Hiện nay, thị trường sữa thực vật đang được người tiêu dùng đón nhận mạnh mẽ, không chỉ vì mức độ an toàn bởi được làm từ các nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, mà còn vì sự thơm ngon và bổ dưỡng khó lòng mà cưỡng lại của nó. Các dòng sản phẩm sữa đang chiếm lĩnh thị trường hiện nay như Sữa Bắp, Sữa Bí Đỏ, Sữa Hạt Sen…… thì đằng sau đó Sữa Đậu Phộng cũng là một loại sữa được người tiêu dùng không kém phần thích thú.
Hãy tìm hiểu bài viết dưới đây, VinaOrganic sẽ hướng dẫn bạn cách làm một ly sữa đậu phộng cực thơm ngon mà đơn giản tại nhà:
1. Chọn nguyên liệu và dụng cụ để làm món sữa đậu phộng
- 300 gram hạt đậu phộng (hạt lạc)
- 300ml sữa tươi
- 300ml nước lọc
- Đường, sữa đặc nếu thích
- Dụng cụ làm sữa đậu phộng gồm: Máy xay sinh tố, rây hoặc túi lọc, muỗng và nồi để nấu.
2. Cách nấu sữa đậu phộng cực ngon tại nhà
Bạn có thể dùng đậu phộng đã phơi khô hoặc đậu phộng tươi vừa nhổ lên tách hạt đều được. Hạt đậu phộng đem ngâm khoảng 2 đến 3 tiếng rồi đem luộc qua sao cho tách được lớp vỏ lụa bên ngoài thật dễ dàng là được.
Hạt đậu phộng sau khi tách lớp vỏ lụa đem rửa sạch rồi cho vào máy xay sinh tố thêm nước lọc rồi bấm nút xay thật nhuyễn mịn.
Lọc hỗn hợp qua rây nhiều lần để loại bỏ bã ( tốt nhất bạn nên sử dụng túi lọc chuyên dụng để thu được hỗn hợp sữa đậu phộng ngon hơn).
Tiếp theo bạn cho nước đậu phộng đã lọc vào cái nồi rồi bật bếp đun sôi, chú ý khi nước gần sôi thì bạn hạ nhỏ lửa nhằm tránh tình trạng sữa đậu sôi bị tràn ra ngoài. Khi nồi sữa đậu phộng sôi khoảng 10 phút thì bạn thêm sữa tươi, đường và sữa đặc vào, có thể thêm nút nước và kiểm tra độ ngọt của nồi sữa đậu phộng sao cho vừa khẩu vị.
Cuối cùng nếu bạn thích uống nóng thì rót ra ly và thưởng thức ngay hoặc có thể thêm chút đá lạnh thì món sữa đậu phộng sẽ rất thích hợp cho mùa hè nắng nóng đang tới gần.
Một ly sữa đậu phộng thơm thơm ngon hoà quyện giữa vị bùi béo của đậu phộng cùng với sữa tạo thành ly đồ uống tuyệt vời. Cách làm sữa đậu phộng không khó. Hãy bắt tay vào làm ngay khi có thời gian bạn nhé. Chúc các bạn thành công !
honganh.vinaorganic@gmail.com
Nếu bạn đang cần dây chuyền máy thiết bị, chuyển giao công nghệ để sản xuất thực phẩm, sinh học, nông nghiệp... đừng ngần ngại, hãy liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn miễn phí theo thông tin bên dưới:
VINAORGANIC CO.,LTD
HCM: 86 Nguyễn Hữu Tiến, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, TP.HCM
HN: 67 LK Lacasta, KĐT Văn Phú, P. Phú La, Q. Hà Đông, TP.Hà Nội
Hotline/Zalo: 0975.299798 - 0938.299798
Phản ánh dịch vụ: 0936.224798
Email: Lienhe@VinaOrganic.com
Youtube: youtube.com/@VinaOrganic
Tiktok: tiktok.com/@vinaorganic
Để lại một bình luận