Chuyển giao công nghệ đu đủ sấy giòn rụm, không ngấm dầu

Mô tả

Đu đủ tươi có thời gian bảo quản ngắn, dễ dập nát, gây thất thoát lớn cho nhà sản xuất. Làm sao để kéo dài thời gian bảo quản, nâng cao giá trị sản phẩm mà vẫn giữ được màu sắc, hương vị tự nhiên? Công nghệ đu đủ chiên chân không của VinaOrganic chính là giải pháp giúp bạn tạo ra sản phẩm giòn xốp, thơm ngon, bảo quản dài lâu và dễ dàng tiếp cận thị trường!

Công nghệ đu đủ sấy giòn là gì?

Đu đủ sấy giòn được thực hiện bằng phương pháp chiên chân không, vì thế mang lại độ giòn xốp cho sản phẩm. Đây là một trong những dòng snack làm từ củ quả. Điều này mang lại trải nghiệm độc đáo cho người tiêu dùng.

Chiên chân không là phương pháp chiên ở áp suất thấp, giúp giảm nhiệt độ sôi của dầu, hạn chế oxy hóa và giữ nguyên màu sắc, hương vị tự nhiên của nguyên liệu.

Nhờ áp dụng công nghệ chiên chân không hiện đại, sản phẩm giữ được màu sắc vàng cam đẹp mắt, hương thơm tự nhiên của đu đủ và vị ngọt mặn hài hòa, không bị ngấm dầu, không chứa chất bảo quản hay phẩm màu nhân tạo. Với thời gian bảo quản lên đến 9 – 12 tháng, đây là một lựa chọn tiềm năng cho doanh nghiệp muốn mở rộng danh mục sản phẩm snack trái cây chất lượng cao.

Đặc tính cảm quan của sản phẩm

• Màu sắc: Vàng cam sáng tự nhiên, không bị sẫm màu.
• Mùi: Hương thơm nhẹ nhàng của đu đủ tươi.
• Vị: Ngọt dịu, kết hợp với chút mặn nhẹ, dễ ăn.
• Cấu trúc: Giòn xốp, không quá cứng, không bị bể vụn.

Ưu điểm nổi bật công nghệ đu đủ sấy giòn

Công nghệ Đu đủ sấy giòn của VinaOrganic đã được chuẩn hóa tối ưu và sẵn sàng bàn giao tới khách hàng. Công nghệ của VinaOrganic với những ưu điểm đặc biệt chắc chắn sẽ là một sản phẩm đầy hứa hẹn trên thị trường mà quý khách không thể bỏ qua:

• Giữ nguyên giá trị dinh dưỡng: Công nghệ chiên chân không giúp hạn chế mất chất do nhiệt độ cao, giữ trọn vitamin và khoáng chất trong đu đủ.
• Không ngấm dầu: Sản phẩm được tách dầu hoàn toàn bằng máy ly tâm, đảm bảo snack giòn rụm nhưng không ngấy.
• Màu sắc đẹp tự nhiên: Nhờ quy trình chần và chiên chân không, đu đủ giữ được màu cam sáng hấp dẫn, không bị sạm màu.
• Thời gian bảo quản dài, không chất bảo quản: Sản phẩm có thể giữ được độ giòn và chất lượng từ 9 – 12 tháng ở điều kiện thường mà không sử dụng chất bảo quản.
• Dễ đầu tư, phù hợp nhiều quy mô: Công nghệ đã được chuẩn hóa, thiết bị sẵn có, dễ dàng mở rộng sản xuất.

Quy trình công nghệ đã được VinaOrganic hoàn thiện, đóng gói thành bộ Hồ sơ công nghệ tiêu chuẩn, đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra. Cùng với đó là máy thiết bị sẵn có, đa dạng model đầu tư, dễ dàng tăng năng suất, triển khai theo quy mô doanh nghiệp.

Sản xuất Đu đủ chiên chân không cần đầu tư những máy thiết bị nào?

Tại VinaOrganic, quy trình sản xuất được tối ưu hóa bằng máy thiết bị hiện đại, tiết kiệm nguyên liệu, nhiên liệu và nhân công. Máy thiết bị được chuẩn hóa về quy mô, năng suất khác nhau phù hợp với nhu cầu sản xuất của doanh nghiệp. Để sản xuất đu đủ chiên chân không thì cần đầu tư một dây chuyền với những máy thiết bị cơ bản sau: Máy chần luộc, máy chiên chân không, máy ly tâm, máy nén khí.

Ngoài ra Quý khách có thể đầu tư thêm một số thiết bị phụ cũng như máy hỗ trợ khác: máy cắt lát, máy lọc dầu liên tục, máy đóng gói, máy indate.  VinaOrganic sẽ tiến hành tư vấn máy thiết bị phù hợp để hoạt động sản xuất diễn ra hiệu quả nhất.

Bên cạnh đó, dây chuyền sản xuất đu đủ chiên chân không của VinaOrganic còn có thể sử dụng để sản xuất các sản phẩm trái cây, nông sản sấy giòn như: chuối sấy giòn, mít sấy giòn, hạt sen sấy giòn,…

VinaOrganic đơn vị chuyển giao công nghệ Đu đủ sấy giòn chất lượng, uy tín

VinaOrganic – là đơn vị đã nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Chuyển giao công nghệ và Chế tạo máy thiết bị thực phẩm. Chúng tôi hiểu rằng, giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy thiết bị luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm của khách hàng. Ngoài cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, VinaOrganic còn có đội ngũ Kỹ sư trẻ, nhiệt huyết, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng, với các chế độ hậu mãi chu đáo:

• Bảo hành 12 tháng, Dịch vụ bảo trì trọn đời, luôn đầy đủ linh kiện thay thế nhanh chóng.
• Hỗ trợ kĩ thuật 24/7/365, sẵn sàng hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng sản phẩm cho khách hàng qua Hotline/Zalo.
• MIỄN PHÍ Vận chuyển toàn quốc
• MIỄN PHÍ Lắp đặt tận nơi
• MIỄN PHÍ Thử mẫu – Test máy
• MIỄN PHÍ Chuyển giao Công nghệ

VinaOrganic cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015

Từ khi nghiên cứu, sản xuất đến khi vận chuyển sản phẩm tới tay Quý khách, đội ngũ Kỹ sư chuyên nghiệp của chúng tôi liên tục QC (kiểm tra) sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 9001:2015, có dán tem, đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của những sản phẩm được sản xuất bởi VinaOrganic. VinaOrganic là Nhà sản xuất và Phân phối sản phẩm trực tiếp mà không qua bất cứ kênh trung gian nào. Vì vậy quý khách hàng sẽ được hưởng các chế độ Bảo hành, Bảo trì và Hậu mãi tốt nhất khi mua sản phẩm. Xem chính sách bảo hành

VinaOrganic sẽ giúp doanh nghiệp nhanh chóng đưa sản phẩm đu đủ chiên chân không vào sản xuất với công thức chuẩn hóa và thiết bị tối ưu. Chúng tôi không chỉ cung cấp công nghệ mà còn đồng hành hỗ trợ từ khâu vận hành, đào tạo kỹ thuật đến tối ưu chi phí sản xuất.

Nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm snack mới, có tiềm năng kinh doanh bền vững, đu đủ chiên chân không là lựa chọn không thể bỏ qua. Liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn chi tiết về công nghệ và thiết bị sản xuất!

Cùng xem Video Cách làm chuối sấy giòn trong khi chờ Video mới

Xem Video về Máy chiên chân không 50kg VinaOrganic

Vy Đặng VinaOrganic