Chuyển giao công nghệ sản xuất kẹo chuối cuộn giòn xốp, không mềm ỉu

Mô tả

Kẹo chuối cuộn là một món ăn quen thuộc, được nhiều người yêu thích nhờ vào vị ngọt tự nhiên của chuối, kết hợp với đậu phộng giòn bùi và lớp bánh tráng giòn nhẹ bên ngoài. Sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tạo nên một sản phẩm có hương vị đặc trưng, vừa dẻo dai, vừa giòn xốp. Với công nghệ sản xuất đã được VinaOrganic chuẩn hóa, doanh nghiệp có thể dễ dàng mở rộng quy mô sản xuất mà vẫn đảm bảo chất lượng đồng đều.

Công nghệ kẹo chuối cuộn là gì?

Quy trình sản xuất kẹo chuối cuộn bắt đầu từ việc lựa chọn chuối chín vừa, có độ ngọt tự nhiên, sau đó bào sợi nhỏ để dễ sên cùng với đường, mạch nha, gừng và đậu phộng. Hỗn hợp này được nấu ở nhiệt độ phù hợp đến khi đạt độ dẻo nhất định và lên màu nâu cánh gián. Kẹo sau đó được cuộn trong lớp bánh tráng nướng, làm nguội và cắt thành từng khoanh nhỏ. Bước cuối cùng là nướng nhẹ để bánh tráng giòn hơn trước khi đóng gói.

Đặc tính cảm quan sản phẩm

• Màu sắc: Vàng nâu cánh gián.
• Mùi: Thơm đặc trưng của chuối chín và gừng.
• Vị: Ngọt béo bùi của đậu phộng và mè.
• Cấu trúc: Kẹo dẻo dai, bên trong giòn xốp, bên ngoài giòn rụm.

Ưu điểm nổi bật của công nghệ Kẹo chuối cuộn VinaOrganic

Công nghệ Kẹo chuối cuộn của VinaOrganic đã được chuẩn hóa tối ưu và sẵn sàng bàn giao tới khách hàng. Công nghệ của VinaOrganic với những ưu điểm đặc biệt chắc chắn sẽ là một sản phẩm đầy hứa hẹn trên thị trường mà quý khách không thể bỏ qua:

• Dễ dàng đầu tư và mở rộng sản xuất nhờ máy móc sẵn có, công thức đã được chuẩn hóa.
• Hương vị truyền thống, phù hợp xu hướng tiêu dùng.
• Không chất bảo quản, giữ trọn vị tự nhiên của chuối.
• Thời gian bảo quản lên đến 6 tháng, hạn chế tối đa tình trạng hư hỏng do dầu đậu phộng bị hôi.
• Thích hợp cho nhiều mô hình kinh doanh: Có thể bán lẻ tại các cửa hàng đặc sản, siêu thị hoặc xuất khẩu.

Quy trình công nghệ đã được VinaOrganic hoàn thiện, đóng gói thành bộ Hồ sơ công nghệ tiêu chuẩn, đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra. Cùng với đó là máy thiết bị sẵn có, đa dạng model đầu tư, dễ dàng tăng năng suất, triển khai theo quy mô doanh nghiệp.

Sản xuất Kẹo chuối cuộn cần đầu tư những máy thiết bị nào?

Tại VinaOrganic, quy trình sản xuất được tối ưu hóa bằng máy thiết bị hiện đại, tiết kiệm nguyên liệu, nhiên liệu và nhân công. Máy thiết bị được chuẩn hóa về quy mô, năng suất khác nhau phù hợp với nhu cầu sản xuất của doanh nghiệp. Để sản xuất đu đủ chiên chân không thì cần đầu tư một dây chuyền với những máy thiết bị cơ bản sau: Máy nấu phối trộn ngũ cốc, máy cắt kẹo cuộn.

Ngoài ra, bạn cũng có thể đầu tư thêm để rang đậu phộng, máy đóng gói kẹo, máy indate và kệ làm nguội giúp rút ngắn thời gian sản xuất, tiết kiệm nhân công và tăng năng suất cho doanh nghiệp.

Chỉ với 1 dây chuyền này, bạn còn có thể phát triển thêm nhiều phiên bản kẹo khác như kẹo chuối mè đen, kẹo chuối hạt điều, kẹo chuối gừng,… để đa dạng hóa sản phẩm và mở rộng đối tượng khách hàng.

VinaOrganic – Đơn vị chuyển giao công nghệ Kẹo chuối cuộn chất lượng và uy tín

VinaOrganic – là đơn vị đã nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Chuyển giao công nghệ và Chế tạo máy thiết bị thực phẩm. Chúng tôi hiểu rằng, giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy thiết bị luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm của khách hàng. Ngoài cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, VinaOrganic còn có đội ngũ Kỹ sư trẻ, nhiệt huyết, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng, với các chế độ hậu mãi chu đáo:

• Bảo hành 12 tháng, Dịch vụ bảo trì trọn đời, luôn đầy đủ linh kiện thay thế nhanh chóng.
• Hỗ trợ kĩ thuật 24/7/365, sẵn sàng hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng sản phẩm cho khách hàng qua Hotline/Zalo.
• MIỄN PHÍ Vận chuyển toàn quốc
• MIỄN PHÍ Lắp đặt tận nơi
• MIỄN PHÍ Thử mẫu – Test máy
• MIỄN PHÍ Chuyển giao Công nghệ

VinaOrganic cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015

Từ khi nghiên cứu, sản xuất đến khi vận chuyển sản phẩm tới tay Quý khách, đội ngũ Kỹ sư chuyên nghiệp của chúng tôi liên tục QC (kiểm tra) sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 9001:2015, có dán tem, đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của những sản phẩm được sản xuất bởi VinaOrganic. VinaOrganic là Nhà sản xuất và Phân phối sản phẩm trực tiếp mà không qua bất cứ kênh trung gian nào. Vì vậy quý khách hàng sẽ được hưởng các chế độ Bảo hành, Bảo trì và Hậu mãi tốt nhất khi mua sản phẩm. Xem chính sách bảo hành

VinaOrganic cung cấp giải pháp sản xuất Kẹo chuối cuộn hoàn chỉnh, từ công thức chế biến, hướng dẫn vận hành thiết bị đến tối ưu quy trình sản xuất. Chúng tôi cam kết hỗ trợ doanh nghiệp triển khai công nghệ nhanh chóng, đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng cao, phù hợp thị trường.

Nếu bạn đang tìm kiếm một hướng đi mới trong ngành thực phẩm, kẹo chuối cuộn là một lựa chọn không thể bỏ qua. Liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn chi tiết và triển khai sản xuất hiệu quả!

Xem hết video để biết Máy cắt kẹo khóm cuộn VinaOrganic hoạt động năng suất ra sao?

Hotline/Zalo

0975.299798 0938.299798

Vy Đặng VinaOrganic