Quả cóc không chỉ là một món ăn vặt của hội phụ nữ mà còn có nhiều giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. Không chỉ quả mà cả lá và vỏ của cây cũng được sử dụng rộng rãi vì nó có chứa nhiều flavonoid , saponin và tannin. Quả cóc có nhiều chất dinh dưỡng và cải thiện sức khoẻ tổng thể.
Một quả cóc cung cấp 48Kcal năng lượng, 1gr protein, 12gr carbohydrate, 233 IU vitamin A, 30mg vitamin C, 15mg canxi, 3mg sắt và 20gr phospho. Trái cây cũng chứa chất xơ ăn kiêng và các thành phần phức hợp Vitamin B như thiamine và riboflavin.
Quả cóc có tác dụng giải cảm
Theo Đông y, cóc có công dụng thanh nhiệt, giải độc, giải khát, kiện tỳ vị. Quả cóc chứa nhiều acid ascorbic giúp tăng sức đề kháng cho những người bị cảm cúm. Để giải cảm bạn có thể chấm cóc với muối rồi nhai thật kỹ và nuốt từ từ, cách này cũng giúp giảm ngay chứng đau họng.
Trong Đông y, vỏ cóc cũng có tác dụng tốt. Cha ông ta từ lâu cũng đã sử dụng vỏ cây cóc làm nguyên liệu trong bài thuốc trị tiêu chảy cho hiệu quả tốt. Đó là lấy vỏ cây cóc và vỏ cây chiêu liêu nghệ đun với nước sắc uống. Chia làm 3 lần uống trong ngày.
Tăng cường hệ miễn dịch nhờ ăn cóc
Quả cóc rất giàu vitamin C giúp cải thiện chức năng của hệ thống miễn dịch. Nó cũng cải thiện sự hình thành collagen và đẩy nhanh quá trình phục hồi vết thương.
Trái cây này cũng chứa chất chống oxy hoá giúp ngăn ngừa thiệt hại gốc tự do. Vitamin C giúp cải thiện sức khỏe, sửa chữa mô và nuôi dưỡng làn da. Nó làm tăng sản xuất collagen và cải thiện vẻ đẹp của da. Quả cóc cũng được sử dụng để điều trị các bệnh về da.
Lá cóc sau khi đun sôi, giã nhuyễn, vắt lấy nước cốt được sử dụng như một chất thay thế kem dưỡng da và kem dưỡng ẩm. Theo truyền thống, gốc cây cũng được sử dụng để điều trị chứng viêm, ngứa da.
Quả cóc giúp điều trị ho hiệu quả
Lá cóc được sử dụng để điều trị ho. Cách làm như sau: Lấy khoảng 3-4 lá cóc tươi đun sôi với 2 cốc nước trong vài phút sau đó lấy nước pha thêm với mật ong rồi uống.
Quả cóc cũng được dùng để trị ho. Ép 2-3 trái cóc rồi thêm nước và ít muối vào uống 3 lần/ ngày giúp giảm ho hiệu quả.
Giúp điều trị các vấn đề về tiêu hoá
Cóc có hàm lượng chất xơ cao, giúp tiêu hóa và làm sạch ruột. Cóc được khuyến cáo cho những người bị táo bón và chứng khó tiêu.
Những người bị tiêu chảy, kiết lị có thể giảm bớt sự khó chịu bằng cách uống nước sắc từ vỏ cây theo cách sau: đun sôi 5gr vỏ cây cóc với 2 ly nước cho đến khi nước giảm còn 1/2.
Quả cóc tốt cho mắt
Cóc không chỉ giàu vitamin C mà còn là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào, đóng một vai trò quan trọng trong nhận thức thị giác.
Cung cấp năng lượng
Cóc là trái cây có đường cao chủ yếu ở dạng sucrose, cung cấp năng lượng tức thời, tự nhiên và lành mạnh.
Có tác dụng giảm cân cực tốt
Mặc dù cóc có lượng calo thấp, nhưng chúng lại cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể lại có ít chất béo, hàm lượng nước trong cóc cũng giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Vì vậy, cóc là một trái cây lý tưởng để giảm cân.
Bổ sung sắt, giúp da dẻ hồng hào
Trái cây này lợi cho phụ nữ vì chứa hàm lượng sắt cao giúp điều chỉnh sự hình thành hồng cầu và giúp ngăn ngừa thiếu máu.
Một phần ăn gồm 100g cóc sẽ cung cấp khoảng 3,2 mg sắt, đáp ứng 18% lượng chất sắt cho cơ thể mỗi ngày. Chất sắt rất cần thiết cho sự vận chuyển oxy và tạo ra các tế bào máu trong cơ thể. Nếu bạn bị thiếu máu nên thường xuyên bổ sung nhiều sắt từ quả cóc.
Ngọc Mai VinaOrganic Tổng hợp.
Nếu bạn đang cần dây chuyền máy thiết bị, chuyển giao công nghệ để sản xuất thực phẩm, sinh học, nông nghiệp... đừng ngần ngại, hãy liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn miễn phí theo thông tin bên dưới:
VINAORGANIC CO.,LTD
HCM: 86 Nguyễn Hữu Tiến, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, TP.HCM
HN: 67 LK Lacasta, KĐT Văn Phú, P. Phú La, Q. Hà Đông, TP.Hà Nội
Hotline/Zalo: 0975.299798 - 0938.299798
Phản ánh dịch vụ: 0936.224798
Email: Lienhe@VinaOrganic.com
Youtube: youtube.com/@VinaOrganic
Tiktok: tiktok.com/@vinaorganic
Để lại một bình luận