Chuyển giao Công nghệ Snack nấm bào ngư tại Thanh Hóa

Có bao giờ bạn thắc mắc liệu snack nấm bào ngư có được làm từ nấm tươi? Và làm sao để sản phẩm có cấu trúc giòn, xốp như những loại snack khác trên thị trường. Vậy thì ngày hôm nay hãy cùng VinaOrganic chuyển giao công nghệ snack nấm bào ngư tại Thanh Hóa để hiểu tường tận về quy trình sản xuất snack nấm bào ngư này nhé!

Công nghệ Snack nấm bào ngư

Nhắc đến nấm bào ngư, người ta thường nghỉ ngay đến các món ăn được chế biến từ nấm như lẩu nấm, món chay,… Nhưng ít ai nghỉ đến một món ăn vặt được sản xuất từ nấm tươi không kém phần hấp dẫn các tín đồ ăn vặt trong thời gian gần đây. Đó là sản phẩm Snack nấm bào ngư – được chế biết từ 100% nấm tươi, sản phẩm sau khi chế biến có cấu trúc giòn, xốp và vẫn giữ được hương vị, màu sắc tự nhiên của nấm. Không những thế, VinaOrganic đã nghiên cứu, thử nghiệm kỹ lưỡng trước khi đưa ra công nghệ hoàn chỉnh. Công nghệ Snack nấm bào ngư do VinaOrganic nghiên cứu đáp ứng được các yêu cầu an toàn đối với sức khỏe người tiêu dùng, thời gian bảo quản dài và đảm bảo các yếu tố cảm quan của sản phẩm.

Tìm hiểu dây chuyền sản xuất Snack nấm bào ngư

Cùng với công nghệ snack nấm bào ngư, VinaOrganic đã nghiên cứu thành công và sản xuất dây chuyền sản xuất snack nấm bào ngư với nhiều năng suất phù hợp với các quy mô sản xuất lớn nhỏ khác nhau từ 1kg đến 100kg. Trong bài viết này, VinaOrganic sẽ giới thiệu đến bạn dây chuyền sản xuất snack nấm bào ngư đã được chuyển giao tại Thanh Hóa với năng suất 10kg/mẻ. Đối với một dây chuyền sản xuất sẽ bao gồm một số máy thiết bị sau: Máy chiên chân không 10kg, Máy ly tâm tách dầu 5 – 15kg.

Máy chiên chân không 10kg/mẻ

Đi đầu trong lĩnh vực nghiên cứu và chế tạo Máy chiên chân không, VinaOrganic đã không ngừng cải tiến và chú trọng hơn đến tính thẩm mỹ, công năng của sản phẩm. Máy được làm chủ yếu từ vật liệu inox 304 không gỉ, bền đẹp, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bồn chiên được thiết kế với lớp inox dày 3mm cùng với đó là lớp bảo ôn cách nhiệt dày 50mm đảm bảo an toàn trong quá trình vận hành và ổn định môi trường chiên, tránh thất thoát nhiệt giúp tiết kiệm điện năng tiêu thụ.

Ngoài ứng dụng cho dây chuyền sản xuất Snack nấm bào ngư, máy chiên chân không được ứng dụng cho nhiều loại sản phẩm khác như: nấm rơm, nấm tuyết, mít, chuối, khoai lang sấy giòn,…

Máy ly tâm tách dầu 5 – 15kg

Một chiếc máy không kém phần quan trọng trong dây chuyền sản xuất snack nấm bào ngư đó là Máy ly tâm tách dầu VinaOrganic. Nấm bào ngư sau khi chiên bằng máy chiên chân không đã đạt được cấu trúc mong muốn. Tuy nhiên để giữ được cấu trúc giòn, ta cần tiến hành ly tâm tách dầu tránh trường hợp sản phẩm hút dầu trở lại. Với động cơ mạnh mẽ 2Hp, tốc độ tối đa lên đến 1000 vòng/phút giúp loại bỏ tối đa dầu thừa còn bám lại trên sản phẩm.

Máy ly tâm tách dầu 5 – 15 kg được thiết kế với lồng quay, thân máy làm bằng vật liệu inox 304 và chân đế được làm bằng gang cao cấp, chắn chắn hạn chế tối đa sự rung lắc trong quá trình ly tâm.

Máy được nghiên cứu với tính ứng dụng cao, về khả năng tách dầu máy được sử dụng trong quá trình sản xuất các sản phẩm như mít, chuối sấy giòn, cốm gạo lứt, các loại hạt tẩm gia vị,… Ngoài khả năng tách dầu máy còn dùng để tách nước các nguyên liệu như cùi bưởi, rau củ làm gỏi, cải thảo,…

Một số hình ảnh chuyển giao công nghệ Snack nấm tại Thanh Hóa

Tận dụng nguồn nguyên liệu nấm bào ngư tươi sẵn có tại nhà. Khách hàng đã đầu tư dây chuyền và công nghệ sản xuất snack nấm bào ngư, nhằm nâng cao giá trị sử dụng cho sản phẩm. Dưới đây là một số hình ảnh được ghi nhận trong quá trình chuyển giao công nghệ Snack nấm bào ngư cho khách tại Thanh Hóa.

VinaOrganic – Nhà chuyển giao công nghệ Snack nấm bào ngư chuyên nghiệp!

VinaOrganic – là đơn vị đã nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Chuyển giao công nghệ và Chế tạo máy thiết bị thực phẩm. Chúng tôi hiểu rằng, giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy thiết bị luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm của khách hàng. Ngoài cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, VinaOrganic còn có đội ngũ Kỹ sư trẻ, nhiệt huyết, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng, với các chế độ hậu mãi chu đáo:

• Bảo hành 12 tháng, Dịch vụ bảo trì trọn đời, luôn đầy đủ linh kiện thay thế nhanh chóng.
• Hỗ trợ kĩ thuật 24/7/365, sẵn sàng hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng sản phẩm cho khách hàng qua Hotline/Zalo.
• MIỄN PHÍ Vận chuyển toàn quốc
• MIỄN PHÍ Lắp đặt tận nơi
• MIỄN PHÍ Thử mẫu – Test máy
• MIỄN PHÍ Chuyển giao Công nghệ

VinaOrganic cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015

Từ khi nghiên cứu, sản xuất đến khi vận chuyển sản phẩm tới tay Quý khách, đội ngũ Kỹ sư chuyên nghiệp của chúng tôi liên tục QC (kiểm tra) sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 9001:2015, có dán tem, đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của những sản phẩm được sản xuất bởi VinaOrganic. VinaOrganic là Nhà sản xuất và Phân phối sản phẩm trực tiếp mà không qua bất cứ kênh trung gian nào. Vì vậy quý khách hàng sẽ được hưởng các chế độ Bảo hành, Bảo trì và Hậu mãi tốt nhất khi mua sản phẩm. Xem chính sách bảo hành

Nếu bạn tìm hiểu và quan tâm đến công nghệ hay dây chuyền sản xuất snack nấm bào ngư. Hãy liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn và có cơ hội nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé!

Mời các bạn cùng xem Công nghệ Snack nấm bào ngư cho khách hàng của VinaOrganic nhé!

Hotline/Zalo

0975.299798 0938.299798

Thùy Nhung VinaOrganic