MC005 – Máy chiên chân không 5kg, chiên khoai lang que, củ sen

Mô tả

Máy chiên chân không 5kg – MC005, chiên khoai lang que, củ sen là phiên bản máy chiên công nghiệp với năng suất nhỏ, trung bình khoảng 5 – 7kg nguyên liệu/mẻ chiên. Máy chiên chân không MC005 phù hợp với các cá nhân, hộ kinh doanh vừa và nhỏ, các dự án nghiên cứu, hoặc các trường đại học,… Cùng VinaOrganic tìm hiểu qua bài viết này nhé!

Cấu tạo cơ bản máy chiên chân không 5kg – MC005

Máy chiên chân không 5kg – MC005  gồm các bộ phần cơ bản: Buồng chiên, Bảng điều khiển, Ben khí nén, Van xả áp, Tháp giải nhiệt, Giỏ chiên, Bơm chân không vòng nước, Bánh xe chịu lực và Khung đỡ máy,…

• Bảng điều khiển của MC005 được thiết kế trực quan, dễ sử dụng. Với giao diện HMI (Human-Machine Interface), người vận hành có thể dễ dàng tương tác và điều khiển máy chỉ với một vài thao tác đơn giản. Đây là một trong những cải tiến mới của dòng máy chiên chân không VinaOrganic, giúp người dùng có thể dễ dàng sử dụng và cho ra sản phẩm chất lượng hơn.

• Buồng chiên chân không được thiết kế với độ dày inox 2mm, chịu được áp suất âm lên đến 760mmHg, đảm bảo quá trình vận hành an toàn. Thiết kế bảo ôn phần dầu dày 30mm là một ưu điểm giúp ổn định nhiệt độ dầu chiên, tránh gây nóng cho người sử dụng.

• Ben nén khí được sử dụng để để tạo ra áp suất chân không. Khi áp suất trong buồng máy được giảm xuống mức thấp hơn áp suất khí quyển, quá trình chiên chân không bắt đầu diễn ra. Ben nén khí cung cấp khí nén cho hệ thống, giúp tạo ra áp suất cần thiết để thực hiện quá trình chiên chân không.
• Van xả áp giúp kiểm soát áp suất bên trong buồng chiên, đảm bảo cho máy hoạt động hiệu quả và an toàn. Khi áp suất trong buồng tăng đột ngột hoặc vượt quá mức cho phép, van xả áp sẽ tự động mở ra để giải phóng khí thừa, từ đó ngăn ngừa được các tai nạn có thể xảy ra.

• Tháp giải nhiệt có nhiệm vụ làm mát dòng nước giải nhiệt khi hoạt động. Nước giải nhiệt được sử dụng để làm mát các bộ phận của máy chiên chân không, giúp máy hoạt động hiệu quả và an toàn. Tháp giải nhiệt được điều chỉnh để phù hợp với quá trình chiên, làm tăng hiệu suất giải nhiệt cho máy.
• Bơm chân không có nhiệm vụ hút khí ra khỏi buồng chiên, tạo ra một môi trường chân không. Môi trường chân không giúp cho thực phẩm được chiên chín nhanh hơn, đồng đều hơn và giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn.
• Khung đỡ máy và bánh xe chịu lực giúp cho việc di chuyển và lắp đặt máy trở nên dễ dàng hơn. Khung đỡ máy được làm bằng vật liệu cao cấp, có độ bền cao và khả năng chịu lực tốt. Bánh xe được làm bằng chất liệu có độ ma sát thấp, giúp cho máy dễ dàng di chuyển trên các bề mặt khác nhau.

Ưu điểm nổi bật của máy chiên chân không 5kg

Máy chiên chân không 5kg – MC005 của VinaOrganic có nhiều ưu điểm nổi bật so với các dòng máy trên thị trường đáng để bạn cân nhắc:

• Số 1 về Chất lượng: Máy được nghiên cứu, thiết kế, chế tạo hoàn toàn tại Việt Nam bởi đội ngũ kỹ sư, thạc sỹ VinaOrganic. Để có được chất lượng số 1 như hiện tại đội ngũ VinaOrganic đã miệt mài nghiên cứu, thử nghiệm liên tục để cho ra đời máy chiên chân không đạt tiêu chuẩn ISO 9001:2015 được các chuyên gia trên thị trường đáng giá số 1 về chất lượng.

• Số 1 về Chức năng: Máy chiên được hầu hết nguyên liệu tươi để cho ra sản phẩm sấy giòn từ rau củ (cà rốt, ớt chuông, khoai lang, củ sen,…), trái cây (chuối, mít, sa kê,…), đậu (đậu bắp, đậu đũa, đậu ve,…), hạt (hạt sen khô, hạt sen tươi, hạt điều, hạt đậu,…), các loại nấm (nấm hương, nấm bào ngư,…) cho đến thịt thủy hải sản (cá, lươn, ngàm tôm, da cá…) cùng nhiều loại nguyên liệu tươi khác.

• Số 1 về Độ bền: Máy có độ bền đã được kiểm chứng bởi tất cả khách hàng đang sử dụng liên tục hơn 10 năm qua. Các khách hàng từ khắp mọi miền tổ quốc cho đến khách hàng nước ngoài như Nhật Bản tin dùng máy chiên chân không VinaOrganic.

>> Xem thêm về Bài viết

Bàn giao máy Chiên chân không 100KG – Xuất khẩu Nhật Bản

Linh Như2022-08-25T10:54:36+07:00

Chiên chân không là công nghệ không còn quá xa lạ đối với chúng ta, các sản phẩm như rau củ quả sấy giòn hay các gói snack chiên... đều là các sản phẩm sử dụng công nghệ này. Hiện nay, công nghệ này ngày càng phổ biến và đang...

25/08/2022Đọc tiếp...

• Số 1 về Công nghệ: VinaOrganic hỗ trợ mạnh mẽ về quy trình sản xuất, công nghệ sản xuất và nghiên cứu công nghệ sấy giòn theo yêu cầu. Từ đó quý khách hàng có thể yên tâm hơn để tập trung sản xuất.
• Số 1 về Giá trị: Quý khách hàng luôn nhận được Giá trị máy chiên chân không VinaOrganic cao hơn so với giá bán.

• Số 1 về Vận hành: Dòng máy chiên chân không VinaOrganic vận hành tự động với màn hình cảm ứng điều khiển trung tâm, hoạt động êm ái, dễ sử dụng, dễ vệ sinh và an toàn thực phẩm. Phù hợp với tất cả các tiêu chuẩn hiện nay (ISO, HACCP, Halal, FDA,…).
• Số 1 về Tiết kiệm: Phiên bản máy mới nhất được cải tiến về tiết kiệm điện, tiết kiệm dầu chiên và tiết kiệm nước lên đến 50% so với các phiên bản cũ và tiết kiệm hơn 70% so với các dòng máy khác trên thị trường.

• Số 1 về Hậu mãi: VinaOrganic Giao hàng toàn quốc tận nơi miễn phí, Lắp đặt toàn quốc tận nơi miễn phí, Bảo hành 12 tháng và Dịch vụ Bảo trì trọn đời máy. Tặng kèm 1 Công nghệ sấy giòn bất kỳ khi mua 1 hệ thống Máy chiên chân không.

Nhiều công nghệ hiện đại được tính hợp trong series máy chiên chân không

• Nhiều công nghệ hiện đại tích hợp trong một thiết kế nhỏ gọn. Hệ thống kiểm soát điện tử tích hợp hiện đại cùng các cảm biến đo đạc nên nhiệt độ dầu, áp suất trong buồng chiên luôn được kiểm soát tốt và dễ dàng điều chỉnh cho từng loại nguyên liệu khác nhau: mít, chuối, khoai, nấm, hạt sen, rau củ quả,…

• Tất cả các cấu tạo, kết nối hệ thống từ cơ khí, khí nén, nước đến điện tử đều được chú trọng về thẩm mỹ và công năng sử dụng. Hệ thống máy được thiết kế và chế tạo với vật liệu chủ đạo là inox không gỉ 304, chuẩn an toàn trong thực phẩm. Dễ dàng vệ sinh, dễ dàng làm sạch các vết bẩn do quá trình vận hành máy để lại.
• Thiết kế bảo ôn phần dầu dày 30mm là một ưu điểm giúp ổn định nhiệt độ dầu chiên, tránh gây nóng cho người sử dụng.
• VinaOrganic tối ưu hệ thống tạo áp suất chân không, hệ thống điều khiển nhiệt và các cơ cấu vận hành chính xác, đảm bảo các yếu tố như nhiệt độ, áp suất, thời gian luôn chính xác trong mỗi lần máy hoạt động. Giữ lại giá trị dinh dưỡng, màu sắc, hương vị của sản phẩm rau củ quả tươi hay các loại nấm trong một cấu trúc giòn xốp.
• Được thiết kế với triết lý hướng tới người sử dụng, nên VinaOrganic chăm chút về tất cả các chi tiết dù là nhỏ nhất, làm sao cho người sử dụng dễ dàng vận hành máy mà không cần phải có trình độ quá cao.

• Máy MC005 với năng suất trung bình từ 5 – 7kg nguyên liệu/mẻ. Trong một số trường hợp và một số nguyên liệu, năng suất máy có thể đẩy lên được, do lồng chiên được thiết kế với thể tích lớn.

Đa dạng về năng suất

VinaOrganic cung cấp nhiều loại máy chiên chân không với các công suất khác nhau, từ 1kg, 3kg, 5kg, 10kg, 20kg, 30kg, 50kg, 70kg đến 100kg nguyên liệu/mẻ. Máy chiên chân không của VinaOrganic có thể đáp ứng mọi nhu cầu sản xuất, từ quy mô nhỏ tại phòng thí nghiệm đến quy mô lớn tại các công xưởng. Chúng tôi tự hào cung cấp cho khách hàng những chiếc máy chiên chân không chất lượng cao với nhiều lựa chọn về công suất, giúp bạn có thể lựa chọn chiếc máy phù hợp nhất với nhu cầu của mình.

Mời các bạn xem video sau đây:

Giữ lại giá trị dinh dưỡng, màu sắc, hương vị của sản phẩm rau củ quả tươi trong một cấu trúc giòn xốp

Công nghệ chiên chân không được VinaOrganic tích hợp một cách hiệu quả và chuẩn mực vào dòng máy chiên chân không VinaOrganic Unidium nói chung và máy MC005 nói riêng giúp tạo ra những sản phẩm có độ giòn xốp cao nhưng vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng, màu sắc và hương vị đặc trưng của nguyên liệu tươi ban đầu. Điều mà các dòng máy nhái trên thị trường khác không thể làm được.

VinaOrganic – Nhà sản xuất máy chiên chân không chuyên nghiệp, uy tín, chất lượng

VinaOrganic – là đơn vị đã nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Chuyển giao công nghệ và Chế tạo máy thiết bị thực phẩm. Chúng tôi hiểu rằng, giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy thiết bị luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm của khách hàng. Ngoài cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, VinaOrganic còn có đội ngũ Kỹ sư trẻ, nhiệt huyết, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng, với các chế độ hậu mãi chu đáo:

• Bảo hành 12 tháng, Dịch vụ bảo trì trọn đời, luôn đầy đủ linh kiện thay thế nhanh chóng.
• Hỗ trợ kĩ thuật 24/7/365, sẵn sàng hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng sản phẩm cho khách hàng qua Hotline/Zalo.
• MIỄN PHÍ Vận chuyển toàn quốc
• MIỄN PHÍ Lắp đặt tận nơi
• MIỄN PHÍ Thử mẫu – Test máy
• MIỄN PHÍ Chuyển giao Công nghệ

VinaOrganic cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015

Từ khi nghiên cứu, sản xuất đến khi vận chuyển sản phẩm tới tay Quý khách, đội ngũ Kỹ sư chuyên nghiệp của chúng tôi liên tục QC (kiểm tra) sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 9001:2015, có dán tem, đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của những sản phẩm được sản xuất bởi VinaOrganic. VinaOrganic là Nhà sản xuất và Phân phối sản phẩm trực tiếp mà không qua bất cứ kênh trung gian nào. Vì vậy quý khách hàng sẽ được hưởng các chế độ Bảo hành, Bảo trì và Hậu mãi tốt nhất khi mua sản phẩm. Xem chính sách bảo hành

Liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn chi tiết về máy chiên chân không cũng như những dòng máy thiết bị thực phẩm khác.

Mời bạn Review máy chiên chân không VinaOrganic!

Mời bạn xem video máy chiên chân không hạt điều wasabi 20kg VinaOrganic (cấu tạo tương tự)!

Phương Thảo VinaOrganic