Dây chuyền sản xuất thịt xốt cà chua đóng hộp thơm ngon độc đáo

Mô tả

Hiện nay những sản phẩm như đồ hộp đang ngày càng trở nên phổ biến và thân thuộc với mọi người nhờ vào sự tiện dụng của nó. Nếu bạn đang có nhu cầu kinh doanh các sản phẩm đóng hộp: thịt xíu mại xốt cà hay thịt đóng hộp nói chung, mà vẫn chưa biết bắt đầu từ đâu. Làm cách nào để sản xuất món ăn này một cách chất lượng mà thời gian bảo quản lại được lâu. Bạn lo lắng không biết nên chọn máy thiết bị sản xuất nào cho phù hợp. Vậy hãy cùng VinaOrganic tìm hiểu dây chuyền sản xuất thịt xốt cà chua đóng hộp ngay sau đây nhé!

Dây chuyền sản xuất thịt xốt cà chua đóng hộp bao gồm các máy thiết bị nào?

Thịt xốt cà chua đóng hộp là một sản phẩm có hương vị thơm ngon, tiện lợi và được nhiều khách hàng tin dùng lựa chọn. Tuy nhiên việc sản xuất sản phẩm với số lượng lớn, thời gian bảo quản dài lâu là không hề dễ dàng, nhất là đối với những phương pháp thủ công. Chính vì vậy để có thể sản xuất sản phẩm chất lượng thì bạn cần đầu tư máy thiết bị tiên tiến, hiện đại. Những máy chính có trong dây chuyền sản xuất thịt xốt cà bao gồm: Máy thái thịt, máy xay thịt, máy nấu xốt, máy chiết rót, máy ghép mí, máy hấp tiệt trùng.

Máy thái thịt

Công đoạn đầu tiên trong sản xuất thịt xốt cà chua đóng hộp chính là sơ chế và thái thịt. Thịt cần được thái nhỏ và nhuyễn để quá trình tiếp theo diễn ra nhanh chóng nhất. Công đoạn này khi thực hiện thủ công sẽ rất tốn thời gian, công sức mà chất lượng thịt sau thái lại không được đảm bảo. Chính vì vậy để công đoạn thái thịt diễn ra nhanh chóng, hiệu quả cần sử dụng máy thái thịt của VinaOrganic.

Máy có thiết kế nhỏ gọn, dễ sử dụng, dễ vận hành. Bạn chỉ cần cho thịt vào máy sẽ tự động cho ra những miếng thịt đều, đẹp, đạt chuẩn chất lượng. Ngoài ra bạn còn có thể tùy chỉnh kích thước dao cắt để có thể cho ra những kích thước mong muốn. Ngoài ra máy còn vô cùng đa năng khi cắt đa dạng các loại thịt, rau củ với nhiều kích thước khác nhau. Từ đó có thể ứng dụng trong nhiều dây chuyền sản xuất, nhà hàng, quán ăn khác nhau.

Máy xay thịt

Công đoạn tiếp theo trong dây chuyền đó chính là xay nhuyễn thịt. Thịt cần được xay nhuyễn và phối trộn sao cho đạt chất lượng tốt nhất. Để thực hiện công đoạn này một cách nhanh chóng, hiệu quả chúng ta sẽ sử dụng máy xay thịt VinaOrganic.

Máy có năng suất cao, có thể xay nhuyễn thịt trong thời gian ngắn, thịt sau khi xay nhuyễn đạt chuẩn chất lượng. Máy có thể ứng dụng trong nhiều dây chuyền sản xuất khác nhau như sản xuất xúc xích, sản xuất muối,…

Ngoài ra trong dây chuyền sản xuất thịt xốt cà chua đóng hộp máy còn ứng dụng xay nhuyễn các nguyên liệu làm xốt cà chua, phối trộn cho đồng nhất.

Tại VinaOrganic, chúng tôi cung cấp máy xay thịt đa năng suất từ nhỏ đến lớn, phù hợp với nhu cầu của bạn.

Xem thêm: Máy xay giò chả nhanh, năng suất

Máy nấu xốt

Sau khi nguyên liệu làm nước xốt đã được xay nhuyễn và phối trộn, chúng ta sẽ tiến hành nấu cô đặc nước xốt cà chua để tạo nên một hỗn hợp đồng nhất. Công đoạn này chúng ta sẽ thực hiện nhờ vào máy nấu xốt của VinaOrganic.

Máy nấu xốt của VinaOrganic được cấu tạo chính từ inox 304 không rỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Máy được thiết kế tối ưu khi vận hành giúp xốt luôn giữ được cấu trúc đồng nhất. Ngoài ra máy còn vô cùng đa năng khi có thể nấu được nhiều loại xốt khác nhau như xốt cà chua, xốt lẩu thái, xốt lẩu trường thọ,…

Tại VinaOrganic, chúng tôi cung cấp máy nấu xốt đa dạng năng suất đáp ứng mọi nhu cầu của bạn.

Xem thêm: Máy nấu thanh trùng Xốt lẩu gia vị đang HOT VinaOrganic

Máy chiết rót

Sau khi các nguyên liệu thịt và xốt cà chua đã được sơ chế, chuẩn bị xong chúng ta sẽ tiến hành tạo viên và xếp thịt vào hộp với một tỉ lệ nhất định. Sau đó chúng ta sẽ tiến hành chiết rót xốt cà chua vào hộp. Đối với công đoạn chiết rót này nếu chúng ta thực hiện thủ công thì sẽ rất tốn thời gian, cùng với đó tỉ lệ xốt của các hộp sẽ không được đảm bảo từ đó ảnh hướng tới chất lượng sản phẩm. Để thực hiện công đoạn này một cách tối ưu nhất chúng ta sẽ sử dụng máy chiết rót VinaOrganic.

Bạn chỉ cần cho nước xốt vào phễu của máy và cài đặt thông số chiết rót sao cho phù hợp. Đặc biệt máy có 2 chế độ chiết rót là tự động và chiết rót bằng tay vì vậy bạn có thể tùy chỉnh khi thao tác sao cho quá trình chiết rót đạt hiệu quả tốt nhất.

Ngoài ra máy còn vô cùng đa năng khi chiết rót được nhiều sản phẩm khác nhau như pate, sữa chua, tương ớt, nước xốt,… từ đó có thể ứng dụng vô nhiều dây chuyền sản xuất khác nhau.

Xem thêm: Máy chiết rót pate, chiết rót đồ hộp | Máy chiết rót định lượng có gia nhiệt

Máy ghép mí

Sau khi thịt và xốt đã được cho vào hộp thì chúng ta sẽ tiến hành ghép mí. Công đoạn này sẽ được thực hiện nhờ vào máy ghép mí VinaOrganic. Máy thiết bị hoạt động vô cùng hiệu quả, hộp sau khi ghép mí kín, đều, không bị xì khí và đường ghép mí đẹp.

Máy có thao tác đơn giản và dễ sử dụng, có hai thao tác tự động và bán tự động tùy theo nhu cầu mà bạn sử dụng. Quá trình ghép mí nhanh chóng, năng suất lên đến 10 – 20 hộp/phút. Ngoài ghép mí đồ hộp, máy còn được sử dụng để đóng nắp hũ yến, lon các loại, rất đa năng đúng không nào!

Xem thêm: Máy ghép mí lon thiếc, viền mí lon hộp thiếc, đồ hộp VinaOrganic

Máy hấp tiệt trùng

Công đoạn cuối cùng trong dây chuyền sản xuất đó chính là hấp tiệt trùng. Tiệt trùng là quá trình vô hiệu hóa các vi sinh vật như nấm, vi khuẩn, virus, các bào tử hay các tác nhân sinh hóa khác. Công đoạn này chúng ta sẽ sử dụng máy hấp tiệt trùng của VinaOrganic.

Quá trình tiệt trùng được kiểm soát chặt chẽ về nhiệt độ, thời gian, áp suất đảm bảo hiệu quả tối ưu cho sản phẩm. Từ đó đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe cho người tiêu dùng, tăng thời hạn sử dụng cho sản phẩm thịt hộp xốt cà chua. Bên cạnh, tiệt trùng sản phẩm thịt hộp máy còn tiệt trùng đa năng từ các sản phẩm xúc xích, pate, yến hũ,… đến tiệt trùng các thiết bị vật dụng y tế,… vô cùng hiệu quả.

Xem thêm:  Máy hấp tiệt trùng 50L tự động, Nồi hấp tiệt trùng 50L, Hấp tiệt trùng yến, đồ hộp

Một số máy thiết bị hỗ trợ và ứng dụng dây chuyền sản xuất thịt xốt cà chua đóng hộp

Ngoài những máy thiết bị chính đã giới thiệu ở trên, để hỗ trợ dây chuyển sản xuất hoạt động hiệu quả nhất bạn có thể trang bị thêm một số máy thiết bị sau: Bồn làm nguội, máy in date.

Bồn làm nguội

Thịt hộp sau khi được hấp tiệt trùng cần làm nguội, chính vì vậy bạn có thể trang bị bồn làm nguội để quá trình làm nguội diễn ra nhanh hơn, hiệu quả hơn.

Máy in date

Việc in date lên đồ hộp là rất quan trọng đối với doanh nghiệp. Việc này giúp bạn cũng như khách hàng biết được thời hạn sử dụng của sản phẩm, từ đó tạo niềm tin cho khách hàng về doanh nghiệp của bạn. Máy cho phép in hạn sử dụng, ngày sản xuất và một số thông tin cần thiết trên bao bì, hộp sản phẩm.

Ứng dụng của dây chuyền sản xuất thịt xốt cà chua đóng hộp

Dây chuyền sản xuất thịt xốt cà của VinaOrganic có thể áp dụng sản xuất cho hầu hết các sản phẩm thịt đóng hộp khác trên thị trường. Bên cạnh đó một số máy các bạn có thể tách riêng để sản xuất thực phẩm độc lập như sản xuất yến hũ tiệt trùng sử dụng máy ghép mí lon và máy hấp tiệt trùng; sản xuất xúc xích, giò chả sử dụng máy xay thịt,… Tùy theo những sản phẩm khác nhau mà VinaOrganic sẽ cung cấp chuyển giao công nghệ tương ứng. Với mỗi sản phẩm triển khai chúng ta cần bổ sung thêm một số máy và những thiết bị hỗ trợ khác.

Lắp đặt và chuyển giao công nghệ thịt, cá đóng hộp tại An Giang

Nguyễn Hồng Xuân2024-09-04T14:58:53+07:00

Thực phẩm đóng hộp là một cách tiện lợi và thiết thực để bổ sung dinh dưỡng hơn vào chế độ ăn uống của mỗi chúng ta. Vì thực phẩm đóng hộp thường có thể bảo quản được lâu và sử dụng vô cùng tiện lợi. Hơn nữa, chúng có...

04/09/2024Đọc tiếp...

VinaOrganic đơn vị cung cấp dây chuyền sản xuất thịt xốt cà chua đóng hộp uy tín, chuyên nghiệp

VinaOrganic – là đơn vị đã nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Chuyển giao công nghệ và Chế tạo máy thiết bị thực phẩm. Chúng tôi hiểu rằng, giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy thiết bị luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm của khách hàng. Ngoài cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, VinaOrganic còn có đội ngũ Kỹ sư trẻ, nhiệt huyết, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng, với các chế độ hậu mãi chu đáo:

• Bảo hành 12 tháng, Dịch vụ bảo trì trọn đời, luôn đầy đủ linh kiện thay thế nhanh chóng.
• Hỗ trợ kĩ thuật 24/7/365, sẵn sàng hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng sản phẩm cho khách hàng qua Hotline/Zalo.
• MIỄN PHÍ Vận chuyển toàn quốc
• MIỄN PHÍ Lắp đặt tận nơi
• MIỄN PHÍ Thử mẫu – Test máy
• MIỄN PHÍ Chuyển giao Công nghệ

VinaOrganic cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015

Từ khi nghiên cứu, sản xuất đến khi vận chuyển sản phẩm tới tay Quý khách, đội ngũ Kỹ sư chuyên nghiệp của chúng tôi liên tục QC (kiểm tra) sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 9001:2015, có dán tem, đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của những sản phẩm được sản xuất bởi VinaOrganic. VinaOrganic là Nhà sản xuất và Phân phối sản phẩm trực tiếp mà không qua bất cứ kênh trung gian nào. Vì vậy quý khách hàng sẽ được hưởng các chế độ Bảo hành, Bảo trì và Hậu mãi tốt nhất khi mua sản phẩm. Xem chính sách bảo hành

Trên đây là Dây chuyền sản xuất thịt xốt cà chua đóng hộp, nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc nào hoặc đặt hàng dây chuyền sản xuất thực phẩm hãy liên hệ ngay đến VinaOrganic nhé!

Đức Nguyên VinaOrganic