại Hà Nội

Đội ngũ kỹ sư của VinaOrganic tiến hành lắp đặt toàn bộ hệ thống thiết bị sản xuất thanh cốm gạo lứt bao gồm các máy:

• Máy hấp cơm
• Máy sấy gạo lứt
• Máy chiên cốm gạo lứt
• Máy ly tâm tách dầu
• Máy đảo trộn thanh cốm gạo lứt 
• Máy cắt thanh cốm gạo lứt
• Máy đóng gói thanh cốm

Tất cả thiết bị đều được kiểm tra kỹ lưỡng để đảm bảo hoạt động ổn định và an toàn cho quá trình sản xuất.

Vận chuyển dây chuyền thanh cốm

Trước khi bàn giao dây chuyền máy đến khách hàng, đội ngũ kỹ thuật của VinaOrganic đã tiến hành kiểm tra toàn diện để đảm bảo máy hoạt động ổn định và đạt tiêu chuẩn chất lượng cao nhất.

Với quy trình kiểm tra nghiêm ngặt, chúng tôi đảm bảo rằng máy sẵn sàng để sử dụng ngay khi đến tay khách hàng trên khắp cả nước, dàn máy sẽ được đóng kiện gỗ chắc chắn, đảm bảo hàng hoá an toàn tuyệt đối trong suốt quá trình vận chuyển.

Lắp đặt dây chuyền máy tại xưởng khách hàng

Kỹ thuật viên của chúng tôi đã lắp đặt và bàn giao dây chuyền hoàn thiện cho khách hàng. Tại địa điểm lắp đặt, đội ngũ kỹ thuật viên tiến hành lắp ráp thiết bị, kết nối nguồn điện và kiểm tra thông số kỹ thuật để đảm bảo hệ thống hoạt động ổn định.

Chuyển giao công nghệ sản xuất thanh cốm gạo lứt tại xưởng khách hàng

Dây chuyền máy sau khi lắp đặt hoàn thiện, Chuyên viên RD VinaOrganic tiến hành Chuyển giao công nghệ thanh cốm gạo lứt cho Khách hàng.Trước khi có mặt tại Khách hàng để chuyển giao, VinaOrganic đã hướng dẫn Khách hàng chuẩn bị nguyên liệu trước để buổi chuyển giao được diễn ra nhanh chóng và hiệu quả.

Chuẩn bị nguyên liệu

Xử lý các nguyên liệu phụ

Các dòng hạt khách có thể phối trộn tuỳ thích như: hạt điều, óc chó, hạnh nhân… Các hạt sẽ được xử lý đảm bảo độ giòn xốp tiêu chuẩn của nguyên liệu cho sản phẩm thanh cốm.

Xử lý nguyên liệu rong biển

Rong biển sẽ được sơ chế xé nhỏ và đưa vào máy sấy nóng để tạo độ giòn xốp cho nguyên liệu cho sản phẩm thanh cốm.

Xử lý nguyên liệu cốm gạo lứt

Cốm gạo lứt là nguyên liệu chính trên dây chuyền thanh cốm gạo lứt, nguyên liệu sẽ được xử lý theo quy trình chuẩn của công nghệ VinaOrganic từ khâu nấu, sấy, chiên và ly tâm tách dầu đảm bảo chất lượng đạt chuẩn công nghệ của nguyên liệu.

Phối trộn sơ bộ

Các nguyên liệu như cốm gạo lứt và các dòng hạt sẽ được phối trộn sơ bộ để tạo độ đồng đều trước khi đưa vào công đoạn phối trộn với dịch kết dính trên máy nấu phối trộn ngũ cốc của VinaOrganic.

Nấu phối trộn ngũ cốc

Công đoạn này đóng vai trò vô cùng quan trong trong dây chuyền sản xuất thanh cốm gạo lứt, Dịch phối trộn theo công nghệ chuẩn của VinaOrganic được sử dụng để tạo nên độ kết dính các thành phần nguyên liệu. Dung dịch phối trộn có độ ngọt thấp, tạo nên vị ngọt thanh nhẹ, không gây ngán đảm bảo chất lượng cho sản phầm thanh cốm gạo lứt.

Cán tạo hình trên khuôn cắt của máy cắt thanh cốm gạo lứt

Công đoạn này công nhân sẽ được chuyên viên hướng dẫn trải đều khối lượng chuẩn đã được định sẵn lên khuôn và cán tạo bằng bề mặt khuôn, hỗn hợp hạt sẽ được ép chặt vào nhau trước khi đưa vào công đoạn cắt bánh.

Cắt bánh

Để có một sản phẩm vừa đáp ứng về chất lượng dinh dưỡng vừa mang tính thẩm mỹ thì máy cắt thanh cốm gạo lứt là một thiết bị quan trọng và không thể thiếu, máy cắt siêu đều, siêu nhanh, siêu đa năng và đặc biệt là siêu năng suất. Chỉ một lần cắt duy nhất, khách hàng đã có cho mình những thanh cốm, lát bánh đồng đều kích thước. Không chỉ dùng để cắt thanh cốm, máy còn có thể ứng dụng để cắt một số loại bánh, kẹo khác.

Đóng gói thanh gạo lứt

Quy trình đóng gói là một khâu quan trọng trong quá trình sản xuất, quyết định đến chất lượng và hình ảnh sản phẩm của doanh nghiệp. Máy đóng gói thanh cốm gạo lứt của VinaOrganic giúp cho quá trình đóng gói sản phẩm diễn ra nhanh chóng và tiện lợi hơn. Bao bì là một trong những yếu tố thu hút người tiêu dùng khi lựa chọn sản phẩm. Vì vậy, VinaOrganic luôn khuyến cáo các nhà sản xuất cần lưu ý chú trọng đến yếu tố này.

Tạm kết

VinaOrganic sẽ là đối tác tin cậy của bạn. Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực chuyển giao công nghệ thực phẩm, chúng tôi cam kết mang đến cho bạn giải pháp toàn diện. Từ cung cấp máy móc hiện đại, chuyển giao công thức độc quyền đến đào tạo nhân lực. Nếu bạn đang quan tâm đến dây chuyền sản xuất thanh cốm gạo lứt. Hãy liên hệ ngay qua số hotline để được VinaOrganic tư vấn và hỗ trợ tối đa giúp bạn có thêm thông tin về máy thiết bị và công nghệ trước khi đầu tư sản xuất nhé!

Hotline/Zalo

0975.299798 0938.299798

Thanh Ngân VinaOrganic