Cây xả được xem như là một loại gia vị được sử dụng phổ biến trong ẩm thực. Tạo nên hương vị hấp dẫn và độc đáo cho các món ăn. Cây sả còn được sử dụng làm trà và nước uống. Nước sả không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
1. Nước sả giúp tăng cường hệ miễn dịch
Nước sả chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp chống lại các bệnh thường gặp như cảm cúm, cảm lạnh. Loại nước này có nhiều vitamin A và vitamin C, là 2 loại vitamin có lợi trong việc tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
Bên cạnh đó, sả còn được biết đến với khả năng kháng viêm. Khi bị viêm họng, một ly nước sả nóng ấm có thể giảm sự kích ứng của niêm mạc họng và làm dịu cơn đau hiệu quả.
Ngoài ra, các nghiên cứu cũng cho thấy sả chính là một liệu pháp điều trị bệnh viêm ruột vì có khả năng ức chế quá trình sản sinh leukocyte – một loại tế bào bạch cầu từ đường ruột bị viêm nhiễm.
2. Giảm huyết áp
Nước sả có thể làm giảm huyết áp của cơ thể bằng cách giảm viêm và giúp cơ thể thư giãn. Các nghiên cứu cũng chỉ ra việc uống trà xanh và trà sả hằng ngày giúp nhịp tim và huyết áp giảm. Bên cạnh đó, sả còn có tác dụng tích cực trong việc tuần hoàn máu, nhờ vậy giúp hạ huyết áp cho cơ thể.
3. Giảm căng thẳng lo âu
Trà sả là thức uống rất tốt trong việc giảm lo lắng. Thậm chí là tốt hơn nếu so sánh với các loại trà xanh khác. Nếu bạn đang bồn chồn, hoặc trong trạng thái căng thẳn, một ly nước sả nóng sẽ giúp cải thiện tình hình đáng kể.
Bên cạnh đó, sả còn giúp tăng cường và cải thiện các chức năng của hệ thần kinh. hỗ trợ điều trị một số bệnh như Alzheimer, bệnh Parkinson, co giật, căng thẳng, chóng mặt, run rẩy chân tay…
4. Nước sả tốt cho hệ tiêu hóa
Nước sả có tác dụng là hỗ trợ tiêu hóa vì nó hoạt động như một loại thuốc lợi tiểu tự nhiên. Nếu bạn đang gặp các vấn đề về tiêu hóa như tiêu hóa kém, ăn chậm tiêu, đầy bụng, buồn nôn, đau dạ dạy, tiêu chảy,… nước sả sẽ giúp cải thiện các triệu chứng này.
Sử dụng 3 – 6 giọt tinh dầu sả mỗi ngày có thể giảm triệu chứng đau bụng và đầy hơi. Tuy nhiên nếu bạn bị táo bón kèm sốt thì không nên dùng sả. Đồng thời cũng không nên cho trẻ dưới 1 tuổi sử dụng nước sả nhé.
Ngoài ra, thành phần chất chống oxy hóa polyphenol có trong sả có thể làm giảm hoặc ngăn ngừa nhiễm trùng của đường tiêu hóa.
5. Giúp giảm cân và làm đẹp da
Nước sả giúp tăng cường hoạt động trao đổi chất của cơ thể. Đồng thời sả có tác dụng đốt cháy mỡ thừa và lưu thông máu tốt hơn. Nhờ đó đem lại hiệu quả tích cực trong việc giảm cân. Việc sử dụng nước sả thay cho các loại nước ngọt còn giúp làm giảm lượng calo nạp vào cơ thể một cách hiệu quả.
Tinh dầu sả còn đóng vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp mỹ phẩm bởi sự lành tính cũng như cải thiện chất lượng da, giảm mụn trứng cá, mụn nhọt. Đặc biệt làm săn chắc các cơ và mô trong cơ thể.
6. Tăng cường sức khỏe cho răng miệng
Trong thành phần của cây sả có chứa nhiều chất ức chế sự phát triển của vi khuẩn. Đặc biệt là các vi khuẩn gây sâu răng. Vì vậy mà ở một số quốc gia, người dân thường nhai cây sả để giữ cho răng sạch sẽ, bảo vệ sức khỏe khoang miệng.
Việc uống nước sả tươi hằng ngày cũng có tác dụng tương tự như việc nhai sả. Tuy hiệu quả mang lại thấp hơn nhưng lại đơn giản và tốt hơn khá nhiều phương pháp khác.
7. Hỗ trợ giải độc cơ thể
Nếu bạn thấy cơ thể có vấn đề, sả có thể giúp bạn loại bỏ axit uric, giải độc gan, hệ tiêu hóa, tuyến tụy, thận và bàng quang. Đồng thời, sả cũng có tác dụng thanh lọc cơ thể bằng cách tăng cường số lượng và tần xuất đi tiểu.
Ngoài ra, sả còn giúp giải rượu rất tốt, một cốc nước được nấu ấm sẽ giúp người say nhanh chóng tỉnh táo, đỡ mệt mỏi, nhức đầu.
8. Có tác dụng sát khuẩn da
Nghiên cứu đã chỉ ra việc sử dụng sả để điều trị nhiễm khuẩn vị cầu đem hiệu quả tốt hơn các loại thuốc kháng sinh và streptomycin. Sử dụng sả để rửa hoặc đắp lên da cũng có tác dụng hạn chế nhiễm trùng. Tinh dầu sả còn được sử dụng để cải thiện bệnh nấm da bằng cách ngâm chân trong nước ấm có pha 2 – 3 giọt tinh dầu sả trong khoảng 2 phút.
9. Nước sả tốt cho tim mạch
Nước sả có tác dụng hỗ trợ bảo vệ sức khỏe của hệ tim mạch. Có thể kế đến đau tim hoặc các cục máu đông ở tim. Với hoạt tính chống viêm, nước sả có thể làm giảm viêm trong mạch máu và động mạch. Điều này sẽ khiến cho các tế bào trong máu di chuyển dễ dàng hơn trong các mạch máu, giảm được trình trạng máu đông cục.
Ngoài ra, nước trà sả có tác dụng giảm Cholesteron trong máu. Nhờ đó tăng cường sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa được các căn bệnh liên quan đến tim mạch.
10. Ngăn ngừa ung thư
Theo một số nghiên cứu, trong sả có chứa chất citral giúp tiêu diệt các tế bào ung thư mà không làm ảnh hưởng đến các tế bào khoẻ mạnh khác. Ngoài ra, các nghiên cứu còn cho thấy sả chứa beta-carotene-1 là loại chất chống oxy hóa có thể giúp cơ thể ngăn ngừa ung thư. Các chuyên gia khuyến khích sử dụng sả làm gia vị cho thức ăn hoặc giã nhuyễn rồi vắt nước uống đều đặn thay cho trà.
Ngoài sả cây, bạn cũng có thể kết hợp với các nguyên liệu khác như gừng, chanh tươi khi nấu. Cách nấu nước chanh sả gừng bạn có thể xem ở đây nhé!
Ngọc Mai VinaOrganic Tổng hợp.
Nếu bạn đang cần dây chuyền máy thiết bị, chuyển giao công nghệ để sản xuất thực phẩm, sinh học, nông nghiệp... đừng ngần ngại, hãy liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn miễn phí theo thông tin bên dưới:
VINAORGANIC CO.,LTD
HCM: 86 Nguyễn Hữu Tiến, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, TP.HCM
HN: 67 LK Lacasta, KĐT Văn Phú, P. Phú La, Q. Hà Đông, TP.Hà Nội
Hotline/Zalo: 0975.299798 - 0938.299798
Phản ánh dịch vụ: 0936.224798
Email: Lienhe@VinaOrganic.com
Youtube: youtube.com/@VinaOrganic
Tiktok: tiktok.com/@vinaorganic
Để lại một bình luận