Chuối là nông sản được trồng khá phổ biến ở Việt Nam và cho thu hoạch quanh năm. Chính vì thế, vấn đề chế biến các sản phẩn từ chuối được rất nhiều người quan tâm. Chuối sấy giòn là sản phẩm được chế biến từ chuối tươi được ưu chuộng nhất hiện nay. Chuối sấy giòn được sản xuất bằng công nghệ chiên chân không hiện đại. Giúp sản phẩm sau khi chiên có cấu trúc giòn và vẫn giữ được màu sắc, hương vị tự nhiên. Vậy để sản xuất chuối sấy giòn cần đầu tư những gì? Máy thiết bị như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
Dây chuyền sản xuất chuối sấy giòn bao gồm máy thiết bị nào?
Chiên chân không là công nghệ tiên tiến, đang được sử dụng rộng rãi trong sản xuất. Đặc biệt là các loại snack, mít, chuối, hạt điều, đậu phông da cá, hay củ, quả sấy giòn. Nguyên liệu được chiên trong điều kiện áp suất chân không bằng hệ thống chiên áp lực âm. Nhờ khả năng lấy đi hàm lượng nước trong nguyên liệu tươi mà vẫn giữ được màu sắc cũng như hương vị tự nhiên. Để sản xuất chuối sấy giòn cần chuẩn bị những gì? Tìm hiểu loại máy thiết bị nào? Chắc hẳn là câu hỏi chung cho những ai muốn bắt đầu khởi nghiệp với sản phẩm này. Dưới đây là dây chuyền sản xuất chuối sấy giòn do VinaOrganic nghiên cứu và sản xuất. Hãy cùng tìm hiểu để có thêm thông tin tham khảo cho mình nhé!
Máy chiên chân không
Đi đầu với dòng Máy chiên chân không tại Việt Nam, VinaOrganic đã không ngừng nghiên cứu và cải tiến để mang đến cho khách hàng các dòng máy chất lượng cao. VinaOrganic sản xuất máy với nhiều năng suất như 1 – 3kg, 5kg, 10kg, 20kg, 30kg, 50kg, 100kg,… phù hợp với nhiều quy mô khác nhau.
Máy chiên chân không có thiết kế hiện đại, tỉ mỉ đến từng chi tiết nhỏ nhất. Mỗi chi tiết là cả một quá trình nghiên cứu với những công năng khác nhau tạo nên một chiếc máy hoàn chỉnh nhất. Mang đến cho khách hàng trải nghiệm tốt nhất khi lựa chọn máy thiết bị tại VinaOrganic:
- Bảng điều khiển được thiết kế rõ ràng, chi tiết với các công tắc và nút bấm điều khiển tự động. Bạn chỉ cần cài đặt các thông số theo hướng dẫn, các công đoạn còn lại máy sẽ tự vận hành.
- Hệ thống bơm chân không: được xem là cấu tạo “then chốt” để có được áp suất chân không cho hệ thống chiên chân không. Trong quá trình máy hoạt động, bơm chân không hút hơi nóng từ buồng chiên sẽ đi qua Hệ thống ngưng tụ. Tại đây hơi ẩm sẽ được ngưng tụ thành nước và được đưa xuống bồn chứa. Còn không khí nóng sẽ đi theo hệ thống giải nhiệt đến tháp giải nhiệt tạo thành một chu kỳ tuần hoàn đảm bảo máy hoạt động liên tục.
- Điều đặc biệt của công nghệ này là sản phẩm giữ được màu sắc và hương vị tự nhiên. Không những thế, sản phẩm sau khi chiên có cấu trúc giòn, xốp giúp nâng cao giá trị chất lượng của sản phẩm.
Máy ly tâm
Trong dây chuyền sản xuất chuối sấy giòn, Máy ly tâm cũng là một máy thiết bị thiếu trong dây chuyền chuối sấy giòn. Giúp cho sản phẩm sau chiên không bị ỉu do dầu bám trên nguyên liệu.
Máy hoạt động bền bỉ, công suất động cơ 2Hp có tốc độ quay tối đa lên đến 1600 vòng/phút. Tốc độ quay có thể điều chỉnh giúp vắt tối đa lượng dầu còn bám trên sản phẩm. Với dòng máy này, VinaOrganic cung cấp máy với nhiều năng suất khác nhau như 1 – 3kg, 5 – 15kg, 20kg, 30kg, 60kg,… Hoặc có thể thiết kế theo yêu cầu phù hợp với yêu cầu của khách hàng.
Máy ly tâm tách dầu – tách nước của VinaOrganic có tính ứng dụng cao. Máy sử dụng dể tách dầu cho nhiều loại sản phẩm chiên như gạo lứt, chuối, mít, hạt điều, snack,… Ngoài ra, máy còn dùng để tách nước cho nhiều nguyên liệu như cải thảo, vỏ bưởi, rau củ,… nhanh chóng và hiệu quả.
Công tác chuẩn bị bàn giao dây chuyền máy thiết bị
VinaOrganic hiểu rằng, để đầu tư một dây chuyền sản xuất quy mô lớn là cả tâm huyết và kỳ vọng tạo ra giá trị cao của khách hàng. Chính vì thế, VinaOrganic đã mang đến cho bạn một số chính sách nhằm hỗ trợ tối đa khi bạn lựa chọn VinaOrganic làm đơn vị hợp tác. Giao hàng miễn phí trên toàn quốc là một trong những chính sách hấp dẫn mà chúng tôi mang đến cho khách hàng.
Hình ảnh sản xuất chuối sấy giòn tại cơ sở của khách hàng
Dưới đây là hình ảnh sản xuất chuối sấy giòn được ghi nhận tại cơ sở khách hàng Thanh Hóa. Với chính sách lắp đặt và hướng dẫn vận hành miễn phí cho khách hàng. Kỹ sư Kỹ thuật và chuyên viên R&D đã có mặt tại cơ sở của khách hàng để lắp đặt và hướng dẫn chi tiết vận hành máy giúp khách hàng có thể yên tâm vận hành máy đúng cách và an toàn. Không những thế, VinaOrganic sẽ trực tiếp hướng dẫn và theo dõi suốt quá trình chế biến. Giúp khách hàng an tâm và làm ra sản phẩm cuối cùng đảm bảo yêu cầu về chất lượng.
VinaOrganic – Nhà cung cấp dây chuyền máy thiết bị uy tín, chất lượng!
VinaOrganic – là đơn vị đã nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Chuyển giao công nghệ và Chế tạo máy thiết bị thực phẩm. Chúng tôi hiểu rằng, giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy thiết bị luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm của khách hàng. Ngoài cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, VinaOrganic còn có đội ngũ Kỹ sư trẻ, nhiệt huyết, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng, với các chế độ hậu mãi chu đáo:
- Bảo hành 12 tháng, Dịch vụ bảo trì trọn đời, luôn đầy đủ linh kiện thay thế nhanh chóng.
- Hỗ trợ kĩ thuật 24/7/365, sẵn sàng hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng sản phẩm cho khách hàng qua Hotline/Zalo.
- MIỄN PHÍ Vận chuyển toàn quốc
- MIỄN PHÍ Lắp đặt tận nơi
- MIỄN PHÍ Thử mẫu – Test máy
- MIỄN PHÍ Chuyển giao Công nghệ
VinaOrganic cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015
|
Trên đây là thông tin về Dây chuyển sản xuất chuối sấy giòn hay chuối chiên chân không, hy vọng, quý khách hàng sẽ hiểu hơn về các máy thiết bị cũng như sản phẩm sấy giòn là như thế nào. Nếu cần tư vấn để đầu tư dây chuyền, hãy liên hệ VinaOrganic ngay nhé!
Hotline/Zalo | 0975.299798 0938.299798 |
Nếu bạn đang cần dây chuyền máy thiết bị, chuyển giao công nghệ để sản xuất thực phẩm, sinh học, nông nghiệp... đừng ngần ngại, hãy liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn miễn phí theo thông tin bên dưới:
VINAORGANIC CO.,LTD
HCM: 86 Nguyễn Hữu Tiến, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, TP.HCM
HN: 67 LK Lacasta, KĐT Văn Phú, P. Phú La, Q. Hà Đông, TP.Hà Nội
Hotline/Zalo: 0975.299798 - 0938.299798
Phản ánh dịch vụ: 0936.224798
Email: Lienhe@VinaOrganic.com
Youtube: youtube.com/@VinaOrganic
Tiktok: tiktok.com/@vinaorganic
Thùy Nhung VinaOrganic
Để lại một bình luận