Rau mầm là tên gọi chung cho nhiều thứ mầm non khác nhau. Rau mầm được trồng bằng các loại hạt giống phổ biến như: củ cải, cải bẹ xanh, đậu xanh, đậu đỏ, đậu trắng, cải ngọt, cải tần ô, rau muống, cỏ linh lăng, vừng đen, rau dền..v.v.
Có thể chia rau mầm làm hai loại: rau mầm trắng (trồng trong điều kiện không có ánh sáng, vì vậy rau có thân trắng và lá mầm nhỏ màu hơi vàng), rau mầm xanh (trồng trong điều kiện có ánh sáng, vì vậy rau có thân trắng hơi xanh và lá mầm xanh).
Rau mầm xanh. Ảnh VietQ
Rau mầm chứa nhiều loại vitamin thiết yếu (vitamin B, C, E…), amino axit và chất xơ cần thiết cho cơ thể với hàm lượng cao. Nhờ giàu vitamin, rau mầm giúp cơ thể tăng sức đề kháng, giữ gìn làn da mịn màng tươi tắn, nguồn vitamin E dồi dào trong rau mầm còn giúp làm chậm quá trình lão hoá và tăng cường sinh lực, gây hưng phấn. Hàm lượng chất xơ cao sẽ giúp người ăn dễ tiêu hoá, dễ hấp thụ, chuyển hoá các chất phức tạp. Theo nghiên cứu của một số nhà dinh dưỡng học Mỹ, rau mầm thích hợp cho các chế độ ăn kiêng và còn giúp ngăn ngừa các nguy cơ ung thư.
Tại sao bạn nên đầu tư sản xuất Rau mầm an toàn?
Nhận thức được lợi ích của rau mầm như vậy, ngày nay, rau mầm là lựa chọn của nhiều bà mẹ trong việc chuẩn bị bữa ăn cho gia đình. Tuy nhiên, việc canh tác rau mầm như thế nào để đảm bảo an toàn thì không phải cơ sở sản xuất nào cũng nắm được. Một lẽ đơn giản, vì rau mầm được thu hái trực tiếp và đóng gói mà không qua công đoạn xử lý nào, do đó việc đảm bảo khi rau mầm đang ở trong giá trồng luôn sạch là rất quan trọng, quyết định đến chất lượng dinh dưỡng và chất lượng vệ sinh của sản phẩm.
Việc ngày nay, nhiều cơ sở nhỏ lẻ trồng rau mầm không sạch, sử dụng hóa chất kích thích nảy mầm để rút ngắn thời gian trồng sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của bạn. Hơn nữa, xu hướng tiêu dùng thông minh của người tiêu dùng sẽ luôn lựa chọn những sản phẩm an toàn và được cấp giấy chứng nhận an toàn.
Suy cho cùng, việc đầu tư sản xuất rau mầm an toàn ở quy mô lớn hay đơn giản là tận dụng khoảng trống sân nhà để cung cấp rau sạch cho gia đình đều được chúng tôi khuyến khích vì những lợi ích mang tính cộng đồng.
Thị trường tiêu thụ Rau mầm như thế nào?
Được quảng bá rầm rộ trên các diễn đàn, các trang mạng, cũng như siêu thị và các chợ, hiện nay rau mầm được tiêu thụ khá nhiều. Tuy nhiên, để gọi tên một thương hiệu Rau mầm an toàn thật sự thì chỉ đến trên đầu ngón tay.
Với giá cả khá hợp lý hiện nay cộng thêm việc chứng nhận chất lượng thì việc tiêu thụ rau mầm là rất dễ dàng.
Hiện nay, cơ sở sản xuất rau mầm Linh Trung của VinaOrganic đang áp dụng quy trình kỹ thuật sản xuất an toàn và sản lượng tiêu thụ mỗi ngày lên đến vài trăm kg, cơ sở đang tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất để đáp ứng tốt hơn nữa nhu cầu tiêu dùng rau mầm hiện nay.
Quỹ trình kỹ thuật sản xuất Rau mầm an toàn của VinaOrganic có ưu điểm gì?
Hiện nay, dễ thấy các loại rau mầm trên thị trường đang mắc phải lỗi mà nhiều người tiêu dùng phải ái ngại khi sử dụng đó là chất kích thích tăng trưởng mầm. Với thời gian trồng từ 5 – 6 ngày thì khả năng dư lượng các chất này tồn tại là khá cao.
Quy trình kỹ thuật của chúng tôi đã nghiên cứu và áp dụng thành công đã chứng minh cho những ưu điểm khi không sử dụng hóa chất kích thích tăng trưởng, thay vào đó áp dụng kỹ thuật xử lý sinh học cho giá trồng, đồng thời việc tận dụng những ưu điểm của công nghệ sinh học đã giúp chúng tôi tối ưu hóa quy trình sản xuất, hạ thấp giá thành và dễ dàng cạnh tranh trên thị trường.
VinaOrganic chuyển giao quy trình kỹ thuật sản xuất Rau mầm an toàn như thế nào?
Hiện nay, VinaOrganic đang có sẵn Quy trình kỹ thuật an toàn này, sẵn sàng chuyển giao khi Doanh nghiệp bạn có nhu cầu. Hoặc có thể chuyển giao theo yêu cầu cải tiến quy trình cũ của Doanh nghiệp bạn.
Liên hệ ngay với VinaOrganic để nhận bảng báo giá và hợp tác vì sự tin cậy của chúng tôi!
VinaOrganic.
[sc:Address]
Có 13 lượt bình luận
mình ở Thái bình đang có dự định kinh doanh sản xuất rau mầm, mong nhận được tư vấn của công ty
VinaOrganic xin chào. Cảm ơn bạn đã quan tâm đến kỹ thuật trồng rau mầm của VinaOrganic. Thông tin tư vấn sẽ được gửi qua email cho bạn nhé!
Mình muốn trồng rau mầm kinh doanh. Xin được tư vấn
Chào anh, hiện tại công ty không chuyển giao công nghệ trống rau mầm, chỉ hỗ trợ cung cấp hạt giống. Trên website cty có hướng dẫn cách trồng rau mầm, anh có thể tham khảo
Tôi muốn làm chứng nhận sản xuất rau mầm
Xin cảm ơn
Chào bạn, bạn để lại số điện thoại hoặc gọi vào số Mr. Sơn 0938335266 để được tư vấn chi tiết nhé!
Ban gui mail bao gia quy trinh trong rau mam cho minh voi nhé. Cảm ơn nhiều
Chào bạn. Cảm ơn bạn đã quan tâm đến sản phẩm phẩm của công ty. Bạn sẽ nhận được báo giá qua email nhé!
ban gui mail bao gia quy trinh trong rau mam cho minh voi nhes. thanks
Chào bạn, cảm ơn bạn đã quan tâm đến kỹ thuật trồng rau mầm an toàn của VinaOrganic. Bạn sẽ nhận được thông tin qua email nhé!
Tôi đang quan tâm kỹ thuật này, VNorganic tư vấn cho tôi giúp nhé. Cám ơn.
minh ở bình định muốn đầu tư 100m2 trồng rau mầm.
mong bạn tư vấn giúp
VinaOrganic sẽ gửi mail tư vấn báo giá cho bạn. Cảm ơn sự quan tâm của bạn nhé!