Dây chuyền sản xuất kẹo khóm cuộn chua chua béo bùi thơm ngon

Mô tả

Kẹo khóm cuộn hay kẹo dứa cuộn là một sản phẩm rất được ưa chuộng từ trẻ em cho tới người lớn nhờ vào hương vị thơm ngon của kẹo và hình dáng bắt mắt. Nếu hiện tại bạn đang có ý định đầu tư sản xuất sản phẩm này mà chưa biết bắt đầu từ đâu, chưa biết cần chuẩn bị những máy thiết bị nào. Vậy hãy cùng VinaOrganic tìm hiểu dây chuyền sản xuất kẹo khóm cuộn ngay sau đây nhé!

Giới thiệu dây chuyền sản xuất kẹo khóm cuộn thơm ngon

Bạn muốn sản xuất kẹo khóm cuộn chất lượng, thơm ngon. Tuy nhiên việc sản xuất thủ công vô cùng tốn thời gian, các mẻ kẹo không đồng nhất, kích thước kẹo không đồng đều. Để có thể sản xuất sản phẩm đạt chất lượng cao bạn cần đầu tư những máy thiết bị tiên tiến. Các máy chính có trong dây chuyền bao gồm: Lò nướng, máy làm mềm bánh tráng, máy nấu phối trộn ngũ cốc, máy cắt kẹo khóm cuộn.

Máy làm mềm bánh tráng

Bánh tráng sau khi nướng sẽ nở và rất giòn, điều đó làm việc cuốn kẹo sẽ gặp khó khăn. Chính vì thế bạn cần làm mềm bánh tráng trước khi cuộn, điều này sẽ giúp bánh tráng trở nên mềm hơn, thao tác dễ dàng hơn từ đó có thể cuộn được những thanh kẹo chất lượng, thơm ngon.

Máy nấu phối trộn ngũ cốc

Phối trộn, sên kẹo đây là một trong những công đoạn quan trọng nhất trong dây chuyền sản xuất. Kẹo cần được nấu và sên với một nhiệt độ thích hợp để tạo ra chất lượng tốt nhất. Công đoạn này sẽ được thực hiện nhờ vào máy nấu phối trộn ngũ cốc của VinaOrganic.

Nguyên lý hoạt động của máy hết sức đơn giản, bạn chỉ cần đổ nhân kẹo vào và cài đặt nhiệt độ cho máy. Máy sẽ tiến hành phối trộn và sên kẹo giúp cho thấm đều gia vị và phối trộn với nhau. Máy hoạt động hoàn toàn tự động, nhờ đó giúp tiết kiệm thời gian và chí phí một cách đáng kể.

Máy nấu phối trộn của VinaOrganic có năng suất lên tới 10kg/mẻ, phù hợp với những cơ sở sản xuất, doanh nghiệp từ nhỏ đến lớn. Nếu bạn muốn năng cao thêm năng suất, VinaOrganic còn cung cấp nhiều máy với đa dạng năng suất từ 5kg, 20kg hoặc thiết kế theo yêu cầu đặt hàng.

Xem thêm Máy sên, phối trộn gia vị

Máy cắt kẹo khóm cuộn

Đây chính là công đoạn cuối cùng và cũng là công đoạn quan trọng nhất trong dây chuyền sản xuất. Kẹo sau khi đã được cuộn lại cần được cắt sao cho đều nhau để đạt chất lượng tốt nhất. Với phương pháp cắt bằng tay sẽ tốn rất nhiều thời gian, cùng với đó là chất lượng sản phẩm không đồng đều. Chính vì thế công đoạn này sẽ được thực hiện nhờ vào máy cắt kẹo khóm cuộn cúa VinaOrganic để kẹo có chất lượng đồng đều nhất.

Máy có năng suất cao, thời gian cắt siêu nhanh 300 cuộn/giờ tương đương 84kg kẹo/giờ. Thánh phẩm sau khi cắt thì có đồng đều, đạt chất lượng cao. Máy được trang bị 5 ống chứa kẹo giúp máy có thể hoạt động liên tục. Ngoài sử dụng cắt kẹo khóm cuộn, máy còn sử dụng để cắt những sản phẩm khác như kẹo me cuộn, kẹo dừa cuộn, kẹo chuối cuộn bánh tráng,…

Xem video về Máy cắt kẹo khóm cuộn

Lò nướng

Ngoài việc sử dụng nướng bánh tráng ở giai đoạn đầu, lò nướng còn sử dụng để nướng lại kẹo sau khi đã cắt nhằm tăng độ giòn cửa bánh tráng từ đó tăng chất lượng sản phẩm. Việc nướng lại kẹo cũng giúp cho kẹo có thể bảo quản được lâu hơn.

Máy có 2 khay đựng để nướng, ngoài sử dụng để nướng kẹo khóm cuộn ra máy con nướng được nhiều sản phẩm khác nhau. Những sản phẩm có thể kể đến như bánh trung thu, bánh tráng,… Đặc biệt máy còn có thể áp dụng vô nhiều dây chuyền sản xuất khác nhau.

Thiết bị hỗ trợ và ứng dụng của dây chuyền sản xuất kẹo khóm cuộn

Ngoài những máy thiết bị chính có trong dây chuyền bạn có thể trang bị thêm một số máy thiết bị hỗ trợ dây chuyền sản xuất hoạt động một cách hiệu quả nhất. Một số máy bạn có thể đầu tư thêm như máy rang hạt, máy đóng gói, máy in date.

Máy rang hạt

Với đậu phồng, mè hay các loại hạt khác cần được rang chín trước khi được mang đi phối trộn và sên. Với phương pháp rang thủ công thì tương đôi mất thời gian, cùng với đó chất lượng không đồng đều nhau, đậu phộng có thể bị cháy hoặc rang chưa được chín. Điều này sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng sản phẩm, chính vì thế bạn có thể đầu tư máy rang hạt của VinaOrganic để giải quyết những vấn đề trên.

Máy đóng gói

Máy đóng gói là một máy thiết bị cần thiết nếu bạn muốn đưa sản phẩm của mình ra ngoài thị trường. Máy có công suất lớn, đóng gói nhanh, đẹp, đường cắt chuẩn, đảm bảo bao bì sau khi đóng không bị xì hơi giúp bảo quản tốt thực phẩm.

Máy in date

Máy in date là thiết bị dùng để in một số thông tin như ngày sản xuất, hàn sử dụng, số lô, một số thông tin liên quan đến sản phẩm trên bao bì của chúng. Việc in date trên bao bì sản phẩm là rất cần thiết đối với doanh nghiệp và khách hàng. Đây là công đoạn đảm bảo an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn của sản phẩm, là cầu nối giúp doanh nghiệp có thể tiếp cận được khách hàng.

Ứng dụng dây chuyền sản xuất kẹo khóm cuộn của VinaOrganic

Dây chuyền sản xuất kẹo khóm cuộn của VinaOrganic có thể áp dụng sản xuất cho các loại kẹo cuộn trên thị trường. Bên cạnh đó một số máy các bạn có thể tách riêng để sản xuất thực phẩm độc lập như: sản xuất thanh gạo lứt sử dụng máy nấu phối trộn ngũ cốc. Tùy theo những sản phẩm khác nhau mà VinaOrganic sẽ cung cấp chuyển giao công nghệ tương ứng. Với mỗi sản phẩm triển khai chúng ta cần bổ sung thêm một số máy và những thiết bị hỗ trợ khác.

VinaOrganic – Nhà chuyển giao công nghệ và dây chuyền sản xuất kẹo khóm cuộn chuyên nghiệp

VinaOrganic – là đơn vị đã nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Chuyển giao công nghệ và Chế tạo máy thiết bị thực phẩm. Chúng tôi hiểu rằng, giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy thiết bị luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm của khách hàng. Ngoài cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, VinaOrganic còn có đội ngũ Kỹ sư trẻ, nhiệt huyết, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng, với các chế độ hậu mãi chu đáo:

• Bảo hành 12 tháng, Dịch vụ bảo trì trọn đời, luôn đầy đủ linh kiện thay thế nhanh chóng.
• Hỗ trợ kĩ thuật 24/7/365, sẵn sàng hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng sản phẩm cho khách hàng qua Hotline/Zalo.
• MIỄN PHÍ Vận chuyển toàn quốc
• MIỄN PHÍ Lắp đặt tận nơi
• MIỄN PHÍ Thử mẫu – Test máy
• MIỄN PHÍ Chuyển giao Công nghệ

VinaOrganic cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015

Từ khi nghiên cứu, sản xuất đến khi vận chuyển sản phẩm tới tay Quý khách, đội ngũ Kỹ sư chuyên nghiệp của chúng tôi liên tục QC (kiểm tra) sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 9001:2015, có dán tem, đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của những sản phẩm được sản xuất bởi VinaOrganic. VinaOrganic là Nhà sản xuất và Phân phối sản phẩm trực tiếp mà không qua bất cứ kênh trung gian nào. Vì vậy quý khách hàng sẽ được hưởng các chế độ Bảo hành, Bảo trì và Hậu mãi tốt nhất khi mua sản phẩm. Xem chính sách bảo hành

Kẹo khóm cuộn sản phẩm vô cùng nổi tiếng phù hợp với đại đa số mọi người. Qua bài viết này VinaOrganic đã giải đáp thắc mắc cho bạn về Dây chuyền sản xuất kẹo khóm cuộn, hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn trong việc lựa chọn cũng như lắp đặt dây chuyền sản xuất. Nếu còn bất kì thắc mắc nào hoặc có nhu cầu lắp đặt, sở hữu dây chuyền liên hệ VinaOrganic ngay nhé!

Đức Nguyên VinaOrganic