STH030 – Máy sấy thăng hoa 30kg, làm gà viên, dâu tây sấy đông khô

Mô tả

Hiện nay những sản phẩm sấy thăng hoa đang rất phổ biến, cũng như dần trở thành lựa chọn số 1 của người tiêu dùng trên thị trường. Những sản phẩm như gà viên hay dâu tây sấy thăng hoa có độ giòn xốp cao và vẫn giữ nguyên màu sắc cũng như chất dinh dưỡng ban đầu. Qua bài viết này VinaOrganic sẽ giới thiệu cho bạn Máy sấy thăng hoa 30kg model STH030. Hãy cùng tìm hiểu cấu tạo và ưu điểm của máy này ngay sau đây nhé!

Xem video Máy sấy thăng hoa gà, dâu tây và sữa chua

Lợi ích khi sở hữu máy sấy thăng hoa 30kg

Sấy thăng hoa là một phương pháp sấy sản phẩm đang rất phổ biến trên thị trường hiện nay. Việc đầu tư sở hữu một chiếc máy sấy thăng hoa 30kg sẽ mang lại nhiều lợi ích như:

• Máy sấy thăng hoa đa dạng sản phẩm khác nhau từ trái cây (vải thiều, bơ, mít, dâu tây,…), nông sản (khoai lang,…), các loại nước (sữa chua, sữa cam, nước mía,…) đến thịt thủy sản (thịt gà viên,…).
• Máy sấy được số lượng lớn nguyên liệu lên tới 30kg nguyên liệu trong một lần sấy.
• Sản phẩm sau sấy giữ nguyên màu sắc, chất dinh dưỡng hương vị như ban đầu.
• Máy vận hành độ ổn định cao.
• Tiết kiệm điện năng tiêu thụ.
• Hệ thống điều khiển với màn hình cảm ứng HMI hiện đại.

Cấu tạo của máy sấy thăng hoa 30kg – STH030

Máy sấy thăng hoa 30kg VinaOrganic được thiết kế với độ thẩm mỹ cao, kích thước nhỏ gọn, dễ dàng đặt trong nhà xưởng. Máy có cấu tạo gồm các bộ phận chính: bảng điều khiển, buồng sấy, khay sấy, cửa buồng sấy, bình ngưng, bơm chân không, bảng điều khiển, hệ thống cấp đông, bánh xe chịu lực,…

• Máy được trang bị màn hình điều khiển thông minh HMI (Human Machine Interface): Màn hình điều khiển được tích hợp các chức năng hiện đại với chế độ điều khiển cảm ứng hoàn toàn và được lập trình tự động. Bạn có thể cài đặt chương trình cho từng loại nguyên liệu sấy riêng biệt, theo dõi chu trình sấy, nhật ký sấy và các thông số của quá trình thông qua màn hình này. Ngoài ra máy còn trang bị thêm 1 bảng điều khiển giúp điểu khiển các pha cũng như bảo vệ máy nén cho máy.

• Buồng sấy: Có cấu tạo hình trụ kín. Nguyên liệu sau giai đoạn lạnh đông sẽ được nối tiếp đến giai đoạn sấy thăng hoa. Nhiệt độ sấy bên trong buồng là -30 – 70^oC. Toàn bộ quá trình sấy trong buồng hoàn toàn diễn ra tự động.
• Khay sấy: Trong buồng sấy, được trang bị 10 khay sấy. Toàn bộ khay được cấu tạo từ inox 304 đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Kích thước khay là 500x600x30mm, diện tích mỗi khay 3m², tương đương bạn có thể sấy tối đa 30kg nguyên liệu trong một lần sấy.

• Cửa buồng sấy cấu tạo từ inox 304 bền bỉ, sáng bóng. Đặc biệt ở trung tâm cửa buồng sấy được thiết kế trong suốt giúp bạn có thể quan sát quá trình sấy thăng hoa bên trong. Khóa cửa được thiết kế khép kín giúp môi trường trong quá trình sấy ở trạng thái tốt nhất.

• Bình ngưng: Là 1 thành phần quan trọng trong máy sấy thăng hoa vì nó giúp loại bỏ hơi nước khỏi thực phẩm. Khi thực phẩm được làm lạnh đến điểm đóng băng, hơi nước trong thực phẩm sẽ ngưng tụ và được thu thập trong bình ngưng. Dùng bình ngưng sẽ giảm nhẹ hoạt động của bơm chân không.
• Bơm chân không: Có nhiệm vụ hút khí tạo chân không ban đầu cho bình thăng hoa và trong thời gian sấy có nhiệm vụ tách các cấu tử dễ bay hơi và những khí không ngưng khác, đảm bảo sự làm việc của thiết bị. Bơm chân không của máy có công suát 1Hp, bơm có thể tạo ra áp suất chân không tối đa là 0,1 mbar.
• Hệ thống cấp đông: Nhiệm vụ của hệ thống làm lạnh là làm lạnh sản phẩm đến nhiệt độ yêu cầu (dưới điểm ba thể) và làm lạnh bình ngưng để ngưng tụ và đóng băng ẩm thoát ra, tạo điều kiện duy trì chân không và chế độ làm việc trong hệ thống.
• Ngoài ra máy còn được trang bị bánh xe di chuyển có chốt cố định giúp dễ dàng di chuyển và cố định máy khi vận hành.

Ưu điểm nổi trội của máy sấy thăng hoa 30kg VinaOrganic – STH030

Với dòng máy sấy thăng hoa 30kg model STH030 hiện đại này của VinaOrganic, những ưu điểm vượt trội sau có thể phải khiến bạn đầu tư ngay:

• Máy trang bị hệ thống điều khiển hiện đại HMI nên giúp người vận hành dễ dàng giám sát và điều khiển máy, giúp cải thiện hiệu quả và an toàn sản xuất. Đối với mỗi loại nguyên liệu khác nhau bạn hoàn toàn có thể cài đặt các thông số sao cho sản phẩm sau sấy đạt chất lượng tốt nhất.

• Máy vận hành với độ ồn thấp, độ ổn định cao, sản phẩm sau sấy đạt chất lượng tốt.

• Máy có thể sấy đa dạng các nguyên liệu như: hoa quả (mít, sầu riêng, vải,..), các loại rau củ (khoai lang, canh ăn liền,…),… Với nhiều công nghệ cao được tích hợp bên trong máy sấy thăng hoa, máy phù hợp để sấy các loại sản phẩm cao cấp như: sữa chua, sữa ong chúa, nấm đông trùng hạ thảo, tổ yến, nấm linh chi, các loại dược phẩm, vắc xin, các chế phẩm sinh học, cần bảo toàn nguyên tính chất tự nhiên, bảo toàn được chất lượng, mang lại giá trị kinh tế cao.

• Ngoài năng suất sấy thăng hoa 30kg, tại VinaOrganic còn có năng suất 3kg, 5kg, 10kg, 20kg, 50kg, 100kg, 250kg,… và năng suất lớn hoặc thiết kế theo yêu cầu của bạn.

VinaOrganic – Đơn vị cung cấp máy sấy thăng hoa uy tín, chất lượng

VinaOrganic – là đơn vị đã nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Chuyển giao công nghệ và Chế tạo máy thiết bị thực phẩm. Chúng tôi hiểu rằng, giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy thiết bị luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm của khách hàng. Ngoài cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, VinaOrganic còn có đội ngũ Kỹ sư trẻ, nhiệt huyết, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng, với các chế độ hậu mãi chu đáo:

• Bảo hành 12 tháng, Dịch vụ bảo trì trọn đời, luôn đầy đủ linh kiện thay thế nhanh chóng.
• Hỗ trợ kĩ thuật 24/7/365, sẵn sàng hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng sản phẩm cho khách hàng qua Hotline/Zalo.
• MIỄN PHÍ Vận chuyển toàn quốc
• MIỄN PHÍ Lắp đặt tận nơi
• MIỄN PHÍ Thử mẫu – Test máy
• MIỄN PHÍ Chuyển giao Công nghệ

VinaOrganic cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015

Từ khi nghiên cứu, sản xuất đến khi vận chuyển sản phẩm tới tay Quý khách, đội ngũ Kỹ sư chuyên nghiệp của chúng tôi liên tục QC (kiểm tra) sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 9001:2015, có dán tem, đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của những sản phẩm được sản xuất bởi VinaOrganic. VinaOrganic là Nhà sản xuất và Phân phối sản phẩm trực tiếp mà không qua bất cứ kênh trung gian nào. Vì vậy quý khách hàng sẽ được hưởng các chế độ Bảo hành, Bảo trì và Hậu mãi tốt nhất khi mua sản phẩm. Xem chính sách bảo hành

Qua bài viết trên VinaOrganic đã giới thiệu cho bạn về Máy sấy thăng hoa 30kg model STH030. Nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc nào hoặc muốn sỡ hữu máy sấy thăng hoa này thì hãy liên hệ ngay cho VinaOrganic nhé. Chúng tôi sẽ tư vấn cũng như giải đáp thắc mắc cũng như nhu cầu của bạn.

Trải nghiệm sấy thăng hoa dâu tây, sữa chua, gà viên giòn xốp

Nguyên lý của máy sấy thăng hoa

Video Máy Sấy Thăng Hoa – Freezing Dry – Công Nghệ Sấy Không Dầu mà vẫn Giòn Tan

Cùng tìm hiểu về Công Nghệ Sữa Chua Khô – Sữa Chua Sấy Thăng Hoa

Đức Nguyên VinaOrganic